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2022年1月24日 · 中電透過中電社區節能基金撥款8,000萬元，於今年1月再度推出為期6個月的中電消費券計劃，近80萬個合資格家庭，於本月起會陸續收到兩張總值100元的消費券，可於超過2,800間參與計劃的零售商店和食肆使用。. 【中電派$100消費券 即睇你屋企有無份： 按此 ...
2021年1月13日 · 發布時間： 2021/01/13 11:55. 分享： 【中電消費券】中電派100元消費券 80萬低用電量、劏房及長者戶受惠（附商戶及食肆名單） 為帶動消費及資助弱勢社群，中電推出總值逾8,000萬港元的中電消費券計劃，為期6個月。 由今年1月1日起，向合資格人士派發100港元消費券，惠及約80萬個家庭。 【食物援助計劃申請資格及方法（附申請連結）︰ 按此 】 合資格人士︰. 低用電量住宅客戶（2019年全年每期電費帳單，平均用電量不多於500度） 享有長者電費優惠的客戶. 10,000個劏房住戶（經由參與計劃的中電社區夥伴提名） 如何獲得消費券？ 由今年1月1日起，合資格客戶將收到隨2021年第一張電費帳單一併寄出的總值100港元消費券。 選用電子帳單的客戶亦將以郵寄方式收到消費券。
2023年4月22日 · Omakase安排也非常傳統，由淡到濃、由冷到熱。以冷吃的開始，第一道菜海膽配山藥麵已先聲奪人，非常巧手，師傅將淮山切絲捲成像麵條，浸在冷麵汁內，配上北海道馬糞海膽，味道清新。
2020年5月3日 · 1．先準備3隻蛋，加少許鹽及生粉水再打勻。 2．將蝦仁汆水，再撈起備用。 3．將洋葱絲和葱絲落鑊爆炒，再盛起備用。 4．將叉燒絲、洋葱絲，葱絲及蝦仁混入蛋漿中。 5．燒紅鑊，下蛋漿，待蛋漿凝固變成金黃色即可反轉，兩面皆熟便可上桌。 貼士： 湖南蛋色澤較佳，而日本、意大利出產的蛋則較有蛋香，但比較昂貴，可以因應自己的喜好及預算選擇。 今次大廚選用美國蛋，喜其夠大。 蛋漿要加生粉水，可以令蛋更加緊實，不會鬆散。 洋葱不熟就會辣，太熟就會出水，因此先炒五成熟，然後與快熟的雞蛋同煎，蛋就不會過老。 燒紅鑊加油然後倒掉，那煮出來的蛋就不會有太多油。 煎蛋要有耐性，並將蛋汁舀起平均分布，那煮出來的蛋餅才會好看。 【原文︰ 芙蓉煎蛋 生粉水令蛋不鬆散 】（收費文章） 作者：周倩鈺、何小雲.
2020年8月5日 · 最後更新： 2020/08/05 11:56. 分享：. 本港第三波疫情持續，繼早前政府收緊限聚令的防疫措施，禁止食肆傍晚6時後堂食，亦全面實施全日「禁堂食」令，惟遭到社會強烈反彈，政府容許食肆恢復早午餐堂食，但最多一枱兩人，食肆入座人數設上限，最多為座位總數 ...
2020年4月12日 · 家常小菜肉餅一向是不少主婦的拿手菜，但有時煮得肉質鬆散，不及餐廳好吃。 到底肉餅要如何才能煮得彈牙兼嫩滑？ 帝苑軒的中菜行政總廚何偉成教路，除了要撻兩下外，還要選上肩胛肉來蒸。 【延伸閱讀】 【懶人食譜】日式豚肉生薑燒 每碗成本低至50元. 製作肉餅的食材簡單，只有土魷、冬菇及豬肉，以及其他調味料。 不過由於內地活豬供應到港受非洲豬瘟影響，部分街市的新鮮豬肉售價達60至80元一斤，如要以下食譜製作肉餅，以新鮮豬肉售價達60元一斤計算，10両份量即0.82斤，成本約為49元。 至於土魷，參考 輝盛雜貨凍肉有限公司的網上售價 為10元1両。 整個肉餅的成本約為60元，已足夠一家人一起吃。 土魷蒸肉餅材料（湯炳強攝） 材料： 土魷 1両. 冬菇 1隻. 豬肉 10両（攪爛） 豉油、糖、鹽 適量
2020年9月22日 · 百佳母公司屈臣氏集團首席營運總監及屈臣氏（亞洲及歐洲）行政總裁倪文玲表示，疫情下失業率飆升，基層市民生計大受影響。 今次將透過現金食物券計劃，將關愛擴展到全港18區，惠及逾20萬受疫情影響而有急切需要的人士及家庭，食物券總值超過4,000萬港元。 現金食物券毋須申請，社福機構將評估其服務對象的需要，並於10月初開始派發現金食物券予有需要人士。 20間社福機構： 香港基督教女青年會. 惜食堂. 香港聖公會福利協會. 循道衞理楊震社會服務處. 基督教香港信義會社會服務部. 安徒生會. 香港青少年服務處. 香港基督教服務處. 香港家庭福利會. 香港傷殘青年協會. 香港傷健協會. 香港單親協會. 凝動香港體育基金. 聖雅各福群會. 香港復康會. 善學慈善基金. 伸手助人協會. 香港認知障礙症協會.
