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收藏. 0有用+1. 0. 端午食粽,是节日习俗之一。. 粽,即“ 粽籺 ”,俗称“ 粽子 ”,属“籺”的其中一种。. “籺”是逢年过节时用来 拜神祭祖 的贡品,籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老习俗。. 粽籺 的主要材料是稻米、馅料和 箬 ...
端午说粽子:为祭祀而生,如何发展成端午之食?. 如今粽子成为端午节日的吃食,成为不少人的心头好,南咸北甜,口味更是千变万化,众多商家也借此时推出各式粽子礼盒,可粽子和端午有着怎样渊源,其背后又蕴含着怎样的文化和寓意呢?. 端午将至,便 ...
0. 端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,是 汉族 的传统节日 [107],日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。. 端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。. 仲夏端午,苍龙七宿 ...
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端午吃粽的习俗有哪些?
如何包粽子?
如何煮粽子?
粽子,由 粽叶 包裹 糯米 蒸制而成的 食品 ,是中国传统节庆食物之一。. 粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。. 端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,甚至流传到东亚诸国。. [1-2] 粽,即粽籺,主要材料是糯米、馅料,用 箬 ...
过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯,由于地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗。端午节的习俗,不仅是吃粽子这么简单。我国各地,在端午节这一天都有着丰富多彩的节庆活动。
端午食粽是我国流行范围很广的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。包粽子所用的“植物叶子”,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名。粽子的种类,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类;从粽子馅上分,咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽 ...
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。八宝粽,不但形状美观,香甜可口,而且还有滋养强身之效。