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打邊爐，又稱作火鍋，是一種以鍋現場加熱湯或水涮煮食物的烹調方式。其特色為即煮即吃，因此進食之時食物仍然熱氣騰騰。典型的打邊爐材料包括：肉片、內臟、海鮮、蔬菜、蘑菇、豆腐、肉丸、即食麵、粉絲等，將它們放入煮開的湯底 [a] 燙熟後
午餐肉 （英語： Spam ）是一種經預先烹煮、加工及壓縮過的 罐頭 肉類食品，通常由 豬肉 或 雞肉 、 澱粉 、 鹽 和 香料 混合製成 [ 1] 。. 英語「Spam」一般被认为源自「SPiced hAM」的縮寫，亦即「调味 火腿 」。. 而英語中包括「Cold Cuts」、「Luncheon Meat ...
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1937年7月5日，美國人傑伊·荷美爾（Jay Hormel）發佈了稱為 Spam 的食品，此前該款食品原名為荷美爾香料火腿（Hormel Spiced Ham），但是因為銷量欠佳而在後來透過命名比賽徵用此新名。名稱的意思是將香料（Spices）加入火腿（Ham）而製成的罐頭食物（當初荷美爾的官方譯法為「Shoulder of Pork and Ham」，指豬肩肉與火腿）。在1930年代大蕭條時期研究及製造，主要材料是豬肉、糖、鹽、水和薯仔澱粉，再加點硝酸鈉就可以讓肉塊永久地保存為粉紅色。當年大蕭條，人們買不起鮮肉，由於午餐肉較牛肉和豬肉便宜，又屬於熟食，打開即可以直接食用，幫助當年大多數的紐約人度過難關。由於價格低廉，並且易於儲藏，美國在二戰參戰時被當時的美國戰爭部大量採購作為其戰時肉類供...
垃圾郵件的英語和午餐肉同為「Spam」。語源來自英國搞笑節目《蒙提·派森》中以午餐肉為題的搞笑短劇，說一間餐廳供應的餐點全是午餐肉，而且還有一群維京人打扮的食客唱着不斷重覆「Spam」這歌詞的讚歌，令人煩厭。
今日美食：煎午餐肉（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）SPAM午餐肉官網（中國大陸）（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）其他人也問了
打邊爐可以喝嗎?
打邊爐是什麼意思?
午餐肉是什麼?
火鍋 ，粵語稱作 打邊爐 ，是一種以鍋現場加熱 湯 或水涮煮食物的烹調方式。. 其特色為即煮即吃，因此進食之時食物仍然熱氣騰騰。. 典型的火鍋材料包括： 肉片 、 內臟 、 海鮮 、 蔬菜 、 蘑菇 、 豆腐 、 肉丸 、 即食麵 、 粉絲 等，將它們放入煮開的湯底 ...
2020年2月11日 · 打邊爐家族 是指在 2019冠狀病毒病香港疫情 中，懷疑因為在2020年1月26日（ 農曆 年初二）舉行「 打邊爐 」（又名「 打甂爐 」或「吃 火鍋 」）聚會活動而集體感染 2019冠狀病毒病 [1] [2] [3] [4] [5] 的一個家族 [6] [7] 。. 截至2020年2月12日，19個出席打邊爐 ...
2022年6月23日 · 打边炉家族 是指在 2019冠状病毒病香港疫情 中，怀疑因为在2020年1月26日（ 农历 年初二）举行“ 打边炉 ”（又名“ 打甂炉 ”或“吃 火锅 ”）聚会活动而集体感染 2019冠状病毒病 [1] [2] [3] [4] [5] 的一个家族 [6] [7] 。. 截至2020年2月12日，19个出席打边炉 ...
燒味 （ 粵語 ： siu1 mei2 ，英語： siu mei ）是 中國 粵菜 中的一種 燒烤 食品 。. 在 酒樓 或中式 餐館 ，以至 華人地區 的 快餐店 均有提供此類食物。. 燒味常會配合 飯 出售，稱為 燒味飯 ，也會配合 米粉 、 河粉 、 麵 等其它主食出售。. 燒味源于 广东 ，並 ...
