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日式海鮮料理職人一日體驗. 在鄰近日本海的「庄內地區」，從親自出海捕魚到親手料理海鮮，紮紮實實地體驗日式海鮮料理達人的一日. 生魚片、握壽司、海鮮蓋飯、天婦羅等，是廣受歡迎的日式料理，這些美食誕生，是由漁夫捕撈新鮮漁獲，再由料理職人善加調理後，成為一道道佳餚。 想要一起參與美食誕生的過程，可以來到日本東北的「庄內」進行體驗。 鄰近日本海的庄內地區是著名的海鮮產地，也是從事海鮮料理體驗的理想去處。 這項特別設計的體驗活動，包括到傳統魚市挑選上等魚貨，甚至親自出海捕魚，然後帶著戰利品回到日本料理餐廳，由大廚指導如何處理新鮮海產，製作成生魚片、壽司、海鮮蓋飯、海鮮燒烤等美味料理。 如果有興趣的話，也可以學習捏出握壽司的秘訣。 ©thehiddenjapan.
海鮮愛好者不容錯過的ToreTore市場南紀白濱，全年綻放的牡丹盛宴，以及糅合藝術科技的現代風「花飾」展覽. 和歌山縣的白濱素來以擁有豐富海鮮而享負盛名，區內一個超人氣複合設施 — ToreTore市場南紀白濱，更是來白濱地區不可錯過的景點之一。. 場內規模 ...
媲美築地的魚市場. 東京的築地魚市場大家皆耳熟能詳，不過很少人知道茨城也有一個規模和漁獲量皆都能與築地媲美的魚市場。. 那珂湊魚市場位於茨城縣東岸的湊本町沿岸。. 對於那些想要避開洶湧人潮與體驗當地風土人情時的遊客來說，那珂湊魚市場一定是 ...
魚市場. 東京築地稱得上日本最著名的魚市，但 [鹿兒島] (destinations/kyushu/kagoshima/)也有一個可與築地媲美的魚市場，當地還提供專門的魚市遊覽服務。.
- 37-2 Jonan-cho, Kagoshima-shi, Kagoshima-ken
市場中每天都有來自日本海的新鮮海鮮與貝類，且每天一大早就會看到當地的主廚、店家、金澤居民和觀光客在熱鬧的市場穿梭。 Media & Industry Meetings & Events
- 50, Kamiomi-cho, Kanazawa-shi, Ishikawa-ken
享用讓人垂涎欲滴的生魚片、大啖碳火燒烤的新鮮海產，或是在歌山遊艇城吃喝玩樂一天後，將當地海產打包回家。 別錯過 每天舉辦三場的鮪魚解體秀
築地：熱鬧地區市場、西方風情的建築物和港口巡遊. 一提到築地就會想到前 築地魚市 ，這裡曾是全世界最大的海鮮市場。. 2018 年 10 月，世界知名鮪魚拍賣會搬至附近的豐洲舉辦，您仍然可以參觀築地外魚市場，逛逛各間吆喝叫賣的攤販。. 築地也有受西方 ...
