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2022年5月18日 · 67张“用手做对照”的食物分量图，1秒让你知道该吃多少！. 按膳食指南推荐食用重量，以手为比例尺，给 14 种不同食材拍了实物对比照。. 主食、肉、菜吃多少？. 从此伸手就知道，再不怕没办法按膳食指南吃饭了~. 健康饮食为什么难？. 膳食指南说得 ...
2022年3月31日 · 点菜三规则. 一看人员组成。 一般来说，人均一菜是比较通用的规则。 如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。 一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。 如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三看宴请的重要程度。
2023年10月7日 · 少吃多餐有好处吗？ 有是有的，但有个非常严格的条件， 就是保持每日总食量是一定的， 也就是把一大份全天食物从原先的3份，拆分成5份；绝对不是允许你吃5餐，随便吃那种。 每餐也就这么一坨肉类，配上一盘子菜，才有资格吃叫少吃多餐。 少吃多餐的好处包括： 控制饥饿感及暴饮暴食： 定期摄入小餐能使人持续保持满足感，降低因饥饿过度进餐的几率。 控制血糖波动： 多次摄入较小份食物有助于稳定血糖水平，特别适用于依赖注射胰岛素的糖尿病患者。 提高代谢率： 多次进食可维持较高的新陈代谢水平，有助于消耗热量，并对减肥有一定帮助。
2022年5月17日 · 在国内，Bistro是区别于fine dining的存在——就餐环境更加轻松惬意， 食物和酒被摆在了重要位置，适合年轻人休闲小聚。 同时，Bistro在国内有了诸多演变，如自然酒馆、Wine Bar、中式Bistro、Bistronomy（小酒馆美食学）等，因此在点评网站上，这是一个没有独立分类的新业态。 纵观当下热门的Bistro，笔者发现， 氛围感、酒、食物是三个重要维度。 在各种Bistro笔记中，“氛围感”是极为高频的词汇，可以说 “无氛围感，不Bistro”。 Bistro氛围感的营造，一般通过灯光、家居、音乐等各种硬件、软件要素协调配合而来。 大到空间、小至菜名，均透露着恰如其分的慵懒与惬意，让人沉浸其中。 更值得一提的是喝酒的氛围感。
2020年9月8日 · 6种隔夜菜风险更高. “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，如果放置时间超过8~10个小时，就应该算隔夜了。 导致食物中有毒成分增加，有两个方面的原因： 1.食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除； 2.放置时受到了外来细菌的二次污染。 以下6种隔夜菜，该扔掉时千万别手软： No.1. 隔夜绿叶菜. 部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。 绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。
2021年8月21日 · 餐前加顿小餐. 就餐前30~60分钟，建议吃些低热量、高饱腹感的食物，如酸奶、全麦面包、香蕉等，以减少后续正餐的摄入量。 ＋. 调整进餐顺序. 尽量先食用热量较低的食物，饭前先喝汤，接着吃蔬菜、肉类，最后吃主食。 ＋. 就餐细嚼慢咽.
2024年5月8日 · 除了天然存在的咖啡因，与此同时，得益于明显的特征风味和提神效果，合成咖啡因作为食品添加剂已应用多年。 值得一提的是，合成咖啡因与天然咖啡因化学结构一致，而且两种咖啡因对人体的影响类似。
