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2024年2月21日 · 美國有線新聞網絡根據麵包獨特成分、代表性及進食時的舒適喜悅感，選出「全球最佳50種麵包」，名單排名不分先後，香港的排包及內地的燒餅均榜上有名，文章形容名單反映出麵包的多樣性。. 文章指，作為香港代表的排包採用了「湯種」技術，即是 ...
2024年5月30日 · 2024年5月30日 19:30. 【Now.com】今個週末又有好去處喇～荃灣南豐紗廠將於今個週末，一連兩日舉辦朱古力甜品祭，集合12間人氣甜品店，售賣朱古力毛巾卷、片片麻糬、朱古力布朗尼等的甜品。. 朱古力控記得不要錯過！. PHOTO/ Facebook@南豐紗廠. 荃灣南豐 ...
2024年5月19日 · 盛滙商舖基金創辦人李根興：「說難聽些，『一雞死一雞鳴』，店舖是倒閉了但轉手。上一手經營小廚、小炒，下一手轉為冰室；上一手普通麵包店，下手轉為特色蛋撻店。香港特色的燒味店、冰室、蛋撻、菠蘿包，一些香港港式雪糕、港式甜品就大賣。
2024年5月22日 · 環境及生態局在社交媒體貼文，指走訪超過7000間食肆，約七成已轉用非塑膠餐具；有大型連鎖食肆亦表示，約七至八成外賣顧客選擇不要即棄餐具，形容情況令人鼓舞。
2024年2月15日 · 【Now新聞台】消委會測試市面19款即食麵，全部鈉含量超出成人每餐建議攝入上限，呼籲盡量避免喝湯，減少攝取鈉和脂肪。 很多人貪快、貪方便，明知不健康都會吃碗即食麵當正餐。 消委會測試市面19款即食麵，包括14款油炸及5款非油炸即食麵。 單計麵餅，有9款都屬於高鈉，包括全部非油炸麵餅，油炸麵餅平均總脂肪較非油炸麵餅高13倍，有5款只進食一個麵餅已超出成人每餐的飽和脂肪上限。 若連調味包計算，全部樣本鈉含量超出成人每餐建議攝取上限，9款更高於每日攝取上限。 九成樣本驗出兩款潛在致癌污染物，3-MCPD和GE，普遍源自精煉油脂的加工過程。 消委會指，雖然未有科學研究顯示食用即食麵會增加致癌風險，但即食麵普遍高鈉高脂，呼籲避免喝湯。
2024年4月22日 · 市民當然不想餐具要收費，但快餐店集團指，顧客的消費習慣在經濟誘因下開始改變。. 大家樂企業傳訊及可持續發展集團總監趙樂思：「堂食比例上升，而外賣的顧客當中，選擇不要餐具的比例上升，例如一些屋邨範圍的店舖，它們的外賣比例由4成減 ...
2024年5月27日 · 為了揭開這些所謂「尾貨單品」的真面目，中央電視台記者來到華南一個內地著名的服裝尾貨批發集散地調查，幾經轉折，來到一個叫做「后山」的地方，大量衣服隨意地掉在地上，現場環境衞生惡劣。 尾貨市場批發檔口商戶：「 (孤品直播間的貨是從哪進的？ )都是從這裡進的，我們一年四季給直播的打貨，都不計其數。 記者查看這些專門供貨予直播主的「尾貨」衣服，上面甚麼污漬也有，甚至有些已破洞，不過當提到是否舊的、二手的等字眼時，商戶也很忌諱。 尾貨市場批發檔口商戶：「 (我看小朋友的 (起毛粒)這個，這也是新的嗎？ )都是新的，沒有舊的，不敢賣舊的。 那麼供貨予這些商戶的，又是甚麼人呢？ 記者順藤摸瓜，來到舊衣回收廠。 舊衣回收廠老闆：「 (尾貨市場的二手的這些貨，是從哪來的？
