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2018年1月27日 · 問我，生長調節劑就是激素，見過鄰近地區的農民恒常使用生長調節劑，手指甲或變黃、變黑，甚至變形，如何解決呢？ 工作時戴口罩、手套，做足保護措施。 香港靚生果多來自日本、韓國、台灣和大陸，標榜天然、自然，無違反商品說明條例，但靚生果價錢不比有機水果便宜，消費者購買前該知道天然、自然和有機之別。 撇除個人意見，參考規管標準，一如食安中心解說（bit.ly/2CWcDHN），國際上公認的除害劑（包括植物生長調節劑）的規管原則，須向有關主管當局註冊，其安全性和成效將經過全面評估，農民如按照優良務農規範並正確使用，可把食物中的植物生長調節劑殘餘量減至最低，而有關食物的食用安全風險極低。 為何要除害劑及植物生長調節劑殘餘量減至最低呢？ 說穿了，代表不安全。 「蟲咬過我都敢食」
2024年2月7日 · 80歲養生有道 分享八大飲食秘方 7、8月多吃黃色食物. 【明報專訊】通常說「識飲識食」，意思就是愛吃貪吃，追求優質美食；但從中醫角度，識飲識食應是懂得飲食養生。. 識飲識食的香港人，飲食習慣有很多誤區，偏離養生之道。. 我活到80歲，健康 ...
2022年3月30日 · 7個水果冷知識. 1. 1份水果 =？ 1份水果等同於約80克新鮮水果，所以衞生署所建議的每日2份水果，等同進食160克新鮮水果。 概括而言，1個中型水果已等同1份水果，例如1個橙或1個蘋果。
2024年4月9日 · 目錄. 罕見病 GSD1是什麼?肝醣調節異常 持續低血糖可致發育遲緩. 抽血確診尿酸、血脂、膽固醇高 肝醣積存大量毒素. 按時進食粟粉小量飯麵 水果雪糕不能吃. 粟粉易致肚瀉 身釘血糖機監測. GSD1a病童易有情緒病. 暫無治療方法 盼政府支援. 粟粉「救命藥」維持血糖穩定 勿歧視嘲笑. 18歲患者讀職業治療遭勸退. 冀喚關注 「粟粉挑戰」未成事. 【明報專訊】小孩愛甜食，但「糖」對兩歲半的昕昕來說卻像毒藥。 昕昕罹患罕見病「肝醣儲積症1a型（GSD1a）」，肝醣（glycogen）分解及調節作用異常，無法順利轉化成葡萄糖應付人體需要，攝入糖分如服毒，又同時不斷出現低 血糖 (持續低血糖可致生長和 發育遲緩 ，以及肌肉無力)。
2018年8月11日 · 衛生防護中心昨公布，一名女子購買50至60粒炒白果並全數進食後，約1.5小時後感暈眩、頭痛及腹痛等，求醫後同日出院。. 部分蔬果可能含有害健康的天然毒素，食物安全中心網站列明7種含天然毒素的常見蔬果，並提醒市民減低中毒風險的方法。. 常見 ...
2023年11月24日 · 檸檬茶及檸檬水皆是茶餐廳常叫飲品，哪款更健康？「如果不加糖，兩者都是低熱量飲品，相差只有1至2千卡。」黃指，1杯240毫升不加糖熱檸茶是36千卡，熱檸水約33千卡，因應加了多少糖，每加1茶匙糖約增加20千卡。 長期大量飲用壞牙齒琺瑯質
2020年1月29日 · 分享此內容: 沙律菜與醬汁分開，減少脂肪吸收。. （fcafotodigital@iStockphoto）. 【明報專訊】沙律菜近乎零脂肪，一定好健康？. 小心魔鬼在細節！. 不要小看一湯匙（15毫升）的沙律醬、蛋黃醬的熱量：（見表）. 註冊營養師陳可兒建議，最好挑選菜與醬汁 ...
