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2023年8月9日 · 黃金果是什麼?何時是產季?黃金果又可以稱為加蜜蛋黃果、蜜蛋黃果和黃星蘋果等,黃金果的果肉呈半透明乳白色,果皮和果肉不易分離。平均甜度約在12~15糖度,沒有酸味。原產地在亞馬遜河,多分布在安地斯山脈東側。
2015年8月7日 · 中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚指出,食物中主要可分5種顏色,綠色補肝、紅色養心、黃色有益脾胃、白色潤肺、紫黑色入腎。 蘋果有助消化、降低膽固醇。 楊淑媚說,其中青色蘋果特別有益肝臟,可增加膽汁分泌,避免膽結石形成。 還有哪些水果的顏色有不同功效? 以下,《康健》為您揭開6類同種不同色的水果營養祕密! 火龍果 紅肉養顏美容 白肉助排便. 火龍果是夏季抗老、解毒聖品,有紅肉、白肉兩品種,又以紅肉口感較甜。 楊淑媚說,火龍果可生津止渴,有清熱、利尿、改善便秘等功能。 火龍果也有少見的植物性蛋白,與體內的重金屬離子結合,藉排泄排出體外,達到解毒功用。 其中,紅肉火龍果相較白肉火龍果有較多的花青素,能抗氧化,達到防老功效。 花青素可以改善眼睛對黑暗與光亮的適應力,維護眼睛微細血管的健康。
2017年12月20日 · 蛋黃果原生在秘魯,1920年代末飄洋過海來到台灣落地生根。 它果皮顏色橙黃、切開果肉綿密如蛋黃,因此也稱蛋黃果(egg fruit),味道兼具地瓜和焦糖,因為外型似桃子,因此有個相當吉利的名字:仙桃。
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什麼水果有葉紅素?
2019年1月4日 · 你可能不知道番荔枝是什麼水果,但講到釋迦,你應該馬上就能聯想起那外皮黃綠、有鱗目突起的南台灣水果霸王了。. 由於它是外來引進品種,幼果外形像荔枝,有軟質疣突起,所以叫番荔枝。. 我們的農人在命名時,覺得它很像釋迦牟尼佛祖的頭形 ...
2023年6月30日 · 火龍果又稱神聖之果,營養價值高,火龍果功效助排便、清除體內重金屬,但要注意火龍果副作用可能導致拉肚子,排泄、尿尿顏色也會紅紅的,誰不適合吃?
2002年7月1日 · 包括玉米、青豆、酪梨、菠菜、哈蜜瓜、南瓜在內的綠黃蔬果,所含豐富的黃色素(carotenoidslutein&zeaxanthin),是目前已知唯一對老年失明首號大敵 視網膜黃斑病變,有預防功能的物質。
2022年10月19日 · 奇異果又稱「獼猴桃」,它營養價值高熱量卻很低,是愛健康飲食的好朋友,一顆熱量平均不到60卡,不同品種的奇異果,熱量、甜度、營養含量略有不同,以下為每100克計算: 綠色奇異果: 約53卡,維生素A與膳食纖維含量高。 金黃色奇異果: 約59卡,維生素C含量高達約90克。 紅寶石奇異果: 約59卡,新品種,含有豐富的鉀、維生素C、多酚。 推薦閱讀:維他命C何時吃最好? 功效好處? 維他命C攝取量一次看. 奇異果有何營養? 奇異果營養豐富,除了維生素C、維生素E,還有植化素如葉黃素、β-胡蘿蔔素、酚類以及膳食纖維、礦物質等。 維生素C、維生素E: 維生素C能抗發炎、維生素E能維持心血管和皮膚健康。 植化素: 奇異果有豐富植化素,可以預防癌症,類胡蘿蔔素也有預防憂鬱的效果。