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  1. 想吃Pizza選擇可不少,但來來去去都是連鎖食店,口味還很香港化,想來一件正宗意國口味Pizza,真的這麼困難嗎? 其實不難! 最近就在大埔舊墟發現了一家叫「270℃」的小店,主打意式輕食,其中地道Pizza,以270℃高溫烤焗,每日新鮮出爐,脆口香噴噴!

  2. 2011年10月21日 · 直徑約10吋,放入焗爐焗約20分鐘,即有香噴噴Pizza出爐,雖然餅底不夠脆口,但食落番茄味極濃,引死人。 配料量:★★★. 香脆度:★★★. 飽肚度:★★★★. Marks & Spencer辣雞肉意式薄餅$78 (b) Size同樣分量十足,那股辣勁,會在食完之後慢慢滲出來,雖然冇「菠菜芝士」口味咁脆,但勝在夠薄身。 配料量:★★★★. 香脆度:★★★★. 飽肚度:★★★★. 【The Best!】Marks & Spencer菠菜芝士意式薄餅$78 (b) 直徑有成11吋半,夠晒大個,最啱一班人分享。 芝士超多又夠香,而且邊位激脆,拍得住意式餐廳出品,味道最佳! 配料量:★★★★. 香脆度:★★★★★. 飽肚度:★★★★. Pizza Vissana四季薄餅 $86.7 (a)

  3. 2015年2月9日 · 有了這個爐,即點即製的Pizza,從放配料至出爐,只需3分鐘,大大減少了大家等候的時間,而且批邊多能做到那不勒斯薄餅那種「豹紋」焦,偏薄身而香脆。

  4. 2013年5月25日 · 感受夏日 城外聽風淺酌. Pizza Number 2 $118. 黑橄欖、意大利肉腸,加上大量芝士及新鮮番茄焗製而成的脆口薄餅,令人吃不停口。. 早前連日大雨,令人心情鬱悶。. 難得雨過天青,是時候遠離鬧市,找個地方享受陽光與海風。. 要親近大自然兼有美酒佳餚 ...

  5. 2014年9月7日 · Barry今次示範的馬來菠蘿咖喱雞,當地人愛用Sarawak Pineapple炮製,貪其又大又甜,可惜香港沒有入口,故他改用其他菠蘿,另會加上淡奶和椰奶令口感順滑。. 煮咖喱看似簡單,原來加入材料的時間大有學問,Barry說:「煮時切忌將淡奶和椰奶一次過倒入煲 ...

  6. 2012年8月22日 · 風味地道意菜雜貨店. 意大利菜在香港的叫座力一向高企,Pizza和意粉早已成為我們常吃的東西,意大利餐廳亦愈開愈多,最新一員有DiVino Patio,開在灣仔Brim 28,面積達8,000平方呎,裝潢仿50年代意大利的雜貨店來布置,吃的更是百分百意國風味。. DiVino ...

  7. 本報記者走訪全港大學的餐廳,發現九成餐牌錯漏百出,如城大餐廳將「特大菠蘿包」譯為「Ultimate Rocky Bun」(終極岩石包);理大餐廳將「炸雞髀薯條」譯作「Fried chicken leg with french」(炸雞髀法國人),將法國人當薯條。