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  1. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article拿菜刀比板手順 黑手變身金帽主廚 - 聯安醫周刊

    文／聯安診所 編輯部. 《圖說：由衛福部食藥署副署長林金富親自頒發國家級獎項-金帽獎予陳彥志主廚》. 「在這份料理裡，我品嚐到了天、地、人合一的味道」常年注重飲食養生的潘先生驚嘆的回饋陳彥志主廚，眼前的九宮格料理，蘊含著時序、土地與廚師間 ...

  2. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article眼睛老是對不到焦？眼科醫：這四類人要留意 - 聯安醫周刊

    一、均衡攝取天然飲食. 想保護黃斑部病變免受傷害，可多攝取含有葉黃素或玉米黃素的食物， 如菠菜、胡蘿蔔、彩椒等深綠色或橘黃色蔬果，另外，因葉黃素為脂溶性營養素，因此烹調時建議加入適量的油脂以利吸收。 二、適度補充保健食品. 除了透過飲食攝取，也可以在飯後食用含有葉黃素的保健食品， 以確保體內葉黃素濃度足夠、維護眼睛健康。 但建議在補充前，宜諮詢專業醫師與營養師的建議。 三、進階眼部篩檢. 想預防黃斑部病變，及早診斷很重要。 沈仁翔表示， 透過 「光學眼底斷層掃描」（OCT） 可以測量視網膜及視神經等眼睛部位的厚度和變化，幾秒鐘內便可得到高解析度影像， 且沒有輻射，不會對眼睛造成傷害，還能同時診斷是否有黃斑部病變、青光眼、視網膜病變等眼疾。

  3. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article宴席料理剩菜變天菜！金帽主廚&營養師教您健康實用料理法！ ...

    做料理其實沒有想像中的困難，彥志主廚提醒，多運用不同的配料或烹飪方式，結合異食材的搭配，就能變身為滿足全家口味的新風味。 聯安健康廚房的多元主題料理班，希望能在傳授廚藝之外，也讓更多人學習到正確營養知識，讓健康落實在每一餐!

    • pizza 上的三角架1
    • pizza 上的三角架2
    • pizza 上的三角架3
    • pizza 上的三角架4

  4. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article4招便利商店輕鬆挑 上班族也能健康瘦－聯安診所健檢中心－聯安醫周刊

    秘訣三：小型飯糰當主食. 想要吃的均衡澱粉不可少，但要盡量避免有勾芡的食物，例如咖哩飯、燴飯等。. 可挑選三角飯糰做為澱粉攝取來源。. 秘訣四：飯後吃水果，才夠均衡多樣化！. 飯後一個拳頭大小的水果有助消化，也可增加飽足感，避免下午攝取額外 ...

  5. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article步調越快心則慢，這餐與醫師同享正念飲食｜聯安健康廚房

    古人有云：「病從口入」，飲食，原是呵護身體的後天之本，但吃不對、吃不到真食物，可能會悄悄地吞噬了我們的健康。 聯安深耕預防醫學25年，根據健檢大資料庫發現，民眾許多健康問題，舉凡肥胖、癌症、心血管疾病與慢性病等，皆與不當的飲食型態息息相關。自去年開始，結合旗下關係企業 ...

    • pizza 上的三角架1
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  6. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article10張圖 學會正念吃(上)－聯安診所健檢中心－聯安醫周刊

    透過簡單的10張圖文介紹，從好好坐下開始做起，輕鬆入門正念飲食方法，顏佐樺醫師提醒：正念飲食的內涵是讓我們留意當下的狀態，完整的享受食物，透過這10個方法是啟動正念練習的方法之一，重要的是享受進食的當下，而不是制式化的規則喔！

  7. www.lianan.com.tw › drliananepaper › Article餐桌變教室，頂級私廚規格的營養健康課 - 聯安醫周刊

    不只是一頓精緻美味的晚餐，更連結了餐桌上的每位貴賓，一同深刻認識、體會口中食物與身體的關係。 首部曲【腸壽宴】 營養x美食x古典樂的三重饗宴