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2024年4月15日 · 九龍城 新興文記牛肉. 位於火鍋配料重鎮九龍城的新興文記，每到天寒地凍火鍋日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛打邊爐，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市零售，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。 餐廳：新興（文記）肉食. 地址：九龍城衙前塱道80號地下. 電話： 2718 1778 ／68220242（WhatsApp) 火鍋牛肉推介｜3. 黃大仙 文記鮮牛羊肉枱. 由最初的東頭邨到現在的大成街街市，至今已經營了三十多年。 不少火鍋名店都是問他們取貨，包括主打本地手切肥牛的牛精皇，以及老字號英記火鍋等。 餐廳：文記鮮牛羊肉枱.
2022年12月28日 · 買靚牛很多人都會想起九龍城，但除了那些傳統肉檔，全港各區都有不少買牛肉的好地方，有幾間更提供送貨服務。 想食嫩滑手切牛肉，試盡各大刁鑽部位，以下8間牛肉檔幫到你。 >> 即睇8大手切牛肉檔. 禮楓記. 由兩位後生仔創立，2020年6月才開檔，短短兩年已打響名堂，港九新界均有分店。 主打騸牯牛肉，即是已閹割、脂肪多、肥美重油花、供應量極少的山東牛，肉質比未經閹割的生牯嫩滑。 禮楓記的牛肉來貨新鮮刀工細緻，可挑選的部位應有盡有，腩心肉味濃軟腍易入口、牛頸脊肉質鬆化味濃、頸心肉味甜帶筋、腩頭肉質煙韌肥美肉味濃，口感豐富惹味、挽手腍滑油香重、牛白肉油白爽口。 後生仔主理的店鋪，門面新式，乾淨企理。 門市不設最低消費，幾多錢都切，少至十玩八塊都願意切。
地址. 九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈2樓M14號舖. Shop M14, 2/F, Kowloon City Municipal Services Building, 100 Nga Tsin Wai Road, Kowloon City. 港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約3分鐘. 電話號碼. 23822973. 附加資料. 火鍋新鮮手切肥牛專門店。 營業時間. 今日營業. 08:30 - 18:30. 星期一至二. 08:30 - 18:30. 星期三. 全日休息. 星期四至日. 08:30 - 18:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區.
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- 衙前圍道100號九龍城市政大廈2樓M14號舖
- 兆記肥牛。經營60年荃灣老字號牛肉檔「兆記肥牛」，位於楊屋道街市專營零售和批發牛肉，創始人翟兆60年代初在香港的臨時檔口創立兆記，90年代時遷進楊屋道街市，憑著抵食又高質的手切肥牛肉，一直經營到現在，現時更已經傳至第3代！
- 三昌肥牛。三昌牛肉檔同樣位於荃灣楊屋道街市內，小店相當有人氣，皆因老闆四代都是經營牛肉檔並主打手切本地牛，每日劏近三隻騸牯牛，不少街坊指要提早訂購，如果直接到門市購買，未必會買到心水部位；三昌提供的牛部位款式五花百門，包括牛胸油、金錢展、封門柳、牛柳邊、牛頸脊。
- 李輝記牛欄。李輝記牛欄是九龍城區相當有名氣的牛欄，每次經過都大排長龍，有食客指為了買到心水牛肉，即使牛欄早上9時才開門，但早上8點已經到場排隊搶購，開店15分鐘，已經有約30年在店外排隊，場面非常誇張；更有不少明星曾到場光顧，例如農夫、麥長青、滕麗名等都到場支持！
- 新財肉食。新財肉食的老闆牛皇莫可說是全香港最大肥牛買手，入行長達41年，老闆指每日花費十萬元於上水屠房買騸牯牛，在凌晨三點就會解牛，保證以新鮮牛隻供應；新財肉食同樣人氣極高，普通不到中牛就會牛肉就會賣光，因此不少客人都會預先在WhatsApp留貨；新財肉食除了售賣手切牛肉外，更於蝴蝶邨熟食亭熟食亭開設火鍋店，讓各位懶人不用排隊搶購、準備配料都可以食到美味的肥牛！
2021年5月1日 · 當你搜尋九龍城美食的時候，第一個會彈出來的就是這間清真牛肉館，這間已經有70多年歷史的伊斯蘭菜館竟然是九龍城最經典的美食？ 就算對香港美食沒研究的本地人，也會一定知道這間牛肉餅是九龍城的名物，這邊出入的回教徒不多，雖然是超多明星光顧過的名店，但很少有看到他有排隊，他就像是一個奇妙的存在著，但很多人第一次去九龍城都會專程來清真牛肉館，他的牛肉餅的確是好食，皮薄餡多而且超級爆汁，但九龍城實在是太多美食，個人建議只點一碟牛肉餅當小食吃完就ok了，還有很多美食等著你呢. 餐廳資料. 九龍城最代表老餅店. 豪華餅店.
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地址. 九龍城侯王道85-87號地舖. G/F, 85-87 Hau Wong Road, Kowloon City. 港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約4分鐘. 電話號碼. 23821788. 開飯介紹. 沙嗲牛肉可能是很多人的心頭好，所以這間方榮記特別以此作為招牌，為各位食家提供他們的專業手勢。 特色. 適合大夥人. 營業時間. 今日營業. 11:30 - 00:00. 星期一至日. 11:30 - 00:00. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區.
2022年10月12日 · 2022年10月12日. 九龍城 重建〡九龍城街市必買必食7大推介！ 玲姐新鮮雞/手切靚肥牛/樂園西多士. 九龍城街市絕對是「明星街市」，皆因不少名人紅星均曾在這裡被野生捕獲，當中發哥（周潤發）就是表表者！ 每逢大時大節，更是各大新聞記者的焦點所在，總會慣性前來訪問街坊會在新年、中秋及冬至等節慶日子會買什麼。...
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