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2020年9月30日 · 旅遊指南. 以少量多樣的方式品比各類酒款，就能體驗各種不同的風味，進而發現自己偏好的口味。 多數酒鋪皆備有各類酒款的分類說明表（果香、清爽、濃郁等）供您選擇參考。 點酒時也別忘了順便點幾道下酒菜，其中尤以起司具有較強的搭配性。 酒的風味會隨餐點變化並瀰漫口中。 酒的風味也會隨酒器變化。 不妨使用「豬口」（陶瓷製的日式小酒杯）與葡萄酒杯來品嚐看看有何不同。 IMADEYA GINZA. 如果嚮往高格調的日本酒體驗，建議您前往位於GINZA SIX的「 IMADEYA GINZA 」。 這裡備有約400種的酒款，其中不乏光明、NIIZAWA、獺祭 磨之先驅等頂級品牌。 您可以在設計感十足的吧台啜飲10種酒款，慢慢考慮要購買哪一款當伴手禮。
2018年4月2日 · 旅遊指南攻略. 從釀酒廠到居酒屋──東京日本酒導覽. Updated: April 2, 2018. 東京是最適合享用日本特有美酒的地方，清酒在日本稱為日本酒，由白米和清水這2種不可或缺的材料釀製而成。 日本各地雖然均有釀酒，但只有在能取得乾淨新鮮的清水與高品質白米的土地才能釀製出品質最高的酒。 東京聚集了許多餐廳、酒館、酒行、居酒屋，可以選擇日本全國各地所釀造的各種酒類。 東京也有歷史悠久可溯及江戶時代（1603年～1867年）的釀酒廠。 由於東京的水質清澈純粹，此處所釀的酒被賦予獨特的個性。 旅遊指南. 高品質的日本酒吟釀通常建議低溫飲用。 日本酒適合小口啜飲至盡興，並非像烈酒般一飲而盡。 日本酒無論與和食或洋食皆能搭配享用。
2023年11月22日 · 石川酒造是美食天堂，這裡汲取地下的礦泉水，用於釀造日本酒及精釀啤酒，一踏入釀酒廠內，映入眼簾的是聳立的櫸木。 湧泉周邊林立著傳統的屋瓦土藏，其中有6棟獲指定為日本國家有形文化財，與其說這裡是近代釀酒廠，不如說更像是以武士時代為背景的餐飲主題樂園。 石川酒造位在多摩川河岸，從JR青梅線「拜島」站步行約20分鐘，或搭乘計程車約8分鐘即達。 該釀酒廠從1863年開始釀酒，目前仍以「多滿自慢」品牌釀造日本酒。 1998年，相隔111年，石川酒造重新開始釀造啤酒，其「多摩之惠」品牌下的淡愛爾、皮爾森、黑拉格皆廣受歡迎，其他啤酒品牌還有「TOKYO BLUES」、愛爾啤酒「明治復刻地啤酒JAPAN BEER」等。
2020年11月25日 · 居酒屋的基本菜單有什麼？ 典型的居酒屋菜單以簡單的下酒菜與飲品為主。 每道菜的份量不會太多，剛剛好適合與大家一起分食。 飲品有啤酒、威士忌、日本酒及經典調酒。 價格大致上都相當合理，您可以多點一些品嚐看看。 下酒菜. 居酒屋的下酒菜一般不會費太多功夫，像是雞肉串燒、烤魚、炸雞塊、毛豆、醬菜等日式餐點，或是炸薯條、馬鈴薯沙拉、披薩等西式輕食，都是普遍受到歡迎的基本菜色。 較大型的居酒屋也許會提供壽司、拉麵等，不過小型居酒屋就比較少有這些經典日本料理。 總結來說，只要是適合搭配酒的餐點都有可能列入居酒屋的菜單。 一人份的餐點通常份量不多，點餐時需要稍微注意一下所點的量是否足夠大家享用。 另外，也不需要一開始就點足餐點，只要在加點飲料時順便追加餐點即可。
- 一流酒館的找尋方式
- 聰明的選擇方式
- 進去看看吧
- 東京的最佳橫丁
東京最棒的橫丁一如各位想像，就在人潮眾多、靠近辦公大樓的地方。想避開人潮和同事放鬆一下時，就可以進去喝一杯。橫丁大多位於東京都中心的新宿與澀谷、南側的恵比壽、東側的新橋等辦公大樓林立之處。這些區域的橫丁，都位於電車的主要車站步行可達的範圍。 黃金街酒吧老闆推薦的新宿夜生活
橫丁內的店家幾乎都是居酒屋，請開懷暢飲盡興大吃吧。如果想要品嚐五星級餐廳的高級料理，在這裡是找不到的。正如您所知，橫丁中的店家都是價格低廉、講求本質並可隨興放鬆的居酒屋，請享用便宜划算的四季家庭料理吧。 讓當地導遊帶您暢遊東京私房酒吧 居酒屋的入口處掛有用筆寫了店名的紅色或白色燈籠。而被稱為「門簾」的布簾，則代表入口所在。居酒屋內部通常都非常狹窄，也有僅容10個座位的店家。有的居酒屋只有吧檯座位，沒有座椅的「無座居酒屋」或立食酒吧也都非常受歡迎。
一入座店員就會遞來濕毛巾（有時是裝在塑膠袋內的冰涼濕毛巾，有時則是熱騰騰的濕毛巾），所以先把手擦乾淨。 之後會端上開胃菜或餐前小菜，需酌收少許費用。一開始會先看菜單點飲料，但若不仔細找通常會找不到菜單。大部分的店家都是貼在牆上的手寫菜單。當地客比觀光客多的橫丁居酒屋裡，有時候會沒有英語菜單，請不要期待可以點時髦的雞尾酒，只有普遍的日本酒品而已，例如生啤酒、日本酒、燒酒（通常指酒精濃度高於日本酒，由番薯、小麥、白米釀製的蒸餾酒）、燒酒調酒（加味燒酒）和沙瓦。 居酒屋和西方的酒吧不同，大多提供不會吃太飽的少分量餐點，所以既不傷胃又不傷錢包，可以點各式各樣的餐點享用。一般都從生魚片開始點，接著是燒烤的肉或魚、蔬菜。 解析酒館用餐──日本居酒屋指南 居酒屋通常為人們下班後的聚集嬉鬧之處，所以白天不會...
由7條巷弄組成的新宿黃金街有270間以上的店家可於夜間吃飯喝酒，相當受觀光客和當地人喜愛。從過去流行的葡萄酒吧到冷冰冰的大眾酒館，每個人都能找到自己喜歡的店。 「澀谷飲兵衛橫丁」自1950年就開始營業，交通便利，而此處所販賣的烤雞相當有名。此外也有各式各樣的居酒屋和酒吧，包括僅能容納4、5個座位的小店。 「惠比壽橫丁」以集結了多家美味小店而聞名，是一個適合美食家前往探索的區域之一。幾乎所有店家都在晚上營業，所以最適合夜遊後前往填飽肚子。 「有樂町產直橫丁」所供應的料理，其食材皆由生產農家直送，讓遊客能在東京市中心品嚐到日本各地的風味美食。這裡已於2019年完成整修，11間提供特色食材或鄉土料理的店家皆24小時營業，全年無休。
10：00～18：00. 週一週三週四週五週六週日國定假日. ※依店家、設施或樓層而異. 公休日: 週二. ※年初. 費用. 免費入場. 共有4種針對日本遊客的參觀行程. ①輕鬆漫步行程：（免費、支援英文）敬請攜帶附QR碼的手冊，自由地漫步園區。 ②多滿自慢（日本酒）參觀行程：（700日圓）10:30～11:20/講解石川酒造的歷史及日本酒的相關資訊。 提供酒品試喝。 ③精釀啤酒試飲比較行程：（1,000日圓）14:30～15:20/講解現代啤酒與明治時期啤酒釀造的相關資訊。 提供酒品試喝。 ④附「酒窖之幸御膳」參觀行程：（1,800日圓～）12:15～本參觀行程包含使用東京西多摩產食材及多滿自慢酒粕烹調而成的餐點。 不提供酒品試喝。 飲品費用另計。
日本糖果百年老舖「Kanro」旗下的人氣糖果店「Hitotubu Kanro」，第二間店開在2024年備受注目的新設施東急PLAZA原宿「HARAKADO」。. 以「Gift the Candy Joy!」為主題的原宿店，提供更饒富趣味也更個人化的送禮選擇。. 代表原宿文化的可愛設計，也為軟糖打破了新的視野 ...
