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每當市民對經濟前景末明朗之時，往往消費就未取放鬆過日子而快餐行業就會較為興旺，其中本地快餐龍頭大家樂（0341）在公布中期業績內、看到集團於疫後速食餐飲業有著強勁復甦，令集團有望回復昔日盈利黃金歲月，公司近年努力控制成本提高生產力並推動數碼化、及自動化均有改善了提高盈利，加上大家樂品牌眾多並一早已容入大眾市場，旗下品牌於本港總店近逾400間，而內地門店亦不下160間，並預期在4年內加大大灣區門店網絡，增加至門店280間將搶取盡快搶佔市場策略。 氣氛差不妨耐心等待低位出現.
2024年4月15日 · 大家樂集團表示，旗下全線品牌逾380間分店明天起轉用非塑膠外賣餐具，將每份收取一元。 首席執行官梁可婷表示，集團早已控制塑膠餐具數量，現已所剩無幾。 她說，上周已向顧客派發非塑膠外賣餐具，收到希望飯羹設計可較深等意見，集團會考慮並改良，形容反應正面。 她說，非塑膠外賣餐具成本高於塑膠餐具約一倍，並無全數轉嫁予消費者，並非趁機加價，又呼籲客人自備餐具。 另外，集團明天起會以8間分店為試點，讓顧客自備杯具到店購買飲品。 梁可婷表示，是以營運及鄰近寫字樓為考慮因素，會先檢視成效，再決定會否推廣至其他分店。 梁可婷又表示，早前復活節有不少市民外遊及北上，對本地餐飲業有影響，但因集團經營業務屬民生範疇，影響在預期之內。 你可能喜歡. 孫東訪問布魯塞爾期間與歐盟高層領導會晤 特區近年首次.
2024年5月21日 · 分店遭張貼追收欠款 大家樂：信息偽造不屬實. 05月21日 12:57 香港電台. 大家樂表示，今日發現數間分店閘外遭人張貼追收欠款告示，嚴正澄清相關信息為偽造，並不屬實。. （港台圖片）. 大家樂就拖欠供應商款項的網上謠傳發澄清聲明。. 集團表示，今日發現數 ...
2024年3月26日 · 即將繼任首席執行官一職的梁可婷表示，集團各食肆的早餐及午市生意已回復至疫前水平，晚市亦回復至疫前九成，主要是港人傾向於晚上回家進食。 羅德承指出，現在是「修復元氣」的階段，惟仍未回到18至19年的盈利能力，派息與市值也未回到以往的水平。 垃圾徵費將於4月1日開始試行，大家樂的金鐘海富中心分店在「先行先試」計劃內。 梁可婷稱，金鐘海富中心分店規模較大，可遇到的挑戰有機會較大，故加入先行計劃。 同時，已安排採購將需要走塑的用具轉為木製，4月會逐步推行，木餐具的成本較膠餐具貴三至四倍。 大家樂行政總裁（中國）楊斌預計，內地分店數目於年底或達到200間，未來三年目標達到280間，全部均是直營。 =========================================
大家樂集團（341）深受疫情影響，過去幾年處於艱苦經營階段，昔日被譽為屬防守性較高的大家樂集團、每逢經濟低迷時期更是資金避難所，但今次疫情大家樂集團不但發揮不了昔日避難所角色，更呈現接近兩年的下跌走勢，雖然股價在去年十月底落到近9元關口邊時，被熱錢狂炒過一次中期業績飆升近兩月股價更升逾至15元過外，惟業績撇除當時政府補貼其實仍屬處於倒退，因此股價見光即死並熱錢迅速炒完散水，股價走勢一路由當時一年高位15.28元隨即連續下挫三分之一至今天收報10.2元。 未受惠經濟復甦.
01月01日 07:20 新浪網. 杭州的一家兩元麵包店。 都市快報橙柿互動 圖. 閱讀提示. 近一段時間，以2元麵包店、10元快餐店為代表的平價商品和服務逐漸走紅。 這些平價小店填補了市場空白，回應了大眾消費的需求，但如何在價廉的同時保證物美，考驗著商家的能力。 小店的低價平價策略能維持多久，還有待市場檢驗。 近一段時間，以2元麵包店、10元快餐店為代表的平價商品和服務逐漸走紅。 借助社交媒體平台和網絡的擴散放大效應，一些主打「超值」的平價小店生意火爆。 有業內專家表示，隨著各種商品服務的升級和各色商業服務業態的更新，這些平價小店突出商品和服務的本質屬性「去繁存簡」，填補了市場空白，回應了大眾消費的需求，但平價消費賽道要走下去並不容易。
2024年4月19日 · 大家樂集團有限公司，旗下全線品牌逾380間分店將於4月16日起轉用非塑膠外賣餐具。 為進一 步鼓勵顧客響應環保及自備餐具，集團旗下六大餐飲品牌包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥、 意粉屋及Oliver’s Super Sandwiches聯合舉行「大家愛地球減塑行動」，首度聯乘今年50週年，且希 望 ‘FRIEND THE FUTURE’ Sanrio 超人氣角色Hello Kitty，攜手推出限量版環保餐具套裝。 顧客於4月16 日起於以上六大餐飲品牌惠顧指定產品，即可以港幣35元換購Hello Kitty環保餐具乙套或以港幣128 元換購Hello Kitty環保餐具套裝 （環保餐具、保溫杯及日式布袋）乙套，款款精緻又實用，希望鼓勵 顧客自攜餐具，開啟綠色生活習慣。
