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  1. 2022年8月17日 · 泰式柚子大蝦沙律是去泰國餐廳必點菜式這次有簡單3步自製泰式柚子大蝦沙律食譜酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦更有泰式酸辣沙律汁零失敗做法炎炎夏日沒有食慾不妨試試這道清爽開胃的泰式柚子沙律吧! 準備時間. 30分鐘內. 份量. 3-4人. 冷凍蝦仁: 300克. 柚子: 半個. 車厘茄(切半): 10粒. 魚露: 2湯匙. 黃糖: 1湯匙. 青檸: 2個. 蒜頭(切碎): 3粒. 乾蔥頭(切碎): 2粒. 辣椒(切片): 1條. 芫茜: 適量. 花生碎: 適量. ↓點擊圖片放大↓. +9. 泰式柚子大蝦沙律做法: 1. 冷凍蝦仁預先解凍。 煮滾水,放一點白醋,加入蝦仁煮熟(完全轉橙色即可立刻撈起備用)。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 剝開柚子拆肉,然後分小塊。 ↓點擊圖片放大↓. 3.

  2. 蘋果去皮切粒,備用。. 把所有生果放進大碗內加進沙律醬拌勻。. 在表面舖上大蝦再加上少許沙律醬作裝飾。. 最後放進雪櫃冷凍,即成。. 貼士一: 用飯勺可輕易將芒果肉取出。. 貼士二: 大蝦煮熟後一定要瀝乾水份最好用廚房紙再吸乾否則難以和沙律 ...

  3. 2018年9月25日 · 柚子大蝦沙律除了兩大主角還可加些洋蔥和甘筍豐富口感但滋味與否還看那個沙律醬汁泰式沙律醬跟越式沙律醬相近均有魚露香料青檸皆以酸辣鹹香為主放入香茅金不换薄荷增鮮泰式還多點椰香會放椰奶用椰糖 ...

  4. 2023年8月16日 · 大蝦沙律 食譜 | 港式蝦沙律風味 在家用鮮蝦做沙律 簡單鮮味彈牙 | 用新鮮生果做沙律完全不出水醉男-西式料理食譜大蝦沙律應該是沙律界中的大眾情人這個港式風味的大蝦沙律味道就更親切和百吃不厭買了新鮮海蝦去做彈牙又鮮味的蝦沙律自己做也用上了我喜歡的新鮮生果就是芒果和牛油果在醬汁上也加入了少許個人口...

    • 11 分鐘
    • 4.6K
    • Simon T Kitchen
  5. 2017年8月10日 · 張媽媽港式大蝦薯仔沙律】,童年回憶每次開派對都會吃! 請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。 謝謝。 MamaCheung's "Hong Kong Style Prawn Salad", a classic Hong Kong party food! I hope you li...

    • 6 分鐘
    • 140.7K
    • 張媽媽廚房Mama Cheung
  6. 蛋黃醬大蝦沙律 by 榮式住家飯. 2015-12-24. 個醬汁加左少少洋蔥碎特別香,再加埋蛋黃碎真係比平時食開嘅沙律特別好食。材料簡單,不過小貼士都唔少呀,大家記住要留意啦!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade. 烹飪時間:20分鐘.

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