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2020年12月19日 · 今集《靚太廚房》邀請到廚神爸爸Jovey為大家示範用東芝Toshiba純蒸氣烤焗水波爐烹調兩個菜式,分別是焗千層闊條麵和炸雞翼。 炸雞翼材料. 材料:雞翼、糊椒粉、黑椒碎、麵粉、雞蛋一隻. 醃料:糊椒粉、黑椒碎、鹽. 炸粉:麵粉、鹽、楜椒粉. 點擊大圖了解做法: 點擊圖片放大. +7. 1) 解凍雞翼:用鹽水浸去雪氣,共浸30分鐘。 2) 浸至雞翼軟身後,可用水喉水清洗雞翼,然後用廚房紙或毛巾印乾,備用。 3) 預備醃料,用黑椒碎、鹽、糊椒粉作醃料。 4) 醃料倒入雞翼,攪匀。 5) 攪匀雞蛋,把雞翼放入蛋漿,再放入麵粉中。 6) 用掃掃走多餘的麵粉。 7) 用油掃掃焗架,把雞翼放在焗架上,再用油掃掃雞翼兩邊。
2022年8月19日 · 【水波爐食譜】清蒸海上鮮 純蒸篇 上次同大家介紹過 #過熱水蒸氣烤焗,今次就同大家介紹下東芝水波爐 ER-TD5000HK嘅 #純蒸氣 功能,仲教埋你輕鬆炮製「清蒸海上鮮」! 快啲睇片一齊學下點用啦🙆🏻♀️下次仲會介紹埋點用 #低溫蒸煮 功能,仲有美味食譜💁🏻♀️檸檬百里香慢煮雞胸💁🏻♀️日...
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- Toshiba Lifestyle Hong Kong
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人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK一機多用,烤焗、免油炸、純蒸、炆燉、發酵、慢煮、解凍、加熱... 材料:豬肉片、麵包糠、芝士片、橄欖油、鹽、碎黑胡椒、喼汁、茄汁
2019年7月8日 · 想一焗幾味,肉、菜、湯都有齊,快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就搞掂,唔單止可以「烤焗」出金黃多汁雞腿 ,再「蒸」出入味海皇冬瓜環同嫩滑茶碗蒸蛋,一機多用夠晒方便! 東芝蒸氣烤焗水波爐型號:ER-ND300HK容量:30公升6種功能:過熱水蒸氣烹調...
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想一爐幾味,肉、菜、湯都有齊,快速開飯?只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300HK 就搞掂,唔單止可以「烤焗」出金黃多汁雞腿 ,再「蒸」出入味海皇冬瓜環同嫩滑茶碗蒸,一機多用夠晒方便! 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 (1-2人) 30分鐘內. 雞蛋 2隻. 上湯 150毫升. 蟹柳 2條. 本菇 適量. 鳴門卷 2片. 蔥花 適量. 1 打發雞蛋、加入上湯拌勻。 2 濾網過篩到小茶杯中,並放入水波爐. 3 水波爐「 STEAM / 蒸煮」」蒸10分鐘至蛋液完全凝固. 4 最後 2 分鐘取出茶碗蒸並加入蟹柳,本菇 及鳴門卷. 5 放回爐後,按「 REHEAT START / 加熱開始」完成餘下2 分鐘. TIPS. 雞蛋 和 上湯比例 (1:1.2)