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2017年9月11日 · 冰室，曾是老香港的聚餐聖地，其販售的紅豆冰、波蘿油與絲襪奶茶等甜食，價格實惠，滋味也令人難忘，卻隨著都市快速發展而逐漸消失。 今年，香港十字牌牛奶委託設計工作室UNIT操刀，在香港西環附近設計一家「十字冰室」，裝潢兼具復古與現代感，營造王家衛電影裡的懷舊詩情。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 傳統書法菜單與現代壁畫形成對比的牆面。...
5 天前 · 鄰近松菸文創園區的「玖龍冰室」隱身在小巷弄裡，亮眼的霓虹燈，讓人感覺像到了香港，不僅價格平實，料理也好吃，還有多樣化的菜色供選擇 ...
2023年2月22日 · [啟動LINE推播]每日重大新聞通知1.茗香園冰室中山店台北市／大同區餐點選擇非常多，有將近80種的選項。
2023年8月14日 · 老饕最愛的5大招牌飲品介紹。. （圖／取自先喝道臉書專頁）. 「先喝道」推薦喝什麼呢？. 擁有「貴婦手搖飲」之稱的「先喝道」，除了是古典玫瑰 ...
2023年11月20日 · 根據網友透露，自己的料理方法是： 先用鹽跟米酒浸泡豬肝，切片後沖洗，沖到豬肝不出血，水甩乾後抓一點太白粉，這樣炒起來的豬肝就會相當嫩。 看到網友的分享，其他人也紛紛留言，「好可口的感覺，我做不出來」、「感覺就很好吃」、「看起來有嫩的感覺喔」。 也有其他網友們補充料理做法，「豬肝要多洗幾次，把血水洗掉， 切片加蛋白、加太白粉軟化，...
2023年12月4日 · 平日煮飯做菜，如果急住用肉，卻又忘記解凍，以下實用的方法在網絡上流傳甚廣，說是不管凍肉有多硬，5分鐘便可解凍，並且不會改變肉的營養及色澤好比新鮮肉。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 將凍肉快速解凍，坊間及各界煮食達人都有自己的意見及方法，這裡講的是豬肉、豬骨、牛肉、雞肉之類，海鮮例如蝦、蠔不在此列。 將冷凍至結冰的肉類融解不外乎用鹽、醋、冰、水，或用兩隻鋁鍋夾住凍肉。...
2020年2月22日 · 2020-02-22 06:20. 人氣. 香港反送中持續延燒，2020元旦時5500多人上街遊行。 （資料照，AP） 【編按】：此文是布洛薩（Alain Brossat）香港系列的第四篇，前兩篇曾刊載於《風傳媒》，分別是〈 被催眠的街頭運動 〉 和〈 重建歷史——再談香港 〉 ，這些文章的原文都刊載於法國的《星期一》（LundiMatin）週報。...
