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2023年8月10日 · 1. 大阪美食推介：鳴門鯛燒：番薯鯛魚燒. IG@motoki_fitness. 位於大阪難波道頓堀相合橋筋街道口的鳴門鯛燒是日本人氣鯛魚燒連鎖店。 雖然是連鎖店，但味道絕對是有保證，因此吸引不少當地人和旅客。 其小店主打兩款口味紅豆或蕃薯的鯛魚燒，或雪糕夾餅。 鳴門鯛燒的鯛魚燒都是即叫即製，更是採用傳統方法的「一丁燒」，一個一個地製作，因此等候時間較長。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 編輯就試了最有名的紅豆鯛魚燒，金黃色的外皮香脆可口，內餡就採用了十勝紅豆，甜點剛剛好。 另外，番薯口味的鯛魚燒是小店的人氣之選，口感綿密，令人一秒愛上。 另外，鯛魚燒的包裝袋上亦有說明如何加熱，不過編輯就推介即場品嚐！ INFORMATION.
2024年5月17日 · 1. 日本餐廳推介：壽喜燒．中川. 以關西壽喜燒板前料理作主打的「壽喜燒．中川」落戶中環，最著名且必食的就是日本三大和牛，包括松阪牛、大分和牛及北海道褐毛和牛，喜歡吃牛的人絕不能錯過。 餐廳共有4款午市及3款晚市壽喜燒餐廳選擇，以時令季節蔬菜搭配惹味的肉品，味道上取得平衡。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 壽喜燒會由料理長即席代燒，燒前會先在熱鍋抹上和牛脂肪以及白水晶糖，將和牛稍稍煎香後再加入特製醬汁。 食客品嘗時可佐以製作成忌廉狀的蛋白或純滑的蛋漿。 整個餐單除了壽喜燒外，最令編輯喜愛的是「秋田冷稻庭烏冬」，配以清鮮的木魚高湯，加上開胃解膩的德島縣酢橘帶出的淡淡酸味，解掉了壽喜燒的油膩感，相當清爽。
- 沙田美食推介：Café Joo。新城市廣場最近迎來不少新餐廳，其中這間Café Joo以創意韓式餐廳為賣點，運用西式烹調手法，為韓國傳統菜式增添了不少新意，酥炸青陽辣椒釀芝士腸、泡菜忌廉汁意粉等特式主菜千萬不能錯過！
- 沙田美食推介：蘇媽蘇媽。蘇媽蘇媽主打馬來西亞菜式，非常受港人歡迎，當中的任添肉骨茶和椰香咖央多士都是蘇媽的當打招牌菜式，椰漿飯及老鼠粉的賣相也相當不錯！
- 沙田美食推介：農。這間位於科學園的中菜小館由利苑廚師班底主理，菜式有不少選擇，例如梅菜扣肉、木桶鼓油雞等，招牌的爆汁乳鴿也不能錯過！部份食材更是農場直送，保證食材新鮮，另外還有不少創作點心和菜式。
- 沙田美食推介：牛角buffet。日式燒肉一定是牛角buffet最抵食，可以任點不同的燒肉、和牛和海鮮，沙田的牛角buffet位於好運中心，最平只需$200多就能任食100分鐘，澳洲和牛、美國安格斯和牛、廣島蠔等等，燒肉迷一定大滿足！
2019年7月28日 · lifestyle Gourmet. 東京、大阪Omakase 6大推介！. 750円食到高質壽司！. Kame Law. 28 Jul 2019. 香港的Omakase （廚師發辦）標榜日本師傅主理、食材由日本新鮮運到，價位當然相當較高！. 難得去日本旅行，當然要把握機會食最新鮮、性價平高的Omakase啦！. 以下介紹東京 ...
2024年2月16日 · 1. 荃灣美食推介：Corefy - 近5000呎寵物友善餐廳. 帶著毛孩也想舒舒服服坐在室內？ 編輯推介Pet-friendly cafe Corefy，餐廳擁有近5000呎空間，環境闊落，自然光線充足，而且更貼心以小圍籬分隔出寵物用餐區，一眾主人們都可以吃得更安心。 Corefy以露營為主題，有帳篷、露營枱等打卡位，木系設計感覺悠閑舒服。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 食物方面種類頗多，由cafe常見的全日早餐、沙律、窩夫、意粉、特色飲品、咖啡都應有盡有，而且更會不定時推出期間限定系列，像是早前推出的抹茶系列便兼顧顏值及味道，深受歡迎。 INFORMATION. Corefy. 12:00-22:00. 荃灣享和街68號2樓.
2024年3月3日 · 7間必試排長龍麻糬波波店：梅窩王麻糬店 、上環隱世小店、傳統餅店CP值最高！. Vienne Lee. 03 Mar 2024. 麻糬口感煙煙韌韌，口味選擇多，更有小店推出「變奏版」麻糬波波，如研發特色口味、餡料和加入菠蘿包皮等，因此麻糬成為了近年人氣急升的小食。. 麻糬店 ...
2021年12月14日 · 影之鳥主打日式燒鳥串燒及居酒屋料理，由來自日本沖繩的Mr Nakadomari主廚坐陣，串燒以傳統燒鳥為主，提供不同雞部位予「愛雞人士」選擇，像是較少見的有雞冠串、雞頸串，甚至是雞提燈都一應俱全。 除了雞串，還有豚肉、海鮮、和牛、野菜等串燒滿足三心二意的客人。 所有食材由日本直送，再以日本備長炭烤製，確保食客能品嚐到食物的原汁原味。 另外，影之鳥亦有多款日式居酒屋前菜、小食、卷物、關東煮、鍋物、多款日本酒等，另有午市定食。 影之鳥 INFO. 地址：尖沙咀亞士厘道9至11號順豐大廈地下. 電話：2335 9720. 時間：12:00nn-3:00pm；6:00pm-11:00pm. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 香港串燒推介2. 日本鬼怪主題：Sakeh
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