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中国香港. 特 点. 中西交融. 目录. 1 世界美食. 2 街头小食. 3 特色小吃. 世界美食. 播报. 编辑. 香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴 [2]。 香港美食(11张) 香港被国际公认为国际城市，以饮食业而论，有中国传统的地区名菜，如 粤菜 、 川菜 、 上海菜 、 潮州菜 、 湖南菜 、 东北菜 ，还有来自 日本 的料理、 南韩 的烧烤、 越南 的辣味、印尼的沙抵虎、 新加坡 的炒粉炒饭等，可说各有所长，各有风味，形成了香港的美食大观 [1]。 香港有不少 东南亚 餐馆，供应正宗 泰国 、 马来西亚 、印尼和新加坡美食。 日本料理的选择很多，而 韩国菜 的自助烧烤也相当受欢迎。
粤菜即广东菜，是中国 四大菜系 、 八大菜系 之一。. 粤菜包括 广府菜 （即 广州府 菜）、潮州菜（又称 潮汕菜 ）、 东江菜 （又称 客家菜 ）、 粤西菜 [2] 。. 主打粤菜的 澳门 、 顺德 和 潮州 三市是 联合国 评定的“世界美食之都” [57-58] [61] 。. 广府菜 是 ...
惠州地区食品. 惠州美食有喜庆食品 发糕 、 敛糕 、瓦煲、 梅菜扣肉 、 盐焗鸡 、客家娘酒 、博罗酥糖、惠州 梅菜 、 高潭明姜 、 龙门米饼 、马安马仔、 横沥汤粉 、 五指毛桃鸡 等。. 中文名. 惠州美食. 代 表. 喜庆食品发糕、敛糕. 工 艺. 煲、煎炸等. 工 具.
编辑. 每年5月的第二个 星期日 是西方国家的母亲节 [1]。. 这已经成为国际性的一个庆祝节日了。. 它是为歌颂世间伟大的母亲，纪念母亲的恩情，发扬孝敬母亲的道德而定立的。. 母亲节的创始人是美国人安娜·查尔维斯女士，她于1864年诞生在美国 西弗吉尼亚州 ...
中国饮食文化是有着长远历史，在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法 ...
美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。美食节在明清两代隶属厨师节，是进行食品味道评比展示的活动。中国历代皇帝喜欢举办类似节日，被选中的美食制造者，往往被推荐为“御厨”。改革开放后， 成为繁荣食品加工制造 ...
[1] 活动项目. 播报. 编辑. 本次美食节主场活动将连续举办五天（9月30日至10月4日），来自顺德各镇街的地道特色美食，及珠海、中山、广州、番禺、南海、高明等周边市、区的各色经典岭南美食精彩荟萃，为广大市民和珠三角、港澳等全国地区广大游客献上特色美食与文化共融的盛会。 期间，岭南风味美食展、顺德名优农产品展、啤酒嘉年华、一鱼百味——我撑顺德鱼活动、味“稻”顺德之米肴品鉴、顺德餐饮名店巡展、顺德美食文化漫画廊、2014北滘龙舟赛、大型文艺活动展演、“魅力小城·幸福北滘”——《花木兰》大型少儿粤剧首演、时光影会—美食电影分享等一系列精彩活动将在北滘广场浓香开烹。 今年新晋的20家顺德餐饮名店将在活动现场，每天轮流现场烹制特色美食，展示名店风采，让游客们品味顺德名店魅力。 [1]
