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2017年2月27日 · 洋蔥湯輕鬆做. 材料（3－4 人） A‧ 3 顆洋蔥︱切細絲。 ‧ 400ml 雞高湯（我是使用牛頭牌原味雞高湯1 罐） B ‧ 適量黑胡椒. ‧ 500ml 水. ‧ 2 大匙麵粉. 作法（不含前置作業時間約30 分鐘） 1. 以少許油或奶油熱鍋後，將洋蔥以小火炒到焦糖色。 2. 加入麵粉，跟洋蔥拌炒均勻。 3.
2018年2月17日 · 一碗要價上百的洋蔥湯，作法其實超簡單！照這食譜做，保證比外面賣的還香濃 10分鐘做出燒烤店超人氣料理！軟嫩入味松阪豬，只要加上這一味
2023年12月11日 · 洋蔥醬作法 1.將9顆洋蔥切片，不要太薄，切好後放在一旁備用。 2.準備厚一點的鍋子，否則容易燒焦，加入50g的油，並丟入洋蔥開始炒。
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洋蔥料理好吃嗎?
2024年2月7日 · 1. 降血糖. 洋蔥中含有一種特殊的有機硫化物稱為「APDS」，能夠增加身體內的胰島素濃度，幫助血糖利用， 因此具有降低血糖的功能。 此外， 洋蔥中富含的鉻也對胰島素的作用至關重要。 因此，洋蔥是血糖偏高者和糖尿病患者的良好蔬菜。 2. 抑制骨質流失、保健骨骼. 洋蔥中含有一種特殊的胜肽鍵「GPCS」，具有抑制噬骨細胞活性、刺激成骨細胞活性的作用，有助於預防骨質流失，...
2021年1月26日 · 人氣主廚今天要教大家用一支平底鍋炒出泰式打抛豬、紅咖哩，讓身為小資族的你不僅顧了荷包，健康也順便兼顧！ 打拋豬肉飯. 泰式正統的打拋豬用是用打拋葉，但在台灣比較難取得，因此 普遍用九層塔代替 。 我在泰國實習時，打拋豬不會加入酒類去腥， 去除腥味的方法來自於大火快炒跟魚露的香氣 。 這道菜相當簡單， 要做出好味道就是靠大火不斷翻炒了 。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知....
2023年11月20日 · 豬肝怎麼炒才嫩？. 網友分享要將血水洗乾淨、並抓一點太白粉。. （圖／取自「家常菜」臉書）. 豬肝富含鐵質，有相當好的補血效果，常見的料理 ...
2024年5月19日 · 1、洋蔥和蒜頭切末；紅蘿蔔切細丁；小蕃茄切對半。 2、鍋中加適量油之後熱鍋，放入洋蔥末和蒜末拌炒， 炒至洋蔥呈現透明。 3、再加入紅蘿蔔丁拌炒。
