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「以後我要釀酒！ 」廣告設計出身的陳韋仁，經過五年釀酒試煉後，深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好，因此他深造日文、身赴酒造從基層學習，最後成了酒造經營者，一路過來絕非輕鬆之路，但他卻關關克服，過程中甘之如飴，甚至未來還想要以「酒造之旅」串連台日文化交流，讓台灣人了解日本島根的美好。 写真提供：陳韋仁. 「有一個非釀酒專業的人，在做屬於台灣風味的清酒！ 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇，畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期），當時由中國傳入水稻後，人們用口內唾液的酵素產生糖化作用，做出了「口嚙酒」，自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。
日本酒との出会い. 写真提供：陳韋仁. 日本における酒造りの歴史は、弥生時代（紀元前10世紀～3世紀中頃）にさかのぼります。 稲作の技術が中国から伝来した後、米を口の中で噛み、唾液に含まれる酵素で酒を造る「口噛み酒」から始まり、米を原料とした酒造りの文化は数千年続いてきました。 日本酒の原料は米、水、麹とシンプルですが、気温や水、そして蔵人の腕によって全く違う風味の酒が出来上がります。 陳さんはそんな日本酒の奥深さに魅了され、酒造りの世界に飛び込みました。 素人が酒造りに挑む. 写真提供：陳韋仁. 大学で広告を学んでいた陳さんは、台湾で日系企業に勤めた後、2008年に日本に留学。 以前から日本神話に興味があったため、留学先に島根を選んだと言います。 留学中、陳さんは島根の地酒に出会いました。
2017年1月26日 · 首先，你应该已经了解，日本的传统旅馆，进入房间时是要换鞋的。 在旅馆接待处就放着用来更换的拖鞋。 注意，在房间里只能穿拖鞋。 尤其是榻榻米上，外面行走的鞋是禁止踩踏的。 不过也不用担心，只有在旅馆内才会被要求更换拖鞋而已。 该是你的，不要犹豫. http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 在旅馆的房间里，你会发现旅馆的服务人员已经帮你预备好了茶包，茶碗，茶壶和小点心。 这些都是免费的，吃完每天还可以补充。 房间里一般会放有无脚椅，坐在椅子上享受一杯清茶，确实是让人放松的一刻。 肃静，要肃静！ http://tg.tripadvisor.jp/ryokan-etiquette/ 日本的传统旅馆不像我们旅行中的某个景点，它比较重视的是让人放松的安静环境。
2022年6月21日 · 秋田小町米，米如其名，来自秋田县，是1975年诞生的杂交米，由越光米与当地水稻杂交而成。 杂交提升了其抗病虫害能力，米粒饱满，粘度高，口味甘甜。
2019年9月24日 · 日本超市好神奇！ 有了這些秘密武器就能輕鬆上菜. 白石えりか 2019年9月24日 更新. 在日生活 一個人旅行 超市. 日本生活大不易，相信有許多初次踏入日本準備開始新生活的朋友都會感嘆「日本物價好貴」，特別是外食費用。 而究竟該如何省錢又能夠開心吃得飽呢！ 在台灣沒有下廚經驗的特派員，其實一開始到超市總是不知道該買些什麼，直到實際走進日本人日常生活的超市，才發現原來只要用調理好的食材，就算不會下廚也能一秒變大廚呢！ 眾所皆知，在日本外食能吃到青菜的比例不高，最多是一個套餐加上生菜沙拉，台灣常見的熱炒青菜料理並不常見。 於是特派員只好開啟主婦生活，透過採買與自炊 (自己煮) 的過程，思考著該怎麼做才做出美味營養又兼顧經濟實惠的料理。
新千歲機場必買伴手禮17選（含超市也能買到的在地人推薦）. 「新千歲機場」作為北海道最主要觀光人潮往返的重要機場，不僅國際航線班次多，國內航線數量也相當可觀，因此也成為眾多商店匯聚，推廣自家商品的最佳秀場，國內線一至四樓共有80家店舖 ...
2020年7月9日 · 以往会走进自助洗衣店的主要顾客群，以单身男子居多；现在则因社会结构变化，慢慢走向双职工家庭，利用自助洗衣的女性也逐渐增加，尤其能洗、脱、烘一次完成，大幅减少做家事的时间。
