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2022年8月11日 · 九州的蜜瓜收獲時間比較早，一般是5-6月，而香港最常見的北海道雷電蜜瓜，收獲期由7月到10月底，秋天都可以食到！ 至於靜岡及高知的青肉蜜瓜，因為是於溫室培植，所以全年都有供應。 日本蜜瓜基本上都貼有label，一看便知其品種/產地。 （圖片來源：新假期編輯部） 日本蜜瓜主要分赤肉、紅肉及白肉。 （圖片來源：新假期編輯部） 日本蜜瓜點揀？ 點睇熟唔熟？ 日本蜜瓜的等級，比日本桃簡單，基本上赤肉蜜瓜都是分為秀、優、良，秀為最好，而夕張蜜瓜會多一個最高級別「特秀」，都會印在紙箱上。 另外紙箱上亦可見到一箱有幾多個蜜瓜，北海道蜜瓜一般8kg一箱，大約有4-7個（4-7玉），愈少代表愈大個，Elmo建議大家揀5-6個，平均會比較甜。 網紋愈密愈甜 看T型果椗.
宏都拉斯頂級蜜世界. 一般來說哈密瓜盛產期都在夏秋兩季，不過現在冬天、春天也吃得到了！ 來自中美洲的洪都拉斯哈密瓜，渾圓飽滿的外型，口感近似於台灣本土哈密瓜，特有的哈密瓜清香，剖開當下瓜汁四射，經擺放果臍按壓時會稍有彈性，甜度越高肉質會軟一點值得您細細品嚐，喜歡吃有脆脆口感建議擺放2、3天即可食用。 哈密瓜富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A..等等。 NT$900. 已售完. 哈密瓜單位: 好食好食與多位小農合作，為了促進台灣的農業也引進多種本土小農蔬果，為了讓大家更了解吃下肚的食物，特別整理出來每個小農的故事，讓大家在填飽肚子之時，也可以順便想到每個小農的獨特栽種之道。
2020年6月14日 · 吃哈密瓜的4大功效. 營養豐富. 哈密 瓜營養豐富，各種果糖的含量很高，風味獨特，芳香襲人，吃起來不但口感好，而且還能為人體的生命活動提供能量，為人體增強營養，有效增加人體免疫力。 催吐. 哈密 瓜的瓜蒂中含有苦毒素，這種成分可以有效刺激胃部粘膜並引起嘔吐。 同時苦毒素並不會被胃腸道吸收，適當服用可緩解中毒症狀，臨床上經常用來作為催吐劑使用。 幫助維持人體正常生命活動.
2022年7月10日 · 【今次係 】法國種植Philibon赤肉蜜瓜 上次嗰批西班牙種植嘅Philibon一陣就賣晒，咁我哋應承過你會返法國產家嘛，所以今日就返咗！當然價錢會貴過西班牙啲啲，上次食過西班牙嘅朋友，記得快啲過嚟買番隻法國嘢比較比較一下~ Philibon揀瓜小知識：Label上面有法國旗嘅就係法國產，唔見支旗就記得問 ...
2021年5月7日 · 原因在於種植蜜瓜時農夫會經過計算，而決定少灑幾多水，由於水分不足，果實便會從藤蔓吸收水分，藤蔓亦會變成一邊粗一邊幼，有助水分吸收更集中。 2-盒裝蜜瓜. 第一，要留意盒底的水分，建議選擇較少水的會比較好。 之後，就留意切開了的水果方角是否明顯，如明顯見到方角表示果肉較硬，較不明顯即果肉較軟。 據衛生防護中心資訊，購買蜜瓜時，可注意皮色、花紋、條帶、網絡是否明顯、瓜蒂有否變軟、瓜香是否怡人，以作選擇原則， 就保存方法，一般來就，日本高級蜜瓜都會貼上最佳食用日期，在食用日期前宜應放在室溫保存，直至最佳食用日期過後才放入雪櫃。 延伸閱讀： 【消暑食物】雪糕、雪葩、雪條卡路里、脂肪大比併！ 3個健康消暑甜品食譜推薦. 延伸閱讀： 【夏天消暑湯水】多喝凍飲致脾胃差！ 推介9款健康清涼飲料及食療助消暑.
2019年7月12日 · 炎夏最當造的生果莫過於瓜類，西瓜、蜜瓜、冬瓜等等，不過每次筆者一看到蜜瓜與哈密瓜都不懂分辨兩者之間的分別，認為只是顏色不同，但細看才發現兩者的營養及味道有少許分別。 蜜瓜（Melon／Honeydew Melon）又名香瓜，產於美國、意大利、以色列、日本和南非等地，當造期為5-9月，外表較光滑果皮亦較淺，果肉是淺綠色。 蜜瓜味甘性涼，有潤肺養顏、生津止渴功效。 （資料圖片） 而哈密瓜（Muskmelon／Cantaloupe）盛產於中國新疆，由於新疆哈密市所產最為著名，故稱此瓜為哈密瓜。 它的當造期為7-9月，外表呈網狀花紋及較粗糙，果肉是橙色。 哈密瓜甜度較低，質感較軟。 （視覺中國） 雖然外形上兩款瓜都有明顯的分別，但是總括而言兩者都有一定的營養提供， 按圖看蜜瓜及哈密瓜的共同好處：
洪都拉斯赤肉蜜瓜 網址:www.chuntofruit.com.hk/ 陣陣誘人的果香氣息 洪都拉斯赤肉蜜瓜的肉質細膩綿密 果肉軟硬適中 甜度高可以直接片切享用，也能打入牛奶、碎冰當中 變出更豐富的吃法 *甜度測試只供參考 超抵價‼ $60個 滿$300免費
