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      • 然而消費者委員會從市面抽檢了60款不同種類的餅乾樣本,在食品安全測試中發現,全部樣本均檢出不同程度的污染物或基因致癌物。 營養素測試結果顯示,33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖,消費者須注意進食餅乾的健康風險。 此外,測試亦發現部分樣本營養標籤的標示值與測試結果不相符,本會促請有關生產商盡快改善。
      www.consumer.org.hk/tc/article/540-Biscuit/540-Biscuits-Samples-and-Test-Items
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  2. 2021年10月18日 · 消委會測試市面上60款預先包裝餅乾樣本結果發現全部樣本檢出在加工過程中產生的污染物包括基因致癌物環氧丙醇及或丙烯酰胺當中逾7成半更同時檢出3種污染物提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險即看餅乾致癌名單

  3. 2023年6月11日 · 消委會曾搜集市面60款餅乾樣本進行測試包括威化餅夾心餅消化餅瑪利餅梳打餅餅乾條克力架Crackers)、水泡餅等消委會該次測試主要涵蓋安全測試和營養素測試2大範疇亦檢視了產品包裝資料消委會在食品安全測試中發現60款餅乾全部均檢出不同程度的污染物或基因致癌物包括氯丙二醇環氧丙醇和丙烯酰胺。 至於營養素測試結果,則有33款餅乾屬於高脂、13款屬高鈉、27款屬高糖,恐帶來健康風險。 不過,根據整體測試結果,總評分獲4.5星以上的餅乾有12款。 消委會餅乾推介| 12款餅乾獲4.5星以上 高分餅乾推介名單. 消委會測試報告顯示,有12款餅乾總評達4.5星或以上,當中有11款達4.5星,1款達5星。 +8. 消委會餅乾推介名單|12款餅乾獲高分(總評4.5星或以上)

  4. 2024年1月3日 · 消委會早前測試市面上60款餅乾結果發現全部含有至少一種基因致癌物當中七成半更同時檢出3種污染物並有51款屬高脂肪高糖或高納不過在眾多餅乾之中仍有12款獲得4.5星或以上總評其中一款餅乾更獲得5星總評其基因致癌物及污染物含量相對較低並營養素測試評分也較高。 最新影片: 活得健康啲. 生命鬥士︱患胰臟癌曾被判剩半年命 硬淨女子康復後展精彩人生下半場. 檢驗出在加工過程中產生的污染物,包括基因致癌物環氧丙醇及(或)丙烯酰胺,當中有7成半同時檢出3種污染物;51個樣本屬高脂肪、高糖或高納,消委會提醒市民食用餅乾「醫肚」時應注意健康風險。 點擊圖片放大. +12. 消委會測試60款餅乾 全部含基因致癌物.

    • 消委會餅乾測試總脂肪含量最低:Yiu Fung Store 么鳳士多水點水泡餅 $20。測試結果顯示每100克只有4.9克脂肪。美國廚師食Pizza減100磅只靠一招!
    • 消委會餅乾測試總糖含量最低:特惠牌芝麻梳打餅SureBuy Sesame Soda $10。測試結果顯示每100克只有0.4克糖。ADVERTISEMENT。
    • 消委會餅乾測試鈉含量最低:Bourbon Soybean Milk Wafers 百邦豆乳威化 $34。測試結果顯示每100克只有35.4毫克鈉。消委會測試餅乾總評分。
    • 消委會餅乾測試5星評分: 冠華水泡餅 Koon Wah Ring Biscuits $18.5。淮山禁忌!一文了解淮山功效及好處!附營養師分享4款淮山食譜推薦!
  5. 2023年10月10日 · 消委會在食品安全測試中發現60款餅乾全部均檢出不同程度的污染物或基因致癌物包括氯丙二醇環氧丙醇和丙烯酰胺當中有55款佔9成餅乾被驗出屬基因致癌物的丙烯酰胺至於營養素測試結果則有33款餅乾屬於高脂13款屬高鈉27款屬高糖恐帶來健康風險。 不過,根據整體測試結果,總評分獲4.5星以上的餅乾有12款。 消委會餅乾評測 |12款乾樣總評獲4星半以上高分推介. + 9. 測試結果顯示33款樣本屬高脂;13款樣本屬高鈉;27款樣本屬高糖;55款樣本檢出丙烯酰胺(屬基因致癌物)的含量介乎每公斤32微克至620微克,當中有7款餅乾檢出的丙烯酰胺含量超出歐盟的基準水平。 消費者應留意進食分量,勿將餅乾當正餐而大量進食。 今日熱話 著數優惠.

  6. 2021年10月18日 · 消委會提醒消費者注意進食各式餅乾的健康風險並敦促生產商改良制作配方以減少食品中的污染物脂肪糖及鈉含量測試中有57款樣本附有營養標籤當中23款檢測出的營養素含量與標籤的差距超出規定的容忍限20%),最嚴重1款克力加餅樣本檢出的飽和脂肪酸含量與標示相差達76倍消委會已將所有檢測結果轉交食物安全中心跟進消委會強調準確無誤的營養標籤是消費者的重要資訊錯誤的標示對患有糖尿病及心臟病等長期病患者的健康影響尤甚生產商必須正視標籤內容的準確性並從速糾正錯誤以保障消費者的健康。 是次檢測的餅乾樣本,包括17款克力加餅、9款夾心餅、8款威化餅、7款餅乾棒/餅乾條/手指餅、6款梳打餅、4款消化餅、2款水泡餅、1款瑪利餅,以及6款其他餅乾。

  7. 2021年10月18日 · 根據聯合國糧食及農業組織世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會及歐洲食物安全局的報告實驗動物長期每日攝入過量的3-MCPD會損害腎臟的功能中樞神經系統及影響雄性的生殖系統基因致癌物氯丙二醇3-MCPD消委會結果發現僅4款樣本沒有檢出3-MCPD分別為: 「LU」Dark Chocolate Wafer....