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本課程旨在教授對素食營養學有興趣的人士素食營養學的飲食原則,了解素食人士的營養需要。 透過多元化的課堂活動,讓學員將素食營養學的原理應用於設計及烹調營養膳食。
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助你升讀學士及碩士學位課程,包括醫學(內外全科)、護理、藥劑學、物理治療、職業治療、感染控制、健康資訊、公共衛生、健康老齡、營養及食物科學、生物科技、生物醫學工程、運動醫學和運動科學等學科
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