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2022年5月16日 · 【明報專訊】半世紀老字號同昌海味今年2月結業，短短半年間再有傳統老店結業，記者近日在海味街觀察，發現另有兩間分別開業5年及17年的海味店亦決定或打算結業，東主說疫情嚴重打擊生意，特別是無旅客帶貨返內地，難以繼續經營。 香港海味雜貨商會主席蘇傑開認為，疫情無疑影響市道，但行業有基本生意，他相信捱多一年市道便會好轉。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載： 每日報章原版及昔日報章原版**
2024年1月10日 · 農曆新年將至，開始辦年貨、買海味。 明報電子平台組訪問西環海味店裕隆號負責人吳蕙玲（Mimi），以短片說明如何揀靚花膠、瑤柱（元貝）或蠔豉，例如留意花膠有沒有「油筋」位、瑤柱的裂紋、蠔豉顏色等。
2022年5月16日 · 上環海味街歷史最悠久的海味店、創立於1919年的「同興泰記」，將於下月2日最後一天營業後正式結業。這間海味老字號由梁氏及鄒氏兩家族共同創辦，盛載着兩家的百年情誼，見證一段四代人如親人手足的長篇故事。
2021年8月23日 · 活化後的中環街市保留了部分原有設計，包括水磨石主樓梯，並保留13檔街市檔口作售賣海味、長衫等。 場內近一半面積將出租予100多間商舖，售賣文創商品、餐飲等，現已租出八成，大部分為本地品牌，亦加入休憩和綠化公共空間。
2024年4月28日 · 【明報專訊】首階段管制即棄塑膠產品措施上周一（22日）起實施，商戶不可向堂食顧客提供即棄膠食物容器，有日式超市為免違法，改用紙盒包裝壽司供顧客在場食用，引起熱議。 環境及生態局長謝展寰昨解釋，超市壽司是預先包裝好供人選購，製作食品人員難考慮顧客最終在何處進食，因此當作外賣出售，容許用膠盒盛載是合理做法。 便利店熟食檔不能用膠. 謝展寰昨在商台節目《政經星期六》表示，市面出售的食物五花八門，難在法例列明細節，要根據法例要求及精神詮釋每宗個案。 他舉例，進入一間食肆點餐進食壽司，店方不能提供膠盒；但在超市，壽司是預先包裝好供人選購，方便顧客帶走，而實際上亦有很多人真的會帶走進食。 他說製作食品人員難考慮顧客最終在哪處進食，因此當作外賣處理，用塑膠包裝是合理做法。
2022年12月22日 · 【明報專訊】海關偵破兩宗利用遠洋船走私的案件，檢獲大批懷疑走私貨物，包括貴價海味、電子產品及中風藥，估計市值約2億元，拘捕5名38至54歲男子，分別為兩名寄貨公司董事及3名安排貨物出口的負責人，相信已瓦解一個走私集團。
2024年4月25日 · 【明報專訊】即棄塑膠管制實施未夠一星期已引起各界迴響，日式連鎖超市DONKI近日轉用紙盒裝堂食嘅壽司，被網民戲稱似「抽盲盒」。 環保署噚日透過「大嘥鬼」喺社交平台澄清，話零售業務為主嘅超市通常會售賣各種預先包裝食物，包括盒裝壽司，唔少市民買完就喺超市範圍內即場食，而呢種情况同一般銷售同外賣一樣，即係超市仍然可以用透明膠盒同膠蓋裝外賣壽司。
