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1. 納豆護心臟顧骨質. 說到納豆最為人津津樂道的功效，納豆激酶（Nattokinase）對於心血管健康的幫助肯定榜上有名。 所謂的納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種纖維蛋白分解酵素，而纖維蛋白則是血管中的血液凝結成塊，形成血栓的主要物質。 根據 美國東北州立大學 （Northeastern State...
發現納豆除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養，更有經枯草菌醱酵後產生的獨特的營養成分超越了各類食品，是目前所知對身體多方面維護最廣泛且有效益的健康食物，日本電視台幾乎會定期介紹以納豆為主題的公益性節目，藉此提醒日 本民眾多食用納豆對自己身體的各種好處。 以往許多日本人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，而不吃 納豆，近幾年，沖著健康,...
日本學者研究發現，納豆具有預防血栓、抗菌等許多健康好處，值得嘗試的健康食物。 康健雜誌53期 文∕黃惠鈴. 「你們怎麼敢吃啊？ 」我的公公看著從日本回台灣玩的兩個孫子，津津有味地吃著納豆，不可思議的問道。 接受日本教育，說得一口流利的日文，也愛吃日本料理的他，對於納豆就是無法接受。...
納豆具有這些神奇功效，其實主要是來自於納豆菌的發酵作用，長期食用納豆菌食品對於血管中血栓的溶解、預防骨質疏鬆症、抑制高血壓、預防糖尿病、清除體內致癌物質、增長智力、養顏美容、抗癌、防止衰老、減肥、保護肝臟和胃壁、可整腸、消除便秘
終於，在說明會結束後我也順利的找到了期盼已久的納豆營養輔助品，這產品叫做久寶壽，現場人員也細心的跟我解釋了納豆裡含有的營養素－「納豆激酶」，對人體有著無數的好處，也是日本男兒的活力來源；最重要的是，它不會臭也不會黏，保留了納豆的
＊納豆主要由黃豆和枯草桿菌發酵後，形成氣味濃烈且有黏性的食材，味道雖然並不是每個人都能接受，但營養價值卻非常的高．納豆在發酵的過程中，不僅保留了黃豆的營養價值，還有豐富的維生素K2，以及產生許多活性物質，像是納豆激酶(Nattokinase)．
藝人納豆（林郁智）今年1月因頭痛就醫，就醫後發現腦出血、腦壓過高，緊急開刀治療，納豆術後經過4個月的休養，直到5月才和女友依依露面報平安，而納豆和依依今（6日）則拍片分享納豆的復健過程，納豆表示，復健的過程都只有片段記憶，且大部分是痛苦
