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1. 納豆護心臟顧骨質. 說到納豆最為人津津樂道的功效，納豆激酶（Nattokinase）對於心血管健康的幫助肯定榜上有名。 所謂的納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種纖維蛋白分解酵素，而纖維蛋白則是血管中的血液凝結成塊，形成血栓的主要物質。 根據 美國東北州立大學 （Northeastern State...
發現納豆除了有大豆豐富的優質蛋白質及營養，更有經枯草菌醱酵後產生的獨特的營養成分超越了各類食品，是目前所知對身體多方面維護最廣泛且有效益的健康食物，日本電視台幾乎會定期介紹以納豆為主題的公益性節目，藉此提醒日 本民眾多食用納豆對自己身體的各種好處。 以往許多日本人不喜歡納豆發酵中產生的臭苦味及黏絲，而不吃 納豆，近幾年，沖著健康,...
藝人納豆（林郁智）今年1月因頭痛就醫，就醫後發現腦出血、腦壓過高，緊急開刀治療，納豆術後經過4個月的休養，直到5月才和女友依依露面報平安，而納豆和依依今（6日）則拍片分享納豆的復健過程，納豆表示，復健的過程都只有片段記憶，且大部分是痛苦
日本學者研究發現，納豆具有預防血栓、抗菌等許多健康好處，值得嘗試的健康食物。 康健雜誌53期 文∕黃惠鈴. 「你們怎麼敢吃啊？ 」我的公公看著從日本回台灣玩的兩個孫子，津津有味地吃著納豆，不可思議的問道。 接受日本教育，說得一口流利的日文，也愛吃日本料理的他，對於納豆就是無法接受。...
什麼叫納豆(以下載自網路)納豆就是將煮熟的黃豆裝進稻草 (或麥桿)苞裡，放置於適溫中，植入納豆菌，使其繁殖出來的一種食品。 納豆是日本常見的傳統發酵食品'由黃豆通過納豆菌...
最近大家都紛紛去打疫苗，這時許多人都會擔心接種疫苗後會產生痛苦．前幾天看到一位移民到台灣的香港新住民在Youtube上發表影片，推薦大家吃納豆． 只是你吃過納豆嗎？你能接受納豆這種日本人喜歡的食物嗎？
納豆，有不少人不喜歡這道料理。 但若把納豆放在國民甜點上方會變成什麼新滋味呢？ 帝統用相當嫌棄的臉看著被放上納豆的布丁，他感受到自己的胃液正在肚子裡頭翻騰。 到底是誰發明這麼噁心的吃法啊！ 就算他不討厭...
