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做法步骤. 1. 将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。 2. 加入鲜奶油，搅拌均匀。 3. 牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾. 4. 吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化。 5. 将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。 6. 将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。 7. 吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。 词条图册 更多图册. 概述图册(6张) 香郁幼滑芒果布甸 的概述图 （6张） 词条统计. 浏览次数： 编辑次数： 9 次 历史版本. 最近更新：
香芒冻布甸是一道由鲜芒果、凝胶粉、冰块、白砂糖、鲜牛奶、椰浆等做成的美食。
- 概览
- 所需食材
- 制作方法
- 食用须知
做法一
1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆 2、加入鲜奶油，搅拌均匀 3、牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾 4、吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀 6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可 7、吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可 提示 1、吉利丁片没有可以用吉利丁粉、超市买的果冻粉、或者QQ糖代替，或者用进口的鱼胶粉代替（大概80－100元左右1盒），不建议用国产鱼胶粉，有腥味。 2、从模子里倒扣出来前，可以将模子在热水里泡几 秒钟，布丁就会比较容易扣出来 3、如果喜欢布丁里有果粒，可以留半杯芒果果肉，切成小丁，放在布丁液体里 4、如果糖放少了不够甜，吃的时候可以浇炼乳或甜的鲜奶油 5、本方子大概可以做10－20个，吃不了可以按比例减原材料
做法二
1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆 2、加入鲜奶油，搅拌均匀 3、牛奶加砂糖用小火融化 4、吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀 6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可 7、吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
1、将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。. 2、加入鲜奶油，搅拌均匀。. 3、牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾。. 4、吉利丁用温水泡软，加至 牛奶果 浆中，充分搅拌至融化。. 5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。. 6、将混合好 ...
芒果制作的食物. 展开 2个同名词条. 收藏. 0. 芒果布丁，是一种甜品，主要食材是 牛奶 、 芒果 ，口味是酸甜，工艺是搅拌。 芒果中 维生素C 的含量高于一般水果，并能 降低胆固醇、甘油三酯 ，常食芒果可以不断补充体内 维生素C 的消耗，并有得防治 心血管疾病 。 中文名. 芒果布丁. 口 味. 甜. 主要食材. 芒果，牛奶. 工 艺. 先煮后冷冻. 目录. 1 原料. 2 做法. 原料. 播报. 编辑. 芒果布丁成品图(16张) 鱼胶粉15克，水3大匙， 芒果 2个，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖65克，鲜奶油2/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。 做法. 播报. 编辑. 主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油. 辅料：鱼胶粉. 1.
芒果素布甸以嫩豆腐、芒果 为主料的甜品 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科 百度首页 登录 注册 进入词条 全站搜索 帮助 首页 秒懂百科 特色百科 知识专题 ...
主要食材. 燕窝，芒果. 燕窝布甸是一款地道的 芒果甜品 。 一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个 椰子冰淇淋 球，球顶撒上一勺 燕窝 ，然后碟子一头还放着一个 芒果冰淇淋 球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品能吃到芒果的三种制作，再加上醇美的椰香和滑爽的燕窝，让人回味无穷。 [1] 燕窝布甸是一道甜品，主料为芒果。
