花龍蝦產地 相關
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湖南、江西（全南、九連山）、廣東（連山、連縣、連南、新豐）
- 產湖南、江西（全南、九連山）、廣東（連山、連縣、連南、新豐）。
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花龍蝦. 為 無螯下目 ，龍蝦科，龍蝦屬的一種，俗稱 青龍蝦 、山蝦、大和蝦、 沙蝦 等。. 體長可達60厘米，是龍蝦屬中體型最大者。. 腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的 斑紋 。. 觸角的基部有四對疣刺，後面的一對較小。. 體色多彩明亮。. 分布範圍 ...
較常見於香港巿場的，是頭胸甲前與背部皆有色彩花紋的「花龍蝦」。 其主要產地分布在東南亞，每隻約5至7公斤重，體型之大適合炮製全檯分享的宴席菜式，而各個部位更可以充分運用，例如以椒鹽炒蝦頭、以油泡龍蝦球、再以蝦尾煮湯，變化萬千。 龍蝦示範料理-1. 海鮮濃湯. 將法式海皇湯變為原鍋上桌的海鮮濃湯，賣相吸引。 預先烚好各式海鮮更易處理，再以龍蝦汁、忌廉湯底及鮮魚濃湯混合成濃湯湯底，客人柯打時才將材料煮熱加入湯底滾兩分鐘即成，最後加入點牛油提味之餘，更帶來光澤感。 即睇詳細食譜. 龍蝦品種2：波士頓龍蝦 簡單烹調展鮮味. 以兩隻超大蝦鉗作招徠的美洲螯龍蝦，主要產地為於美國緬因州，有「波士頓龍蝦」一稱號全因牠以波士頓為主要輸出港口，產量佔全美75%。
2017年6月24日 · 主要產地：產於浙江舟山群島一帶，產量不大。 食用季節：十月到三月. 特點：是龍蝦屬中體型最大者（有美麗五彩花紋，最大可達4公斤-5公斤），最大體長可達60厘米，通常為20至35厘米。 價格：一般市場價在幾百元一斤. 烹飪方法：花龍的肉質鮮甜軟滑，非常適合用來做刺身。 黑白紋龍蝦（杉龍） ADVERTISEMENT. 黑白紋龍蝦（杉龍） 主要產地：東南亞、台灣海峽及南中國一帶. 食用季節：全年供應，農曆六七月當造. 海鮮特點：全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍。 肉質雪白晶瑩，清甜而爽脆，食味甚佳。 烹飪：雖比不上青龍，但不遜於花龍，故切片作刺身最原味，簡單以上湯焗也不錯。 可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。
為印度-西太平洋區的重要品種。 在中國主要分布於南海和台灣海域。 生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。 通常棲息在水深1至10米處，最深記錄為145米，以岩礁及礁斜面之靜水處為多，有時也可在河口附近水質較混濁之泥底處發現。 基本信息. 中文學名： 花龍蝦. 別名： 彩龍蝦. 界： 動物界. 分布區域： 香港、印度尼西亞、越南、南亞海域. 物種學史. 花龍蝦在古代可能曾被稱為“神蝦”。 在太平縣誌中，有過這樣一段描述：北宋天聖元年，漁者得于海中，長三尺余，前二鉗可二寸許，末有紅須尺余，首如數升器，若繪畫狀，雙目，十二足，文如虎豹。 大率五彩皆具，而狀魁梧尤異。 中使吳仲華繪其像以聞，詔名神蝦。 根據縣誌中的這段描述，“神蝦”的外形特徵與錦繡龍蝦有著相似之處。 花龍蝦形態特徵. 青龍蝦.
2017年2月23日 · 產地： 從東非到日本、澳洲和斐濟群島，甚至從紅海進入地中海地區，在中國主要分布於南海和台灣海域。 特點： 龍蝦屬中體型最大的一種，最大體長可達60厘米，腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。 觸角的基部有四對疣刺，後面的一對較小。 體色多彩明亮。 價格： 由於錦繡龍蝦人工養殖較多，養殖體型較小，價格相對便宜， 一般200-350元/斤 ，野生體形越大者價格越昂貴。 雜色龍蝦 （Panulirus versicolor 別稱杉龍蝦） 產地： 印度-西太平洋海域均有分布，自非洲東岸至日本、澳洲和玻里尼西亞。 台灣沿岸都有產. 特點： 雜色龍蝦品種獨特，體型較細，體長可至500毫米，頭部觸鬚呈粉紅色，步足黑白相間，主體帶褐綠色，在各種龍蝦中食味最鮮甜。
香港繁體. 閱讀. 工具. 錦繡龍蝦 （ 學名 ： Panulirus ornatus ）俗名七彩龍蝦、彩虹龍蝦、龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等。 產地及產期 [ 編輯] 廣泛分佈於 台灣 ， 中國大陸 ， 日本 、 西太平洋 和 印度洋 ，為西太平洋的重要物種。 生活在 珊瑚 外圍的斜面至較深的泥沙質地。 型態特徵 [ 編輯] 頭胸甲略呈圓筒狀，前緣具不同大小之刺。 體表呈綠色而頭胸甲略為藍色，第二觸角柄藍色，發音器略為粉紅色，第一觸角和步足具顯眼之淡黃色及黑色環班，腹部各節包括尾柄的背中部皆具寬黑色橫帶。 是龍蝦屬中體型最大者，最大體長可達60厘米，因為捕捉壓力大，現已極罕見體型大的龍蝦。 棲所生態 [ 編輯]
龙虾生活在温暖海域之中，比如 加勒比海 、 地中海 、 南非 ，尤其在 澳大利亚 和 亚洲 附近的海域。 它们喜欢生活在岩石和 珊瑚礁 的缝隙之中 [4] 。 习性. 龙虾只在夜间活动，食物包括 海螺 、 贝壳 、 螃蟹 、 海胆 、残尸等。 有时它们会成群结队在海底迁徙。 它们可以通过触角与外骨骼之间的摩擦发出一种尖锐的摩擦音，以惊吓天敌。 [5] 一般龙虾喜欢藏身在岩石和珊瑚丛裡，有群聚的习性，有时在一个石洞里能发现十几只大龙虾。 有研究发现健康的龙虾会避開被寄生虫侵扰的龙虾。
