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2021年8月13日 · 今次推介11款蟲草花 湯水 ，包括蟲草花螺頭湯、蟲草花淮山湯等，簡單步驟，輕鬆烹調！ 蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。 1. 蟲草花雪耳木瓜湯. 2. 蟲草花紅蘿蔔粟米湯. 3. 蟲草花鮑魚雞腳湯 Photo from TVB USA Official 《阿爺廚房》影片截圖. 4. 蟲草花魚翅瓜湯. 5. 番茄蟲草花雞腳湯. 番茄富含多種抗氧化物。 6. 蟲草花螺頭湯. 7. 蟲草花淮山湯. 8. 姬松茸蟲草花栗子湯. 9. 蟲草花苦瓜排骨湯. 10. 蟲草花蓮藕瘦肉湯. 11. 鷓鴣燉蟲草花湯 Photo from TVB USA Official 《肥媽優質食好D》 延伸閱讀： 【花膠湯食譜、功效】滋陰養顏、補血補腎、助傷口癒合！
2024年2月19日 · 煲湯後會變成金黃色，色鲜味美清甜可口。. 蟲草花味甘、性平，歸肺、腎經，有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用。. 另外，蟲草花亦含豐富營養價值，它的水溶性纖維高，同時含有豐富蛋白質， 有助降血壓，亦可增強免疫力 【關鍵字】：雞 ...
歡迎訂閱我的頻道https://bit.ly/2PxXrUy【蟲草花杞子雞湯】鮮甜可口！(附字幕）簡介 :蟲草花除左可以用來蒸雞，其實用來煲雞湯仲正！冬天必飲靚湯！
31493. 讚好 收藏. 天氣就開始凍凍地，又係時候要煲啲比較補嘅湯水，咁先可以提高免疫力。 講到補湯就一定諗起烏雞 (即係竹絲雞)，所以就買齊材料煲返個蟲草花螺頭烏雞湯啦~ 可以的話請大家支持一吓，"LIKE"我個專頁啦： https://www.facebook.com/kinseymama. 食材 （3-4人） 1小時以上. 蟲草花 1兩. 乾螺頭 2兩. 淮山 1兩. 杞子 1兩. 竹絲雞 半隻. 瘦肉 約$20. 1 由於我都幾怕煲雞湯嗰一陣油，所以我會將竹絲雞都除去個皮及剪去一啲肥膏~ 2 乾螺頭就先用清水浸泡過夜，等佢浸至軟身~ 3 竹絲雞及瘦肉洗淨汆水備用~ 4 所有藥材用清水浸泡幾10分鐘~ 5 煲內放約4L水，待水滾後就可以加入所有材料~
1.蟲草花按每人次5克的量計算就可以了； 2.蟲草花只要洗凈表面的浮塵就可以了； 3.不喜歡太油膩可以事先將雞去皮； 4.如果用砂鍋慢燉的話，在水開後轉小火燉1.5小時左右。. 蟲草花的功效： 1、能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效；. 2、具有壯陽補腎 ...
67. 10423. 請稍等. 請稍等. 今晚要補一補先，近來阿囡開始返學阿仔又測驗，真系忙到冇得訓！ 呢款湯有抗衰老功效，我真系好需要囉！ 蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫力！ 真系好駛好用！ 食材 （3-4人） 1小時以上. 蟲草花 1両. 雞胸即買 肉 2件. 花膠 2件. 螺頭 2個. 淮山 6片. 杞子 1湯羹. 熟水 6飯碗. 1雞胸即買 肉和螺頭飛水切粒，淮山杞子要先乾淨，淮山要浸水大約半小時備用； 2 用蒸爐/隔水燉3小時之後放半茶匙鹽就可以飲. Tags: 燉. 湯. 雞. 淮山. 湯水. 花膠. 螺頭. 杞子. 花螺. 蟲草花. 雞胸肉. 雞湯. 燉雞湯. 蟲草. 花膠燉. 補湯. 湯水篇.
2020年11月1日 · 中醫師推薦一個蟲草花淮山杞子雞湯，另外還加了些黨參健脾補氣。 註冊中醫師邱穎琳說：「鼻敏感的人多數肺腎氣虛，對於天氣變化較敏感及難以適應，所以轉季時尤其容易發作。 而蟲草花正好能補肺益腎，有效紓緩有關症狀。 除了各種藥材，湯料還有雞，筆者用的是走地雞，$70一隻。 很多人怕原隻雞難以處理，筆者很明白呢，因此建議大家去街市買雞。 我買的是冰鮮走地雞，當你告訴雞販這隻雞用來煲湯，對方會幫你斬雞，煲湯基本上不用斬得太細碎，一開四便已足夠。 回家後只需把雞洗淨、除掉僅餘的內臟和去皮等，再氽水，便能煲湯了。 中醫師提醒，煲湯雞最好都去皮，否則湯會太油。 蟲草花淮山杞子雞湯食譜. 整個湯有補肺健脾、補肝益腎的功效，有效改善季節交替時的鼻敏感症狀。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效及食用建議：
蟲草花膠雞湯：花膠無論男女老少都可以飲用，對女人更好，不僅滋養身體，還能美容養顏，補充膠原蛋白哦~
17/08/11 19:10. 17/04/24 23:33. 蟲草花是近年流行的保健食材，是人工培植的菌類，可以補肺、益腎、養肝，增強人體免疫功能，提高抗病能力，而且價錢相宜，用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。. <十五分鐘懶人版｜花膠紅棗杞子雞湯> 唔駛買餸，日日煮免洗、免 ...
【雙耳湯鍋】蟲草花煲雞湯. 蟲草花到底是蟲？ 是花？ 對健康有什麼好處？ 吃起來的味道又是如何呢？ 蟲草花來自高海拔的山區，其實是一種菌絲體。 因為有補肺益腎功效，尤其適合虛弱易倦人士飲用，加上其豐富的營養成分與冬蟲夏草相似，因此很多人把它當成冬蟲夏草的替代品。 蟲草花有一股獨特的香氣，新鮮的蟲草花顏色較亮黃，至於泡洗時，會有淡淡的褐色，燉煮後，湯和肉也會和蟲草花一樣，有著清澈透亮的顏色。 值得一提的是，蟲草花不耐久煮，燉煮超過半小時就可以撈起來，搭配紅棗、枸杞等食材燉煮，味道會更香甜喔！ 本次料理示範使用的鍋具是大古鑄鐵的「雙耳湯鍋」，鍋蓋也是煎鍋，曾獲得台灣精品獎肯定，一鍋兩用設計讓廚房應用更靈活！ 份量：4人份. 烹調時間：30分鐘. 備料： 烹調步驟： 準備食材。 將雞肉清洗乾淨。
