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吃什麼可以降血糖?
如何預防糖尿病?
低升糖可以減肥嗎?
塔格糖對血糖和胰島素水平有何影響?
2018年3月9日 · 1.攝取足夠複合碳水化合物. 碳水化合物是提供身體能量的主要來源，攝取適量的澱粉質有助維持血糖穩定。 建議多選擇含纖維的複合碳水化合物，如燕麥、全麥包、番薯、糙米等，這些食物既可以減慢血糖上升速度，又同時可以為身體提供能量。 2.多攝取膳食纖維. 纖維在穩定血糖上擔當重要角色，可避免血糖大上大落。 足夠的蔬菜也可增加飽肚感，減少進食過量從而控制熱量攝取，有助控制體重。 3. 奉行低脂飲食. 平日控制糖分攝取固然重要，但在控制血糖上，脂肪攝取影響更大。 食物中的脂肪會分解成三酸甘油脂並進入血液，影響胰臟及脂肪細胞的荷爾蒙分泌，增加細胞對胰島素的抗性，使血糖久久未能回復正常水平。 因此減走大肚腩是控制血糖不可或缺的一部分。 吳耀芬（Kathy）- 認可營養師（香港營養師學會）
2024年4月17日 · 高血糖人士注意，進食麥皮時最好選擇原粒燕麥，因爲其升糖指數較低，通常屬中至低升糖，可令血糖較穩定。
2024年2月2日 · 1. 粟米肉粒飯. 白飯、粟米和烹調用的生粉都是澱粉質，纖維不高，容易消化，令升糖指數高，容易疲累。 澱粉質極重！ （圖片來源：新假期編輯部） 2.即沖麥皮. 即沖麥皮在製作過程中已經被磨碎，很快被消化，故吃後很快覺肚餓，令人眼瞓。 最好吃原粒麥皮，升糖指數較低。 想食麥皮最好吃原粒麥皮，升糖指數較低。 （圖片來源：新假期編輯部） 3.雜菜沙律. 雜菜沙律吃後會令人處於低血糖狀態，容易疲累。 如果有澱粉質的食材如麵包粒、粟米或紅腰豆，吃後會令人精神一點。 雜菜沙律吃後會令人處於低血糖狀態，（圖片來源：新假期編輯部） 4.提子麥包. 別以為提子麥包很健康，其實麵糰加入了糖份，升糖指數很高。 全麥成分也不高，纖維含量低，易消化，升糖指數高。 麵糰加入了糖份，升糖指數很高。
2022年2月21日 · 而且，薯仔升糖指數高，不小心控制份量容易令血糖飆升，糖尿病患者不宜多吃。 而高鉀質則會成為腎病患者的隱憂。 由於腎病人士腎功能減退，有可能使體內多餘鉀質無法排走，長期儲存過多鉀質且情況持續的話，嚴重或引致高鉀症，出現肌肉無力 ...
2021年6月10日 · 從食物安全中心的報告指出，糖份只提供能量，而沒有別的營養價值，大量進食過多糖份，可能會令人增加超重及肥胖症的風險，為了健康着想，報告建議市民應選擇糖分含量較低的產品，保持均衡飲食，多以清水或茶代替添加糖飲品。 汽水含糖量高致血糖突升高 營養師 ：令皮膚失去彈性. 汽水的含糖量真的不容忽視。 早前，本刊也向香港註冊營養師 Gloria Tse查詢，指出砂糖營養價值不高，當中的卡路里更會引致體重上升，增加患糖尿病、心臟病及癌症的風險。 加上其糖分和碳水化合物都高，會令血糖突然升高，影響荷爾蒙分泌，容易長暗瘡，同時有機會破壞皮膚骨膠原，令皮膚失去彈性、毛孔粗大。 砂糖會增加患糖尿病、心臟病及癌症的風險。
2020年12月31日 · 新假期. Dec 31 2020. 減肥法多樣，近年生酮、低醣飲食法大行其道，大家對碳水化合物又驚又怕。 想減重但又想吃碳水化合物，不妨試試低升糖飲食法， 吃一些較低升糖指數的食物，可以吃到碳水化合物外，亦有減重之效。 今次請來營養師為大家設計一連3天餐單，另外亦附上高中低升糖值食物表， 學識分辨食物的升糖值，之後就可以按自己的喜好輕鬆調配餐單了！ 撰迚：Moyin｜圖片來源：新假期資料室｜資料來源：營養顧問公司NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師Michelle Lau. 營養師 教你低升糖飲食減肥法. GI值（Glycemic Index）即食物的升糖指數，高升糖指數的食物較易消化，比較快轉化成葡萄糖，所以容易出現高血糖的情況。
2020年9月11日 · Sep 11 2020. 代糖產品隨著越來越多人關注 健康 ，亦越來越普遍。 與傳統的人工合成代糖不同，各種從植物提取的天然代糖不但健康爭議較少，味道上亦與砂糖無異！ 究竟哪些代糖屬於天然？ 不同代糖的味道和副作用又如何呢？ 撰文：Ariel Chan｜圖片來源：Aranth安曼營養實驗室｜資料來源：澳洲註冊營養師 Angela Lau (安曼營養) 為什麼代糖不帶 卡路里 ？ 代糖化學結構與普通的糖有相似的部分，所以味蕾能偵測到甜味。 但由於身體不能分解吸收，所以不會產生卡路里或影響血糖水平。 市面大熱天然代糖包括羅漢果糖、稀有糖及稀少糖。 人工合成代糖. 破壞腸道益生菌群！ 近年研究亦發現，市面零卡產品都在用的人工合成代糖會影響腸道益生菌群生態，導致釋放有毒物質，損害腸道健康。
