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  1. 特徴. オマーン料理はオマーン国内の地域ごとに違いがあるものの、 香辛料 、 肉 、 米 、 野菜 を使用するという点は共通している [2] 。 スープもまた一般的に食されており、通常 鶏肉 、 羊肉 、 野菜 (例 : 燻した ナス )を使用して作る。 また、一日の中では昼が一番豪勢な食事が出され、夕食は軽食で済ませることが多い。 伝統料理. ハリース ( 英語版 ) は 小麦 と肉を長時間煮込んだ、 粥 に似た料理である。 カフワ は カルダモン パウダーを加えたオマーン風 コーヒー であり、もてなしの象徴として供される事が多い。 カフワはオマーンの デーツ や ハルワ といったデザートと共に出されることも多い。

  2. 日本における栽培. 生産地. 耐用年数. 食用. 調理と保存. 栄養価. 薬用. 雑学. 類似種. 脚注. 注釈. 出典. 参考文献. 関連項目. 外部リンク. アスパラガス. この項目では、野菜について説明しています。 アスパラガスビスケットについては「 ギンビス 」をご覧ください。 アスパラガス (石刁柏 [1] [4] 、竜鬚菜 [4] 、 英: asparagus 、 学名 : Asparagus officinalis )は、 キジカクシ科 (クサスギカズラ科) クサスギカズラ属 (キジカクシ属)に属する多年生 草本 の 単子葉植物 で、野菜として食用にされる。 和名は オランダキジカクシ [1] [2] 。 クサスギカズラ属の別種を指してアスパラガスと呼ぶこともある [1] 。

  3. ja.wikipedia.org › wiki › 食食 - Wikipedia

    ヒトの食習慣. 「 食事 」も参照. ビスケットを食べている女性 ( イングランド) ケーキを食べている女性. 多くの家庭では、食べ物や料理の準備のために、広大なキッチンが設けられており、また、 食堂 や カフェテリア など、食事のために指定された場所があることもある。 多くの社会では、外出先や調理する時間がないとき、あるいは社交的な場でも食事かできるように、 レストラン や フードコート 、街頭で屋台が食事を提供する ストリートフード ( 英語版 ) が存在する。 [1] 。 人びとの最高レベルに洗練された技術により、これらの場所は、「グローバルな コスモポリタニズム と 神話 の劇場型光景」となる。

  4. ja.wikipedia.org › wiki › フキフキ - Wikipedia

    フキ (蕗 [2] 、苳、款冬、菜蕗、 学名: Petasites japonicus )は、 キク科 フキ属 の 多年草 、 雌雄異株 。 早春の花茎を フキノトウ (蕗の薹)という。 山野に生える 春 の 山菜 としてよく知られ、地下茎から多くの 葉柄 を立てて、一部が切れた円い大型の葉をつける。 名称. 和名 フキ の 語源 については諸説あり詳細ははっきりしていない [3] 。 また、冬に黄花を咲かせるため「冬黄(ふゆき)」の中略とする説もある [4] 。 フキの若い花芽は、 山菜 としてよく知られている フキノトウ (蕗の薹)である [5] 。 別名に、「ヤマブキ」「アオブキ」「アカブキ」「ミズブキ」「ノブキ」「オオバ」などの呼び名がある [6] 。

  5. 映画. 『 赤い玉、 』『 リバース・エッジ 』. テレビドラマ. 『 おちょやん 』『 虎に翼 』. テンプレートを表示. 土居 志央梨 (どい しおり、 1992年 7月23日 [1] - )は、 日本 の 女優 。. ファザーズコーポレーション 所属 [2] 。. 福岡県 出身 [1] 。. 京都造形 ...

  6. ja.wikipedia.org › wiki › 三淵嘉子三淵嘉子 - Wikipedia

    略歴 台湾銀行勤務の武藤貞雄とノブの長女 [3] として、シンガポールにて生まれる。 シンガポールの漢字表記のひとつである「新嘉坡」から「嘉子」と名付けられた。 東京府青山師範学校附属小学校を経て東京女子高等師範学校附属高等女学校を卒業した際に、進歩的な考えを持つ父に影響を ...

  7. ja.wikipedia.org › wiki › 割烹割烹 - Wikipedia

    概要. 食品を割き、煮炊きすること。 調理、または料理すること。 「割」は包丁で切ること、「烹」は火を使う調理法 [2] 。 (例)割烹講習会、割烹着. 主に、 会席料理 、 懐石料理 、 精進料理 といった料理に対する呼称として使われる。 江戸料理 に対して、 上方 の料理を「割烹」と呼んだことから、江戸後期になって、主に高級料理が割烹と呼ばれるようになった。 それらをはじめ比較的高級な和食を提供する料理店をいう [3] 。 カウンター割烹、寿司割烹、料亭割烹. 『畿内見物 大阪之巻』 金尾文淵堂 1912.7巻頭の絵図に「魚治」が描かれている。 上記のうち、特に客の好みに応じて即席に作った出来立ての高級な和食を、カウンター席やテーブル席などで気軽に食べさせる料理店。 即席割烹。

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