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主治高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、小便不利。而其中菜巿場售賣的中國香芹，香味較一般西芹味濃，降血壓的功效及利水消腫功效亦較佳。尤其是對一些患有高血壓人士﹐如果血壓因情緒波動﹐一下子升高了﹐鮮榨香芹汁飲﹐血壓可馬上降低十多、二十度。
做法： 在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。 玉米粥的功效： 1、適於高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。 2、要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發黴後產生的致癌黃麴黴素。 3、玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養價值，發揮「互補作用」。 四季降壓藥. 研究發現：吃西瓜對肥胖人群緩解高血壓有益，而且可以減少心臟病在寒冷環境下發作的風險。 現代社會，寒冷環境下心臟病發病幾率增高。
血壓高患者應盡量減少鹽的攝取量，以新鮮食物代替加工和預製的食品，調味時使用香草和香料、而盡量減少用鹽。 在減少進食加工及高鹽的食物的初時，可能會感覺到食物淡而無味或味道有異，這可能需要一段時間才能適應。 得舒飲食法是一個均衡和具彈性的飲食計劃，幫助設計一個終生可用、有益心臟健康的飲食方式。 得舒飲食法建議多吃蔬菜、水果和全穀、脫脂或低脂奶類食品，適量進食魚肉、禽肉、豆類和堅果，限制進食飽和脂肪含量高的食物，例如肥肉和全脂奶類食品等，此外，也建議少吃紅肉、少甜食及少添加糖飲品。 雖然得舒飲食法可以預防及控制高血壓，從而有保護腎功能的作用，但嚴重腎病患者未必能將過量的鉀排出體外，所以或需對得舒飲食作出調節，應先向家庭醫生或專科醫生及營養師查詢。
草菇薺菜湯鮮嫩清香、色味搭配，具有清熱和脾、益氣平肝、降糖降壓等功效，是夏季解暑祛熱的良食佳品。 具體做法如下，取新鮮草菇200 克，薺菜50 克，瘦豬肉50 克，生薑、食鹽、橄欖油適量。
低鹽飲食小秘方. 1. 每天攝取不超過1茶匙的食鹽。 1茶匙食鹽相等於2400mg鈉。 2. 烹調時限制鹽的使用。 採用天然及未加工的食材或調味料如香料，肉桂，胡椒粉，檸檬，九層塔及中藥材，以煮出好風味的食物。 3. 少吃含鈉量高的食物例如：咸魚、咸鴨蛋、臘味、魚丸、乳酪、香腸、蝦餅、快熟西餐、罐頭食品、醃制蔬果、各類調味料、豆腐乳、零食及運動飲料。 4. 購買食品前，參考營養資訊表標示的鈉含量。 5. 外出用餐時，要求少鹽、醬油、及味精。 6. 當開啟罐頭食品，如蘑菇時，瀝掉鹽水，再用清水浸幾次以除掉鹽份後才烹煮。 咖哩面1碗：2456鈉（mg） 義大利面+醬1碗：1534鈉（mg） Rojak+醬1碟：901鈉（mg） 披薩1片：889鈉（mg） 芝士漢堡包1個：864鈉（mg）
高血壓患者在春季可以服用天麻燉魚頭湯、土茯苓燉甲魚湯等，注意不要太鹹。 但他建議，最好還是諮詢中醫師，根據個人的體質和病情來選擇。 近期高血壓患者血壓波動大. 彭銳介紹，最近一個多月，到醫院心血管科就診的高血壓患者持續處於高位。 他分析，這與兩個因素的疊加效應有關。 一是前一段時間假期間，不少人飲食起居生活節律失常，這對高血壓患者來說危害尤其大。 「之前我們提到『進補』，其實高血壓患者最好的『進補』方法，就是管住嘴、邁開腿，同時心理上給自己減壓。 」他指出，研究顯示，每周4 次40 分鐘以上的有氧運動，長期，血壓可以降低10~20 毫米汞柱——要注意的是，一旦停止運動一周以上，血壓又會恢復到之前水平甚至更高。
常用黨參與白朮、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。 肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白朮、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生薑、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯。
