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2024年4月21日 · 1. 關生 2024-04-21 13:01:50. 我是退休公務員，年紀已屆耄耋，我極少北上消費。 以前我和太太在港，經常在外飲茶食飯，但最近已盡量減少。 原因不單止價錢不合理，最重要的是服務不愜意，食物質素更是差劣。 例如在日本餐廳供應的長腳蟹，死鹹鞋口；炒雜菜量少又賣相差，味道不佳。 某他食物乏善足陳。 我們一行六大一小，在元朗一商埸內，晚餐使費接近4千元。 覺得極不值！ 2. 打工仔 2024-04-21 14:39:32. 飲食業係良心企業. 麻煩張宇人叫飲食業本住良心，唔好出品. 咁多垃圾食物，然後怪消費者離港消費. 返工大家冇得揀. 放假仲要俾錢買難受？ ?? 4. 朱古力 2024-04-21 14:41:57.
2024年4月21日 · 不少食肆執笠原因，就是廚房大佬太過睇諒老闆，唔捨得將那些接近餘廚食物 掉走，以為同老闆慳錢，其實是害了老闆，客人俾正價食一碟份量不足餘廚，點會再幫襯。 廚房同老闆有仇，生意就會好 1. 引刀一快 2024-04-21 22:49 ...
2024年4月24日 · 老闆話，新加坡人就是如此的，嘲笑其他政府，尤其是馬來西亞同香港就可以，一定唔敢講自己政府，有時候在 Facebook 回應講多兩句，例如有內地客話新加坡食物唔好食，就立刻有回應話唔好食可以唔食，甚至可以唔嚟新加坡。
2024年4月20日 · 紀惠集團行政總裁. 2024年4月20日. 今早去到茶餐廳，有客人睇餐牌，發覺粟米肉粒飯竟然要78元一碟，立刻話太貴，不過，當客人睇今日午餐，粟米肉粒飯只要58元，並且奉送例湯熱飲，問老闆點解。. 老闆話，㕑方一早做起咗30碟粟米肉粒份量，只要有人order ，一 ...
2024年4月21日 · 今日中午跑完步，有跑友提議去一間小店食午餐，小店出品不錯，不過份量是少一些，有跑友話唔好去，聽聞最近廚房同老闆有爭拗，份量可能更加少。 我話一定要去，做飲食業，廚房同老闆有仇，一定會加重份量，食客會多謝佢，老闆反而唔敢鬧佢，去到食肆，竟然要等位，排隊的客人話已經 ...
2024年5月6日 · 湯文亮 博士. 紀惠集團行政總裁. 2024年5月6日. 今早開例會時，有同事話，飲食界主席與餐飲主席都鬼殺咁嘈，認為現在從國內的旅客不是高端旅客，消費大不如前，究竟他們講得啱唔啱，但大多數同事覺得現在從內地來港旅行質素比以前高，最高端的確不及從前 ...
2024年3月26日 · 老闆話，無論ibanker 或者做茶餐廳，最緊要是要有客人，做死哂啲客，茶餐廳老闆叫伙記推銷啲過期食物，投資 銀行叫i-banker 推銷啲高風險金融產品，做死哂啲客，仲邊度會有人請。
