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2020年8月6日 · 香港傳統小吃:深水埗砵仔糕和雞屎藤茶果. 背包豬和長輩去處理手機上網流量的問題，在深水埗鴨寮街買上網卡後，順路去附近的北河街市 政大廈旁邊的街道上的一間專賣中式餅食店舖， 買了一些砵仔糕和茶果去長輩家中，和長輩一邊吃茶果，一邊處理手機 ...
2010年5月15日 · 以前大圍街市有得買, 但個客家婆唔做啦, 突然好想食 謝謝提供 《香港討論區》
雞屎藤茶果. 出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道！. 慢慢上網睇自己試，終於似返小時候既味道啦！. 可以親手整比九十多歲嫲嫲食啦！. 2 雞屎藤葉，蕉葉浸洗乾淨！. 蕉葉剪小圓片，蕉葉面輕掃食油！. 11 取出後蓋保鮮紙攤凍可預防水份流失！. 24 ...
有冇人知整雞屎藤茶果既 雞屎藤葉 係邊度有得買? 本帖最後由 CINDYC 於 17-11-6 17:22 編輯. 西貢許姑娘，假日先開. Sorry,答錯。 以上係賣茶果唔係賣葉。 私人傳訊. Shirleylee1010. 複式洋房. 積分: 456.
2018年9月16日 · 除鹹甜茶果外，還有雞屎藤、缽仔糕及圍村傳統界糕等。 南瓜小丸子$6. 客家茶果&界糕兩款都係圍村人時常吃到糕點，口感十分煙韌。 紫薯小丸子。 ($6)店主陳氏夫婦對缽仔糕、茶粿製作超級認真，將原味既茶果加入南瓜、紫薯新口味，何其吸睛。 芝麻卷係心機之作，為防上倒汗水同厚度唔平均，就要要逐碟逐碟蒸再以人手捲製。 明星茶果店. 地址 :元朗元朗泰衡街2號地下B舖. 文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：@ maggieluk1229 @ mingxmusic @ hkfood_girl @ sai82nd. 元朗有間人氣茶果店，售賣住砵仔糕，糯米糍、芝麻卷等傳統糕點，當中南瓜口味同紫薯口味既茶果最為吸睛，茶果口味經tvb介紹之後假日賣出幾百個，一d都唔出奇！
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2023年2月3日 · 鯉魚門媽子靚茶果只在周六及周日出沒，星期五會先處理好食材部分，例如四處採摘雞屎籐、購買材料、製作餡料等。 星期六凌晨一點至二點便會起身製作茶果皮，包餡料及蒸起等工序。 問道周婆婆為甚麼如此早起床製作，她便說道：「茶果要即日整先好食，隔夜嘅客人會唔鍾意。 因為製作茶果過程需要煲水、煲葉、搓麵糰、蒸起等細務，「我手腳慢，需要慢慢做，做得量多就要凌晨1點起身整，唔係12點開唔到檔。 所有茶果的麵糰用糯米粉、麵粉、沾米粉製作，需要用生熟粉搓，這樣會有黏性及較煙韌。 （圖片來源：新假期編輯部） 這份心機總會得到別人認同及欣賞，媽子靚茶果高峰時期日賣300個，食客指出，茶果餡多，皮厚薄適中，咬落有黏性及較煙韌！ 而周婆婆多年來的堅持，其實只是為了退休後的一個寄託，以及保找手腳靈活，避免腦袋退化。
2022年5月6日 · 【人氣食譜推介】#雞屎藤茶果 #完整食譜在第一則的留言 出街買過好多次都食唔返小時候嫲嫲親手做既味道！ 慢慢上網睇自己試，終於似返小時候既味道啦！
