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2020年9月1日 · 陳先生指珍香園的堂食生意額受疫情影響而下降，但業主近日卻有意加租。 探射燈：疫情、重建衝擊 老店輪住執. 探射燈：古蹟保育商業化 失去建築歷史. 即使未有結業危機，不少飲食業受疫情影響，生意難捱。 「開業48年來從未試過生意咁差！ 」太子金華冰廳老闆娘陳太指，店舖生意上年已受社運影響，加上今年爆發疫情，生意額再暴跌至去年同期的20%、30%。 東網記者在平日下午茶時段到訪，2個相連舖位的入座率不足40%。 陳指雖然生意暴跌，但經營.
2024年5月6日 · 餐飲業界則嘆言「有升已是托賴」，主靠新年前後的宴會收益帶動，又說即使訪港內地旅客逐步增加，但他們集中在廉價食肆用膳，對業界的幫助有限，期望擴大內地自由行城市數量，對沖外流的消費力。 政府統計處昨日公布，今年首季食肆收益達282億港元，同期購貨總額則為90億港元，按年下跌0.3%。 扣除期間價格變動的影響後，首季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.7%。 與2023年第4季比較，上季經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別下跌1.8%及2.4%。 今年首季中式餐館的總收益以價值計按年上升1.3%，但以數量計則下跌1.8%。 非中式餐館的總收益以價值計按年亦上升1.0%，但以數量計則下跌1.5%。 快餐店的總收益以價值計及數量計分別上升5.8%及2.2%。
2020年8月16日 · 有業界人士透露，近期不少食店外賣生意急增，部分更窺準商機，趁租金回落約30%至40%，打算疫市擴張，以較低廉成本開設專營外賣的分店，開拓不同地區客源及攻佔外賣市場，預料未來外賣的市場份額或會大增3倍至150億港元。
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2020年8月16日 · 官涌街市菜檔檔主嚴先生指，有供應食材予附近食肆，疫情前平均每月生意最少30萬港元，疫情及禁晚市堂食令，使他生意大跌最少80%。 旺角花園街街市燒臘檔主司徒先生7月底開始已停業，他更形容目前情況為「等死」。 他表示，由於燒臘店既不符合飲食業基金的資格，又不符合零售業基金的資格，至今未收過防疫基金的一分一毫，冀政府能在第三輪防疫基金支援他們，使人人受惠。 生果檔主胡小姐表示，食環署街市的檔販都有特許經營資格，毋須商業登記，大部分檔販都不會額外申請牌照，因此未能受惠於防疫基金。 她稱，生果店生意大跌80%，經營困難。 她又指，母親曾在檔口除下口罩食飯而被票控，事前並無任何警告，認為當局執法極有問題。
2021年9月21日 · 不少人趁中秋佳節外出聚餐，香港餐務管理協會主席梁振華今日 (21日)在電台節目表示，近日疫情回穩，本地長時間「清零」，加上有電子消費券，料市民的消費信心會大增，估計今年餐飲業的中秋生意較去年增50%。 他又指已有很多食肆今晚的訂枱爆滿，部分地理位置較旺的酒樓更可能一晚做到兩輪生意。 梁指近日不少大型中式食肆轉為D類食肆，若同枱有3分2人接種新冠疫苗，可一枱坐12人，較一枱最多坐6人的C類食肆，生意額至少相差一倍以上。 他又指今年的中式酒樓月餅銷情理想，較去年增30%。 九龍城街市今早亦有不少市民買餸做節，有雞檔檔主表示，今年的中秋生意不錯，上周末起至今已有數百隻雞被預訂，生意額較去年增20%。 不過，有海鮮檔主認為生意未見明顯增長，即使海鮮來貨價升了20%，亦未敢大幅加價，惟有薄利多銷。
2021年1月12日 · 有飲食業界人士指出，今年傳統團年飯受防疫措施影響，不少食肆轉推盆菜外賣，惟盆菜利潤與團年飯相差甚遠，遠遠不能救市，預計今年新春業界較以往將損失6成生意；亦有參茸海味店東主表示，酒樓生意差，海味需求亦大減，相關生意只有往年的一 ...
2022年1月6日 · 1/7. 本港明日 (7日)將禁止食肆餐廳在晚上6時至翌日早上5時堂食，有食客紛趁今晚出動，「盡地一舖」食一餐，餐飲業界紛紛叫苦，旺角有餐廳估計生意將大幅減少，最多大跌80%。 部分餐廳負責人寧願提早關門，以節省開支。 人力成本不菲的酒樓構思縮短工時，應付停運期。 旺角日式食肆負責人葉小姐對政府禁晚市堂食感突然，「令我們企咗喺度」，坦言「很灰」，她指不少市民會趁今晚外出用膳，「臨尾盡地一鋪」，並指昨晚已出現類似現象，生意較平日多50%，但估計仍未能填補未來14天的損失。 而她有信心14天後能夠恢復晚市堂食，認為政府收緊社區距離措施的目的是能盡快完結疫情。 葉又稱，明天會繼續營業至晚上，只提供外賣。 她指，旺角食肆主要倚靠晚市支撐營運，預計生意比平時減少30%至40%。
