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2022年3月1日 · 高卡類別餸菜(卡路里以100克餸菜計算) 炸雞翼 320 kcal 鹹蛋蒸肉餅 250 kcal 菠蘿咕嚕肉 240 kcal 蝦仁炒蛋 230 kcal 粟米魚塊 170 kcal 中式牛柳 170 kcal 魚香茄子 140 kcal
2022年7月11日 · 每100克固體食物含超過20克總脂肪屬高脂,高糖則為每100克固體食物含超過15克糖。 她補充,一般人選擇雪糕雪條,建議不要超過每天熱量所需的10%,可在 160至200千卡 內;減磅或關注血糖者則可選擇 120千卡 以下。
2023年4月23日 · 雞胸、雞腿及雞柳卡路里一覽 .雞胸/151卡路里 .雞腿/185卡路里(雞上髀/169卡路里、雞下髀/195卡路里) .雞柳/138卡路里 雞肉其他部位卡路里一覽 .雞全翼/181卡路里 .雞背/209卡路里 .雞皮/363卡路里 .雞頸肉/247卡路里 .雞腳/215卡路里 .雞腎/154
2021年12月2日 · 營養師接受明報電子平台組訪問,分析煲仔飯脂肪、卡路里含量,部分雖屬「邪惡」之選,若偶然品嘗,加上配搭健康食材,歎煲仔飯也不怕變肥。 Nutri Life營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩(Gloria)將8款常見煲仔飯款式,分成「紅」、「黃」、「綠」,紅色為邪惡、綠色屬較健康之選。 「紅色」邪惡之選: 鳳爪排骨煲仔飯 900至1100kcal. 土魷肉餅煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸臘味煲仔飯 1100至1300kcal. 臘腸屬一級致癌物. Gloria稱, 鳳爪 、 排骨 高脂,每100克分別有16克、254kcal和29克脂肪、361kcal;至於 臘腸 ,每100克含48克脂肪、584kcal, 膶腸 每100克含43克脂肪、514kcal。
2021年11月13日 · .103卡路里(相當於約兩件麥樂雞的卡路里) .17.5克優質蛋白質(相當於約3隻雞蛋的蛋白質) .126毫克鈣質(相當於約半杯牛奶的鈣質)
2020年12月16日 · 黃穎琳指出,不少煲仔飯食材如臘味、排骨、油鴨、鱔及鳳爪等,皆屬高脂、高鈉食物。以臘腸為例,2條臘腸(約60至80克)約含467卡路里,當中有38克脂肪(約7.5茶匙油)及1136毫克鈉,鈉含量已是世衛建議每日攝取量的一半。
2021年8月10日 · 潘卓琳:可選低脂、無添加糖的原味或含水果希臘乳酪,另可按個人喜好添加冷凍水果,例如藍莓、紅莓、菠蘿或黑莓等。 乳製品含有豐富蛋白質及色胺酸,幫助人體合成褪黑激素,改善睡眠質素。 奇異果(建議分量:2個) 潘卓琳:奇異果低卡路里,含有豐富維他命及礦物質,其中維他命C及E、抗氧化劑和血清素含量豐富。 血清素與睡眠質素相關,低血清素容易令人失眠。 枝豆(建議分量:1碗/100g) 潘卓琳:枝豆是低卡蔬菜,100克去殼枝豆約有5.2克膳食纖維(成人每日應攝取不少於25克膳食纖維)。 可選新鮮或雪藏枝豆,無添加鹽的更好,以避免翌日水腫。 無添加鹽果仁(建議分量:30g) 潘卓琳:杏仁、核桃、開心果及腰果等是營養豐富的健康消夜選擇。 果仁含豐富鎂及鋅,亦含有褪黑激素,對睡眠有幫助。