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- 在香港無法修讀營養治療學：不少人會將食物及營養科學（Food and nutritional science）與營養治療學（Nutrition and dietetics）混為一談，統稱為營養學。
- 營養學家不是註冊營養師：營養學家與註冊營養師是一樣的嗎？當然不是，它們是兩個完全不同的職業。營養學家是營養學的學者，他們能從事食品製造、科研、公眾教育等工作，但他們沒有接受任何臨床訓練，因此不能為病人制定餐單或提供任何營養治療。
- 到外國進修營養治療學費用不菲：有志成為註冊營養師的 食物及營養科學 畢業生大多都會選擇到英國、美國、澳洲、加拿大四國進修 營養治療學，因為香港的醫院和行內大多都只承認由這四國的法定營養師公會所發出的註冊認證。
- 在香港進修營養治療學競爭極大：當然，要成為註冊營養師也有更相宜的選擇。香港大學專業進修學院（HKU Space）聯同英國的 Ulster University 合辦的 “人類營養學深造文憑” 提供予在香港符合條件的理學士畢業生修讀，能在香港的公立醫院實習之餘，學費亦只需要大約30萬，畢業後即能成為英國註冊營養師。
- 醫院/診所
- 食品公司
- 飲食集團/餐廳
- 護理產品
- 社區護理中心及老人院
- 總結
第一個就係係醫院或者診所做註冊營養師喇，最直接最正路嘅出路之一。但要留意，單單係香港完成營養學課程係唔能夠成為註冊營養師架，畢業之後就再去海外留學考返個牌，先可以係香港以註冊營養師呢個頭銜執業，香港認可來自英國、澳洲、加拿大、美國牌照，而常見嘅會去英國或者澳洲考返黎。如果唔想出國又或者又節省開支嘅話可以選擇由HKU Space提供嘅Postgraduate課程，一樣可以拎到英國牌照。 讀醫有幾辛苦你又知唔知？ 讀醫背後嘅辛酸冇人知
隨著近來愈黎愈多食品安全事件，例如地溝油、黑心肉呢啲愈爆愈多，市民對於食品嘅健康性愈黎愈重視，因此亦為營養學嘅畢業生創造左好多新嘅出路選擇。食品公司，尤其係標榜健康食品嘅公司都會聘請一啲讀營養學嘅畢業生，為佢地嘅產品比啲意見。同註冊營養師唔同，呢個出路會較多傾向商業，亦可以參與更多嘅範疇，例如市場推廣或者採購。
大眾對於健康既關注愈黎愈高，個個都話要食得健康啲，不少食肆都推出「有營餐單」，主打「三低一高」，即低脂、低鹽、低糖、高纖。所以係飲食行業亦都對營養學嘅畢業生開始有需求，同上面食品公司有啲相似嘅係會有更多有關商業方面嘅範疇，例如點樣去宣傳，甚至係有份設計餐單，需要同唔同嘅人打交道，唔係對黎對去都係病人咁悶。
人口老化問題困擾住香港眾所周知，除左老人院同埋福利嘅需求愈黎愈大之餘，一啲護理產品或者係保健品亦都形黎一個新嘅市場。加上健康意識提高，服用保健品亦都有年輕化嘅趨勢。面對住突如其來嘅需求上升，相關人手亦當然需要多啲，讀營養學嘅同學仔正正就係呢啲公司要搵嘅人才喇！
係社區護理中心或者老人院工作應該係大家可以諗到第二正路嘅答案，一樣係人口老化之下愈黎愈多老人家需要照顧，而且生活好左亦都令肥胖問題愈黎愈嚴重，大家第一時間諗到嘅提供減肥建議終於出現喇！幫人減肥，又或者有個別情況係太瘦要增肥，同埋為有特殊需要嘅人制定飲食，例如糖尿病患者同高血壓患者咁。
總括而言，讀營養學並唔係得考牌做註冊營養師一個選擇，其實出路比想像中豐富，畢業後亦可以投身商業社會，而且伸有幾多機會去發展tim～未知將來去向嘅你希望睇完呢篇文章會幫到你啦。 【延伸閱讀】【中醫出路】b經唔起科學實證既偽科學？中醫出路全攻略！ 【延伸閱讀】三大biochemistry出路 殊途而同歸？ 此文章純屬 Blogger 個人分享，並不代表本網誌立場。 想追返學校進度？Tutor Circle尋補有超過10,000個三大導師，即日幫你搵一個合適既導師！ 想搵 一個合適既私補老師 DSE讀得咁辛苦，想活用知識黎賺下外快？ 想搵 好多好多私補學生 緊貼尋補 Blog、Facebook同Instagram，尋補？Tutor Circle！ Z世代修辭手法 Ocamp 英文補習 上莊 中文補...
2020年6月17日 · 隨著現今大眾對健康生活的追求上升，對優質、安全及營養豐富食品的需求不斷增加，使營養師及營養學漸受重視。. 而營養師亦變成不少人憧憬的職業，主要從事有關食物及營養方面的諮詢工作，為有需要的人士及病患者提供營養治療，從而改善健康質 ...
2022年5月5日 · 產品開發. 無論是食品公司、飲食集團或保健產品公司，都需要經常推出新產品，才能保持市場地位，吸引新客源。 這類公司的產品，今時今日都需要注重健康和營養價值，所以在設計和開發產品上，需要有一批營養學的人才協助。 部分營養學畢業生會到這類公司工作，透過營養學的知識，協助公司開發具營養價值和健康的食品或餐單，這樣公司在推廣時，才可以打正旗號，以健康作為噱頭。 創業. 今天普羅大眾對健康的意識大大提高，另外不少女士希望保持健美體態，因此市場上很多強調健康飲食的餐廳應運而生，尤其是上班族集中地，這類餐廳就更加多，而且很多是樓上鋪。 這類餐廳的老闆，不少都是營養學出生，所以善於飲食配搭，可以設計各式各樣健康的餐單，幫助客人追求健康，甚至是Keep Fit減肥。
2021年2月22日 · 其實凡修畢營養學後，即成為營養學家（Nutritionist），主要為顧客提供健康諮詢和飲食建議；至於註冊營養師（Registered Dietitian），現今香港沒有立法監管制度，畢業生須持有英國、澳洲、美國或加拿大的認可專業資格，再完成臨床實習，才可向香港營養師協會申請成為會員。 註冊營養師更偏向於病理和治療方面的臨床工作。 除了成為註冊營養師，以下還有幾個熱門出路：（按圖了解） +4. CTgoodjobs精選了以下5個營養學入門課程，適合對食物營養、體重管理及運動有興趣之人士報讀。 當中部分更是免費或政府資助課程，學費低廉。 按圖了解課程簡介： +7. 1/ 營養知識 I (體重管理)基礎證書 (兼讀制) 2/ 營養顧問助理基礎證書. 3/ 運動創傷管理及運動營養學應用文憑課程.
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食品與營養相關課程的大學有哪些?
營養學畢業生為何創造新出路選擇?
食品科學和營養科學有什麼不同?
營養學院是什麼?
2019年7月1日 · 近年食品健康安全及科技的議題備受社會關注，消費者對於食品監控、衞生及品質認證有要求，市場對具有營養學及食物管理資格的專家需求甚高，屬大趨勢。 傳統上，若果有意投身食品科學安全行列，考生或會考慮理工大學食品科技與食物安全等學士課程，若未能符合學士院校要求的考生，可以考慮以下相關課程的高級文憑︰. 香港專業教育學院（IVE） 食品科技及安全高級文憑為期兩年全日制，2019/2020學年預算有60個學額，競爭高。 課程內容涵蓋食品科技、法例、檢測及風險評估、食品包裝、食品品質評審和品質系統執行等管理知識。 而分子料理、3D 食品打印技術等是近數年新增內容。 上課地點於柴灣IVE。 2018年獲取錄學生之DSE平均成績為包括中、英文在內最佳5科成績14分。
This programme offers the opportunity for sub degree graduates or equivalent to pursue a BSc (Honours) degree in Food and Nutrition and develop a career in food and nutritional...
