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1. cpe.vtc.edu.hk › tc › admission餐飲業管理高級證書課程 | VTC 持續專業進修

   cpe.vtc.edu.hk › tc › admission

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   課程內容包括：飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。

   • 衛生經理基本食物衛生證書課程 | VTC 持續專業進修

     衛生經理基本食物衛生證書課程 | VTC 持續專業進修. 熱門課 ...

2. hkuspace.hku.hk › cht › interest食品及營養學課程及短期課程 - 香港大學專業進修學院。瀏覽我們 ...

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   學院開辦的營養治療學深造文憑課程，是全港唯一培訓合資格及政府認可營養師的課程。 畢業學員不但符合申請衛生署及醫院管理局營養師職位的資格，更可申請成爲英國註冊營養師。 分享. 營養學課程. 38 項結果. 排序方式. 課程名稱 課程程度 開課日期 全日制 / 兼讀制. Master of Science in Sport and Exercise Nutrition. PT. Start 30 OCT 2024 (WED) Duration 2 years. Fee Application fee: HK$300 (non-refundable) Course fee: HK$108,000 (to be paid in 2 installments)

3. hkuspace.hku.hk › cht › prog食物衛生安全課程 - 飲食業經理基本課程 - 香港大學專業進修學院 ...

   hkuspace.hku.hk › cht › prog

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   本學院（包括其僱員及附屬機構）對你在網上付款而由下列原因所導致的任何損失，一概不負責；上述原因包括：（1）由付款銀行或獨立商戶因為付款的網關在處理付款的信用卡、付款卡、智能卡或其他付款的設施時出現任何信息或資訊傳送的失誤、延誤、中斷 ...

4. www.hkct.edu.hk › tc › programmesHKCT - 課程總覽 - Hong Kong College of Technology

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   1年. 高中應用學習課程 | 全日制. 甜品及咖啡店營運（高中應用學習）證書. 課程讓學員更深入了解甜品及咖啡店的營運模式、運作系統、衞生知識及餐單設計等，為學生開展甜品或咖啡店... 修業期. 18個月. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 包餅製作員基礎證書. 修業期. 58節 共232小時. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 咖啡調製員基礎證書. 修業期. 40節 共160小時. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 甜品製作員基礎證書. 修業期. 31節 共124小時. 僱員再培訓局課程 | 全日制. 日本料理初級廚師基礎證書. 修業期.

5. www2.hkma.org.hk › general › fhmcc食物衛生經理證書課程(中文課程) - The Hong Kong Management ...

   www2.hkma.org.hk › general › fhmcc

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   食物環境衞生署推行「衞生經理及衞生督導員計劃」，規定每間大型食店∕食物工場及製造高風險食物的食店∕食物工場必須派出職員修讀由認可院校舉辦的正規食物衞生訓練課程，然後再為廠內其他前線員工提供基本食物衞生培訓。 所有大型食店或食物工場及製造高風險食物的食店或食物工場，必須委任一名衞生經理及一名衞生督導員，其他食店或食物工場則須委任一名衞生經理或一名衞生督導員。 詳情. 適合參加人士. 從事食品製造及餐飲業的在職人士，或有意投身食品行業的人士. 完成課程要求. 學員需至少有八成出席率，並在考試中合格，方可獲得食物衞生經理證書。 上課時間. 課程為期2天，9am – 6pm （共2節課堂，16小時），修畢課程證晝將於第2節課堂成功完成考試後即堂派發。 首席講師.

6. 其他人也問了

   餐飲業服務員的訓練課程有哪些?

   • 服務員的訓練課程，可分為職前訓練、在職訓練、一般訓練及語言訓練四大部分，而職前訓練的時間較短，一般以1~3天為最普遍，主要是為了使新進人員對餐飲業店內的狀況及作業方式有初步了解，同時協助新進人員能順利進入狀況與適應店內的企業文化。

   服務員

   w3.tpsh.tp.edu.tw/organization/shcool/intro1/workinrto/001/005/a103/41.htm

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   營養及食品管理高級文憑課程為學生提供什麼?

   • 營養及食品管理高級文憑課程為學生繼續升學與投身食物和營養行業作準備。 畢業生可繼續升讀學士學位課程或從事有關食品及營養行業的工作，包括營養助理、病人服務助理、食物品質管理、健康推廣及食物安全管理。 畢業生可升讀由本地大學開辦的食品及營養科學、營養學、食品安全及科技、護理學或相關的學士學位課程。

   營養及食品管理高級文憑 - 香港大學專業進修學院保良局何鴻燊社區書 …

   hkuspace-plk.hku.hk/cht/programme/detail/higher-diploma-in-nutrition-and-food-management-food-and-nutritional-sciences

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   餐飲證照有哪些?

   • 餐飲證照種類有哪些？ 現在每年報考餐飲證照的人，除了業界人士之外，餐飲科學生佔絕大多數，學校也會要求在畢業前必須考取丙級技術士證照。 但是平常要應付學校進度，又要準備升學考試，再加上考取證照的壓力，大家常常是苦不勘言(◞‸◟)

   餐飲證照報考須知：餐飲證照百百種，怎麼準備「尚妥當」！！！ @ 翔 …

   shiangyugogo.pixnet.net/blog/post/57145795

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   什麼是「營 食肆」認證?

   • 營 食肆」認證，以鼓勵食肆提供更多少 油、少鹽、少糖以及多蔬果的健康菜式。 每一間獲確認成 為「有 營 食肆」的餐廳均承諾為食客每天供應最少五 款健康的餸菜選擇，誠意可嘉，是新一代健康 潮流飲食的標誌！

   「有營食肆」

   restaurant.eatsmart.gov.hk/b5/files/introduction.pdf

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7. hkuspace.hku.hk › cht › progAdvanced Certificate in Food Service Management (CEF) - 香港 ...

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   課程. Advanced Certificate in Food Service Management. 飲食服務管理高等證書. CEF Reimbursable Course (selected modules only) Course Code. HS003A. Application Code. 2235-HS003A. QF Level. Financial assistance. Credit. 30. Study mode. Part-time. Start Date. 29 Jul 2024 (Mon) Next intake (s) To be advised. Duration. 5 months. Language. English. Course Fee.