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麥長青生於 廣東 順德 ；有一名胞弟和一名胞妹。 而母親是一名繡工。 他早年於順德生活，6歲時已在廚房用煤餅煮飯，又會務農和釣魚，曾因應當年內地政局問題接受小型軍事訓練。 麥長青在12歲時隨母親由順德來港與父親團聚 [7] ， [註 3] 移居 九龍仔 朱古仔村木屋區 [8] （現 又一城 、 香港城市大學 、 又一村 範圍）。 後來再移居 黃大仙徙置區 。 他在香港入讀小學四至六年級 [9] ，曾就讀 香港佛教英文中學 （初中） [註 4] 和 陳樹渠紀念中學 （與演員 林敬剛 為同屆同學 [註 5] ） [10] 。 在校時成立了動漫學會，也是歷史和視聽學會的成員。 又會參與校內演辯學會的活動。 在1987年，當時未中五畢業的他曾到 旺角 警署遞交投考警員表格。
[註 6] 麥長青於入讀訓練班時獲兒童組監製招手而加入《 430穿梭機 》，與 黃智賢 一同主持。 再在1989年主持兒童節目《 閃電傳真機 》達5年，與好友黃智賢當第一代主持，開始扮演不同環節裏的角色，令成年觀眾與小孩逐漸對他留有印象。 直至1994年轉到戲劇組發展，出道至2016年一直效力無綫 [12] 。 他主持兒童節目期間曾兼任《Sunday新地帶》的主持，與 梁漢文 和 湯寶如 合作。 [註 7] 1994年，前監製 張乾文 找麥長青出演《 命轉乾坤 》。 於是，麥長青調離兒童節目組。 [註 8] 2010年，他獲得監製 李添勝 賞識，演出台慶劇《 巾幗梟雄之義海豪情 》，憑角色「梁非凡」，於《 萬千星輝頒獎典禮2010 》獲得最佳男配角獎以及翌年的《亞洲電視大獎》「最佳男配角」。
2020年5月7日 · (朱棨新攝) 原告為麥長青，兩名被告：黃美芳及其公司天時達（香港）有限公司。 黃美芳作供時透露，她從事電話買賣多年，2008年成立本案次被告公司，她的兒子負責處理帳目，她則負責「談判」。 2014年她向一名叫吳志豪的男子訂購iPhone 6，並按對方要求開出一張未有抬頭人、涉款118萬多元的支票，該張支票最終存入麥長青的戶口。 代表麥的律師質疑，黃其實並不介意吳把支票還款給他人，黃否認，強調涉款是用作買iPhone。 惟律師指，黃之後收到轉帳單，單上寫上麥長青的名字，黃解釋寫上麥的英文名字，當時未有為意。 惟吳之後因涉詐騙而被查，黃的兒子事後獲告告知該支票存入了麥的戶口。 黃稱她於2015年初致電麥的妻子林孜，要求她還118萬元，但林拒絕，黃承認當時是知麥妻也是騙案的事主。 曾與曾志偉合照.
2023年7月3日 · 麥包是圈中的好爸爸，一個人擔起頭家，還負責一對仔女留學澳洲的學費及生活費，他早前接受TOPick專訪表示，囝囝在澳洲讀大學主修電腦，而女兒都同樣在當地升學，更選讀了麥包認為「餓死老竇」的科目電影及戲劇，麥包自言自己是大男人，對兒子要求比女兒嚴格，要求兒子不能靠父幹置業，要靠自己努力養妻活兒，絕不能做裙腳仔。 放手教仔法. 麥包教仔方法是「放手讓他自主」，但做人方面，麥包卻要求他全記入腦。 「我經常向兒子講道理，以前一直開工沒時間溝通，所以我想好快將一些事情全告訴他，因我不知下次幾時再見面。 不論兒子是否明白，麥包都將所有道理先儲存入他的「Hard Disk」中，當兒子長大後遇上問題，就可以適時拿出來，「到時他就記得，我說過要小心甚麼、要怎樣處理。 點擊圖片放大. +6.
2020年5月6日 · 【星島日報報道】前無綫電視合約藝人麥長青（麥包）的妻子林孜，六年前因誤墮iPhone炒賣騙案而被騙逾400萬元，騙徒最終向麥包支付其中一名受騙客戶發出的118萬元支票償還部分金額。 麥包入稟指該支票簽發人為追償到無綫電視公司及當時麥擔任代言人的安記海味滋擾，令他工作量大減並造成精神損失，故申請索償七位數的金額。...
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2023年7月1日 · 2023.07.01. 由李思捷主持及監製的《思家大戰》第三季，明晚（2日）播出一集有麥長青率領的「區區有叔叔」隊，成員包括黃智賢、曹永廉、唐文龍和麥長青兒子麥振瑋，對戰由甲一籃球隊香港東方球員梁嘉顯率領的「香港東方」隊，成員包括胡卓斌、卜聿揚、蘇利文和李樹榮。 思捷與「區區有叔叔」隊成員十分老友，大家齊齊以老西襯煲呔Look上陣晒佬味。 全隊焦點落在麥長青兒子麥振瑋身上，盡得爸爸真傳的振瑋，除了和爸爸一樣健碩，還遺傳了爸爸的急智和幽默感，振瑋大賣口乖指常常追看《思家大戰》，思捷即「出招」追問：「咁你最鍾意邊一集？ 」表現淡定的振瑋輕鬆招架：「有你嗰集！ 」精彩對答贏盡全場掌聲。 +3. 由於「香港東方」隊成員大部分都是籃球員關係，身材高大的他們與一班「叔叔」形成最萌身高差。
2023年7月1日 · 藝人麥長青夥拍兒子麥振瑋、黃智賢、曹永廉、唐文龍參與無綫節目《思家大戰》，齊齊以西裝加煲呔Look上陣晒佬味，不過焦點卻落在麥振瑋身上，盡得爸爸真傳的他，除了與爸爸同樣健碩，還遺傳了對方的急智及幽默感，振瑋賣口乖指有追看《思》，主持李思捷即「出招」追問：「咁你最鍾意邊一集？ 」表現淡定的振瑋也能輕鬆招架：「有你嗰集！ 」贏盡全場掌聲。 而於搶答環節，其中一條問題是「李思捷成日畀女乜？ 」，令思捷淪為被圍攻對象，口噏噏扮爆粗的他，及後更遭製作組後期打格「封嘴」。 藝人麥長青夥拍兒子麥振瑋、黃智賢、曹永廉、唐文龍參與無綫節目《思家大戰》，齊齊以西裝加煲呔Look上陣晒佬味，不過焦點卻.
