搜尋結果
2020年4月1日 · 兩人花半年時間到世界各地學習釀酒技巧和酒廠營運，其間花費 1 個多月在蘇格蘭釀酒廠打工，親身學習陳釀烈酒的方法及體會酒廠運作，Nic 後來更修讀 Brewing and Distilling 文憑，務求精益求精。 Jeremy 指香港和蘇格蘭釀酒方式非常不同，為了在香港重現理想釀酒環境，現時的酒廠有一個特製水冷系統，保證設備可保持在 15 至 18 度，一些當時學到的技巧亦沿用至今，例如釀出的酒液會放置 1 至 3 個月，讓酒味更融和，口感不太烈，更易入口，在放置過程更要經常看、嗅，試味以確保酒液品質。 【相關文章】 月產40萬罐「鬼佬啤酒」 出品嚴謹獲嘉士伯合作. 酒瓶的樽底有一個「勝」字，代表著飲完後可以「飲勝」。 Gin 酒具市場潛力.
2019年11月21日 · 金鳳茶餐廳第二代管理人林穎詩指出，為令餐廳形象不老化，近年餐廳擴充營運，開了數間分店，除了令員工得到晉升機會外，更進一步吸取巿場意見，令菜單緊貼當下潮流。 林穎詩表示金鳳創立於 1969 年，距今己有半個世紀。 金鳳茶餐廳以家族模式經營，開業至今已半世紀，林穎詩說：「當然希望品牌愈做愈好，甚至成為百年老店。 但想持續下去的話，要靈活求變，因應巿場變化改變營運策略。 她坦言當生意上軌道後，無論發展抑或不發展，都會遇上各自困難，前者的話，守業看似低風險，但最終可能品牌老化，知名度下降；後者的話，新地方開業必迎來未知風險，但既然想將金鳳做大做強，就不能偏安一隅。 所以，在大約五年前，一直只有兩間分店的金鳳率先在啟晴村開設第三間分店，然後在近兩年間接連再開兩間分店。
2021年1月28日 · 有「死亡之吻」之稱的米芝蓮，不少業主會基於米芝蓮名氣決定租客的租金水平，間接令不少獲得推介的食店因加租而結業。 其中，2019 年獲得推介的食店已相繼結業。
2021年1月18日 · 業界頭條. 發布時間： 2021/01/18 09:28. 最後更新： 2021/01/18 17:14. 分享： 又一間老店消失！ 創立於 1916 年，至今已有 105 年歷史的曾福琴行，日前在官網宣布「光榮結業」，又指「琴行見證了香江的百年盛衰，現在是時候跟各位道別了」，而店舖由即日起會進行清貨、清倉至 3 月。 店舖的公告未有列出具體結業日期，但琴行兩間位於灣仔及黃竹坑的分店將結業。 曾福琴行為香港歷史最悠久琴行，最早總部設於灣仔，並在北角設有廠房，而位於北角的「琴行街」正是因曾福琴行而命名。 疫情下吉鋪處處？ 沙田商場租戶抗疫奇招自救（有片） 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +3. 【財來自有Fund】一文睇晒最新中小企資助/貸款 找出目標計劃無難度 【 見下頁 】
2019年12月2日 · 香港先天缺資源發展數碼娛樂？ 動漫業界：有錢有人才. 業界頭條. 發布時間： 2019/12/02 08:18. 最後更新： 2019/12/05 23:20. 分享： 香港作品在有「亞洲短片奧斯卡」之譽的「DigiCon6 ASIA 大賞」奪得「全場大獎（Grand Award）」，是 11 年來最好成績，但香港動漫製作知名度低、欠資源人才難出頭，也是業界面對的難關。 不過，業界倒不悲觀，因為有錢（資源）自然有人才，呼籲政府有系統支援，慢慢便能追貼美日成績。 【其他熱門報道】 業界：香港動漫界中小企 突圍需先取曝光機會. 「DigiCon6 ASIA 大賞」今屆（第 21 屆）首次於香港舉辦，香港藉主場奪得佳績。
2020年3月13日 · 新冠肺炎疫情持續，香港長期口罩供不應求，市民每天都要四出排隊搶購口罩。今次雅施x靚太開倉發售 3M Nexcare 四層口罩。優惠由即日起至3月29日。 一文看清：12 大連鎖商戶+小店最新口罩供貨免
2020年11月23日 · 」經過疫情觀察得知家長分為兩類，其一，家長看疫情走勢嚴重程度，後決定不讓子女上學前班；其二，家長認為疫情融入日常生活之中，故讓子女繼續上班。 臨近聖誕最大型節日派對該如何部署？ 許小姐又指，去年聖誕活動會邀請家長一同參與，連同學童完參與約 20 人，不過今年疫情影響選擇取消聖誕活動派對。 因此，新冠肺炎疫情對私營教育機構生意的確有影響，現只有配合政府防疫政策。 新冠肺炎疫情高峰期選擇停課，許小姐坦言，中心由 2 月起連續 4 個月停課，一直以資金支持營運，不過政府暫未有措施支援供學前教育中心，期望得到適切援助。 【WFH重臨?】政府提醒部門彈性處理員工上班安排 業界:政府帶頭商企才跟隨 【 見下頁 】 . 盡覽香港企業銷售和推廣情報：
&ck=F4DA9281185495C37A514518AE52004B&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "黎明詩逝世1")
&ck=40AEBDBEC520F79FB12C2B1F470AF872&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "黎明詩逝世2")
&ck=EDC7FF5E244F06F753CD985BFB4B4A6F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "黎明詩逝世3")
&ck=098C5B5C49C614CFEBD0C756F799008D&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "黎明詩逝世4")
