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2024年5月24日 · 泰興餅店老闆陳贊善表示，在日本食過熱香餅漢堡，希望將這款平民美食以親民價帶給街坊。 他稱，港人喜歡北上消費是因覺得內地有很多新奇的食物，所以「我們都要創新」。 熱香餅漢堡平日平均賣200個，周六周日料可賣約400個。 熱香餅漢堡周一至五的出爐時間為早上7時半及下午12時半；周六日及公眾假期為下午2時。 相關字詞﹕ 熱香餅漢堡 港式餅店 港式麵包店 人氣美食 熱門HOTPICK 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 漢堡扒、芝士、蛋，加上秘製醬汁，用兩塊熱香餅夾着，荃灣一間街坊餅店近日推出「熱香餅漢堡」成為網上熱話，每日出爐都吸引街坊和跨區客排隊。
2024年6月1日 · 近年在澳門社區內，開設不少親民新潮的烘焙小店或咖啡室，主理人都帶來了許多IG-able和美味烘焙甜點，包括已經成為澳門手信新貴、動輒排隊1至2小時才能入到手的酥皮焦糖蛋撻。 今次就帶大家蜎窿蜎罅，走訪4家貼地的人氣烘焙小店。 Let's go！ 點擊觀看更多圖片. +4. 人龍蛋撻 啖啖滑溜焦糖香. 說到澳門的手信新貴，不得不提近年在當地爆紅的酥皮焦糖蛋撻。 這款由八目烘焙（Bamu Bakery）帶起的潮流蛋撻，合共有70多層酥皮，品牌總廚陳龍泉說：「愈多層，愈酥脆。 」據聞這個當紅蛋撻經常引來人龍，在果欄街分店一出爐，很快便售罄；而節日假期時，客人動輒要排1至2小時，最高峰每日賣出2600多個。 平日早上10時至中午12時人流較少，不用排隊便買得到。
2024年2月20日 · 大家早餐可能會選擇麵包，到各地旅行也會嘗試地道麵包，那你認為哪裏的麵包最好味？ CNN列出「全球最佳50種麵包」，按麵包獨特成分、代表性及進食的愉悅感揀選。 名單不分排名先後，香港排包也上榜，原因是香港排包用上「湯種」技術，製成非常鬆軟、帶有牛奶味的甜包。 其他上榜還有內地燒餅，文章形容燒餅外有芝麻香脆，內裏柔軟，層次分明，可達18層或更多，而北方燒餅更有鹹、甜選擇，款式多變。 部分上榜麵包還包括： ．日本咖喱包. ．馬來西亞「印度煎餅（Roti Canai）」 ．韓國雞蛋麵包. ．加拿大蒙特利爾貝果（Montreal bagels） ．法國長棍包（Baguette） ．德國黑麥麵包（Pumpernickel） ．英國「洞洞餅（Crumpets）」
2024年5月21日 · 最熱門產品有可麗露（cannelé）、瑪德蓮蛋糕（madeleine）等，還有一款本來幾乎被人遺忘了的法式「老餅」——金磚蛋糕（financier），音譯為費南雪。 初見費南雪，大家可能會以為它跟貝殼模樣的瑪德蓮蛋糕味道相似，但究竟兩者是否相同呢？
2021年8月11日 · 下一篇. 私人會所打破常規 共享多元有趣文化. 【明報專訊】印象中的高級私人會所，是個講求階級的地方。 沒有尊貴的頭銜，相信也跨不進那高高在上的門檻。 然而，近年全球的私人會所文化卻逐漸打破慣例，以多元文化作招徠，深受年輕才俊及文化創意人追捧。 香港瑰麗酒店集團旗下的私人會所Carlyle & Co.，正主張這種新思維，藉此吸引擁有不同個性、專長、興趣與經歷的人聚在一起，共享多元文化空間。 上 / 下一篇新聞. 懷舊格調：梁志天父子兵 打造港味私人會所. 深入Gio Ponti庫藏 重拾設計巨匠合作精神. 展覽推介：Memphis 40周年回顧 功能以外的趣味設計. 迷上鐘表工藝 創奢侈品牌 麥柏靈：客人不是潮流奴隸. Bulletin：仙人掌製純素皮革手袋. 男士珠寶模擬汽車機件.
2024年5月8日 · 前菜是三文魚，伴牛油果、西柚、蘿蔔、青瓜及炸紫蘇葉；主菜是熟成肉眼扒，伴小甜椒、羊肚菌、蠶豆，配麻油沙巴翁汁；甜品是海鹽焦糖開心果蛋糕，伴櫻桃雪糕及覆盆子，配抹茶朱古力醬碎。
2024年2月13日 · Chubby Hearts中環展出詳情. 日期： 2月14日至24日. 時間： 下午1時至晚上9時. 地點： 中環皇后像廣場花園. Chubby Hearts首日「快閃」詳情. 日期： 2月14日. 地點及時間： ．旺角花墟（上午10時至下午4時） ．大埔林村許願廣場（上午10時至下午6時） ．堅尼地城卑路乍灣海濱長廊（上午10時至下午6時） 註： 2月14日後每日「快閃」詳情，會於當天早上7時於 香港設計中心網站 公布，資料以主辦方公布為準。 相關報道： 大紅心情人節快閃旺角林村 策展人：提醒市民有人愛自己. 相關字詞﹕ 情人節 Chubby Hearts紅心 好去處 編輯推介 熱門HOTPICK. 上 / 下一篇新聞.
