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破壁料理机是采用超 高速电机 ，带动 不锈钢 刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。 影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1.电机的 负载转速 ；2.经由 连接器 传动到刀片的转速；3.刀片的数量、长度、厚度参数；4.杯体的形状参数等。 最终反映到刀片切割或撞击食材时的 瞬间速度 和切削频次。 以达到均衡的破壁粉碎效果。 破壁调理机在破壁料理机的基础上，通过 工作转速 与营养之间的黄金比值研究，实现了破壁粉碎效果与营养释放的黄金比值，从而达到调理身体、食补食疗的效果。
主要用途. 播报. 编辑. 破壁机制作 果汁 时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。 但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁 [1]。 注意事项. 播报. 编辑. 破壁机工作时的噪音比较大，对这方面有要求的消费者需谨慎选择。 同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗，但刀具锋利，清洗时需格外注意 [1]。 区分标准. 播报. 编辑.
大宇集团（朝鲜语：대우그룹、英语：Daewoo Group）1967年由 金宇中 创建，初创时主要从事 劳动密集型产品 的生产和出口。. 70年代侧重发展 化学工业 ，80年代后向汽车、电子和 重工业 领域投资，并参与国外资源的开发。. 经营范围包括外贸、造船、重型装备 ...
真空 破壁机 是在普通破壁机基础上，增加“抽真空“技术进行全面升级的更新型的破壁机，也就是真空破壁机。. 其不仅涵盖破壁机所具备的所有热饮、冷饮功能，而且将“高速破壁技术“与“抽真空技术”相结合，能够在食材破壁前形成负80千帕真空负压环境 ...
DAEWOO是中国 台湾 地区、 韩国 和中国 桂林 的三家企业的 公司名称 ，台湾 大宇 是一家游戏研发公司，1988年4月27日成立从资本额 新台币 100万元、员工3人发展起·. 外文名. DAEWOO. 成立时间. 1988年4月27日. ['da:wu:] n 大宇. 【大宇】现已成为上市公司，资本4.7亿 ...
免手洗破壁机是一种能自动加工食材并自动清洗食材容器内壁的破壁机。 使用时，用户分别在机器的对应容器中添加食材和水，简单操作之后，机器就会对食材进行加热做熟、打碎等处理，并能对食材加工的容器内壁进行全方位的冲刷和加热净化，实现自动清洗。
机械破壁，蜂花粉破壁方法之一。 主要采用胶体磨或气流粉碎机进行破壁。 前者又称“湿法破壁”,先将蜂花粉加水调成浆体后,放入胶体磨中,靠高速转动使花粉粒受到强烈的剪力摩擦而达到粉碎和微粒化。
