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搜尋結果
2023年10月7日 · 有關影片公開後令壽司郎損失160億日圓（約8.41億港元），並影響食客對迴轉壽司食物安全的信心。壽司郎宣布周二（3日）起在東京、大阪及名古屋的分店試行電子點菜系統，顧客輕觸桌旁播放虛擬輸送帶動畫的大熒幕點選後，壽司再經熒幕下方的輸送帶 ...
2024年4月23日 · 【明報專訊】不知不覺，日本迴轉壽司過江龍壽司郎，進駐香港已經5年，人氣一直不減。品牌為慶祝5周年紀念，特別聯乘醬料品牌李錦記，推出「屬於香港．家的味道」系列壽司，由壽司郎集團行政主廚吉田啓之創作出3款富港式風味的壽司。
2023年10月6日 · 日本著名迴轉壽司店「壽司郎」及其他日本食店早前發生遭顧客惡搞事件，壽司郎近日在當地3間分店試行以熒幕點菜新安排，在桌旁加裝觸控大熒幕，播放壽司在輸送帶上經過的動畫，讓食客觸按熒幕圖案挑選，隨後才將點選的壽司經真正輸送帶送上，取代以往的迴轉壽司，希望令食客安心。
2023年2月3日 · 近日網上出現短片可見，一名少年在日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」的岐阜縣分店中，用舌舔豉油樽、未用的水杯，還把沾上口水的手指觸摸輸送帶上的壽司，累及日本「壽司郎」生意大受影響、股價大跌。 這股「壽司恐怖主義」（sushi terrorism）亦席捲日本，網上湧現不少類似惡搞影片，波及其他連鎖迴轉壽司店，打擊食客對迴轉壽司食物安全的信心。 日本多間連鎖迴轉壽司店為挽回食客信心急謀對策。 「壽司郎」今日（3日）在官方網站公布，輸送帶目前只會輸送食客已點的食物；輸送帶及食客座位之間安裝膠板作分隔。 法新社報道，在事發的岐阜縣分店，現時不再把筷子、杯及豉油碟等餐具放在枱上，而是集中放在店內另一處供食客取用，以保持衛生。
2023年11月14日 · 壽司郎母公司Food and Life Companies早前公布截至9月底的2023年度業績，香港業務收入233.67億日圓（約12.02億港元），按年上升67%，撇除外匯影響則升49.8%，佔壽司郎海外業務35.3%，息稅折舊前利潤（EBITDA）為48.21億日圓（約2.48億港元），按年升59.7%，撇除外匯 ...
2022年3月3日 · 壽司郎. ．堂食營業時間早上10時半至下午5時45分，外賣自取接單晚上8時截止. ．部分分店調整堂食時間，詳情可向各分店查詢。 【 壽司郎分店地址及電話 】 實惠. 即日起全線分店營業時間縮減為早上11時至晚上8時，並因應疫情不時調整營業時間，市民到訪前可參考【 門市資料 】。 AEON. 3月3日起，AEON店舖（包括綜合百貨和超市）的營業時間有更改。
2024年4月28日 · 環境及生態局長謝展寰昨解釋，超市壽司是預先包裝好供人選購，製作食品人員難考慮顧客最終在何處進食，因此當作外賣出售，容許用膠盒盛載是合理做法。 便利店熟食檔不能用膠. 謝展寰昨在商台節目《政經星期六》表示，市面出售的食物五花八門，難在法例列明細節，要根據法例要求及精神詮釋每宗個案。 他舉例，進入一間食肆點餐進食壽司，店方不能提供膠盒；但在超市，壽司是預先包裝好供人選購，方便顧客帶走，而實際上亦有很多人真的會帶走進食。 他說製作食品人員難考慮顧客最終在哪處進食，因此當作外賣處理，用塑膠包裝是合理做法。 至於便利店熟食檔有售關東煮等，謝表示食物是在顧客點餐後才包裝，商家又知悉顧客會即場食用，就不能用塑膠容器。
