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2023年10月16日 · 6款高分植物奶名單. 在本次測試中，有6款植物奶獲得總評4.5星，當中包括3款杏仁奶、1款燕麥奶和2款豆奶。 點擊下圖看詳細名單及各款的營養成分： 點擊圖片放大. +3. 豆奶的平均蛋白質冠絕植物奶. 是次測試結果亦顯示，豆奶的蛋白質平均含量是5類 植物奶之中最高，與低脂奶最接近。 消委會指出，大豆的蛋白質亦是完全蛋白質。 其餘4類植物奶的蛋白質為不完全蛋白質，含量亦不能媲美低脂奶，當中椰子奶和米奶的蛋白質平均含量最低。 下列為7款總評4星或以上豆奶： Kikkoman Soymilk Unsweetened. 日昇 原味豆漿皇. 百福 高鈣香滑鮮豆漿. 維記 特濃鮮豆漿. Maeil Soy Milk Black Soybean. 美心西餅 低糖豆漿. 維他奶 山水低糖鮮黑鮮豆漿.
2022年8月13日 · 香港營養師學會認可營養師 Miss JC，在 Instagram 發文，推薦14款市面最常見的植物奶。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】80後中醫壓力大常飲珍奶暴食致肥 被誤當懷孕決心減肥7個月瘦26磅. JC將14款推介奶類為燕麥奶、豆奶、杏仁奶，以及無乳糖牛奶。 14款產品都能提供足夠蛋白質及鈣質，有乳糖不耐症的人士都可安心飲用。 14款推介植物奶. 點擊大圖查看每款營養資訊（每100ml計算） 點擊圖片放大. +14. 內容獲「營養師 JC」授權轉載。 營養師Miss JC 是FIT FIT FOOD首席營養師兼創辦人，香港大學食物營養學學士學位，香港營養師學會認可營養師，現任私人執業營養師，曾於學校擔任客席講師。 JC並設有 facebook 、 IG 及 網站。
2020年8月17日 · 初生寶寶健康成長是為人父母的心願，父母挑選嬰兒配方奶粉亦會小心。 消委會檢測發現，全部樣本均檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），過量攝取或損害腎臟功能，當中有9款奶粉，包括「meiji」、「雪印」等品牌，更含具可致癌物縮水甘油脂。 消委會檢測的15款預先包裝嬰兒配方奶粉，售價介乎250元至539元，全部15樣本均檢出3-MCPD，檢出量每公斤介乎13至120微克。 含量最高的是「BELLAMY'S ORGANIC」的「ORGANIC INFANT FORMULA」奶粉，每公斤奶粉含120微克，以一個月大、體重約4.3公斤重的嬰兒為例，長期每日飲用6餐奶，攝入的份量便會超出歐洲食物安全局的建議攝取量。
2024年3月14日 · 現時香港主要出售奶類和奶類飲品，只有少數再造奶。是次測試樣本分類主要按照樣本有否包含添加成分，分為兩類：牛奶（milk drink，牛奶為唯一成分）及牛奶飲品（milk drink / milk beverage，除牛奶外有其他成分，包括調製奶或再造奶）。所有樣本通過類雌
2016年4月14日 · 牛奶與牛奶飲品的成分有受規管嗎？ 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，奶類（milk）指牛奶，包括忌廉（cream）及離脂奶（separated milk），其奶類所含奶脂不得少於3.25%，而除奶脂外，奶類中的奶類固體含量不得少於8.5%。 牛奶飲品則指，將流質奶脂與奶粉、奶固體等合成的飲品，容許產品含有食物添加劑或其他物質，所含奶脂不得少於0.1%。 因此，如產品成分含奶粉、乳固體、奶脂等字眼，即表示該產品為牛奶飲品。 由於脫脂牛奶及低脂牛奶含的奶脂不足3.25%，所以亦視為牛奶飲品。 4. 買牛奶小貼士. 新鮮.
2020年8月17日 · 想初生寶寶茁壯、健康地成長，挑選合適的奶粉非常重要。. 消委會檢測了15款奶粉樣本，發現當中6款不含具可致癌物縮水甘油脂的奶粉，牛欄牌、Aptamil、喜寶Hipp及雅培等奶粉均上榜。. 6款奶粉沒有檢出縮水甘油酯. 消委會搜集15款預先包裝嬰兒配方奶粉樣本 ...
2021年11月23日 · 根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，奶類（milk）指牛奶，包括忌廉及離脂奶，但不包括奶粉、煉奶、再造奶、水牛奶或山羊奶。 奶類所含的奶脂不得少於3.25%，而奶類固體含量不得少於8.5%。
