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1. hk.on.cc › hk › bkn審計署：中華廚藝3成課程收生率未爆 部分課程無人吼 - on.cc東網

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   2019年4月17日 · 香港時間. 2019年04月17日 (三) 11:04. Tweet. 中華廚藝學院的22項全日制課程中，32%的收生率低於100%。 (學院網頁) 審計署署長發表最新一份報告指，職業訓練局轄下的酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的收生率不達標，而國際廚藝學院部分課程則出現超額收生，惟該學院原本在2018/19學年開辦的「廚藝科學高級文憑」課程則因收生不足而取消。 報告指，酒店及旅遊學院、中華廚藝學院的22項全日制課程中，有7項即32%的收生率低於100%，分別由0%至77%不等，而在6項兼讀制課程中，有1項即17%的收生率為44%。 在2016/17學年，國際廚藝學院開辦的全日制高級文憑課程、全日制文憑課程、全日制證書課程和兼讀制證書課程的收生率，分別為143%、107%、164%和111%。

2. hk.on.cc › hk › bkn職訓局10.22西九舉辦嘉年華 4大主題區域免費入場｜即時新聞｜港 ...

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   2023年9月26日 · 活動免費入場，參加者可獲香港懷舊文化特色手提袋作紀念品。 廚藝活動方面，中華廚藝學院 (CCI)學生將表演動感手工拉麵；國際廚藝學院 (ICI)學生會製作柔韌粘土狀翻糖，並雕刻切割成玫瑰花、可愛小熊等造型等；香港高等教育科技學院 (THEi高科院)跨學科食物副產品研究中心則用豆渣、蛋糕碎等，製作「再生曲奇」，參加者更可親手用糖霜把曲奇裝飾成萬聖節甜點。 愈來愈多人養寵物，故嘉年華的「智」 寵樂園亦設多個寵物活動，如寵物按摩、狗狗共瑜等，又展示智能頸圈，讓參加者以物聯網新科技，監測寵物健康狀態和壓力指數，在「AI寵物照相站」則可用人工智能跟寵物合照留念。

3. hk.on.cc › hk › bkn蔣怡藍帶高手學中菜：想話畀人知煮飯唔難 - on.cc東網

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   2020年6月3日 · on.cc東網. 名模蔣怡（Coco）廚藝出眾，2014年赴倫敦修讀藍帶廚藝學校，並以最高榮譽畢業，被冠以「藍帶廚模」，西餐做到出神入化超誇張的她，最近學埋中餐，入讀中華廚藝學院。 原來課程早在一月已開學，因為疫情關係停課至今，近日終復課，她說學中餐的原因，是受作家影響。 <br/><br/><br/

4. 其他人也問了

   中島廚房設計有什麼優點?

   • 中島廚房設計已經漸漸成為購屋者在裝修新房子時重視的功能之一。 開放式的客、餐廳結合中島廚房的設計，在功能有許多的優點，尤其是在坪數較小的空間裡，這樣簡單的廚房設計也是比較好的選擇，今天這篇文章，我們收集了一系列的中島廚房設計的概念，每一個都是具有創意的設計。 我們推測，透過這些不同的設計可以提供一些裝修的靈感和可以效仿的設計手法，讓你的選擇更完美！ 當你希望可將廚房設定為空間的中心點，那麼新穎的中島廚房設計會是一個很好的方法。 另外，這也可以讓２－３個人一起在烹飪和做為和朋友家人小酌、享受輕食的空間。 聰明的選擇中島廚房，除了可加強廚房的功能性之外，也具有美觀的效果，可以讓廚房整體的設計更好，接下來就來看看這３０款設計，帶給你哪些靈感？

   30款現代中島廚房設計－設計家 Searchome

   www.searchome.net/article.aspx?id=22122

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   如何挑選最適合的廚藝學校?

   • 還是只是一個廚藝菜鳥，連切菜都還懵懵懂懂，從初階、進階到考照，烹飪、烘培還是甜點課程這裡找就對了。 您只需要在 Toby 上發佈您想要的課程的內容，如中餐、西式料理等。 廚藝教室店家就會主動聯絡您提供報價。 您可以輕鬆比較多家廚藝學校，自行按照其報價和過往評分去作出比較，從中挑選最適合您的店家。

   2023台灣最佳烹飪課程、甜點教學推薦（每次台幣$200起）| 上菜囉！ | …

   www.hellotoby.com/zh-tw/聘用/學習進修/烹飪課程

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   天廚菜館的菜單有哪些?

   • 以下是天廚菜館的菜單，一整份菜單超過100樣的餐點，果然是老字號餐廳，才有這樣的絕活，一開始是冷葷類，再來有熱炒類的餐點，菜單中的合菜代帽也是經典的北京菜，還有蔬菜、羹湯、魚蝦、鴨類、砂鍋、鮑魚、魚翅的餐點，最後是麵點和甜點類的餐點。 菜單非常貼心都有提供小份、中份、大份，小家庭也不用擔心來到中菜餐廳吃不到多樣的餐點。 台北烤鴨推薦｜天廚菜館。 美食餐點 第一次吃雞絲拉皮，算是一盤開胃的冷盤，所謂的拉皮很像是粄條，但口感更輕透，吃起來更爽口，淋上芝麻醬配上小黃瓜絲，乍看之下超像是涼麵的配料，不過多了一點芥末的嗆味，吃起來更開胃，菜單中除了有雞絲拉皮，還有各種肉絲、炒肉絲、三絲拉皮。 今天的季節時蔬是空心菜，大火快炒吃起來特別清脆。

   台北烤鴨推薦｜天廚菜館。50年老店菜單、超過200道北京菜(菜單menu …

   suni.tw/tianchucaiguan/

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   廚師在哪裡工作?

   • 一進門右手邊是櫃台，正前方是用餐區，和半開放式櫥窗廚房，都可以看到廚師在裡面工作，多了一份安心。 用餐區有一樓，和地下一樓，兩個用餐區，進門後可等待服務員安排座位，我們是被安排到地下一樓的用餐區，這兩個用餐區都有菜單可自行取用，或者服務員會拿給你，因為當天比較忙，所以我遇到的可能不是他們平常的SOP，大家可以有個心理準備，菜單都會放在明顯處喔！

   新莊美食，雲鼎阿二麻辣食堂，又辣又香又下飯，冬天來一碗暖胃~

   xuansavelife.com/新莊美食，雲鼎阿二麻辣食堂，又辣又香又下飯，/

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5. hk.on.cc › hk › bkn職訓局6院校成員明起辦資訊日 助考生家長掌握升學資訊｜即時新聞 ...

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   2023年11月2日 · 1/2. 職業訓練局 (VTC)旗下6間機構成員，包括香港高等教育科技學院 (THEi)、香港專業教育學院 (IVE)、香港知專設計學院 (HKDI)、酒店及旅遊學院 (HTI)、中華廚藝學院 (CCI)及國際廚藝學院 (ICI)，將於明日 (3日)起至本月18日，一連3個星期五、六，分批舉行資訊日，安排多場體驗活動及互動工作坊，協助應屆香港中學文憑考試中六學生、家長及老師掌握最新升學資訊。 將於明、後兩日率先舉辦資訊日的THEi，會透過入學及課程講座、業界代表分享會、互動教育館等，提供各項應用科技為本的學士學位課程資訊。

6. hk.on.cc › hk › bkn中華廚藝青年烹飪比賽 學員參賽取經啟思維｜即時新聞｜港澳｜ ...

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   2016年6月12日 · 今年11位躋身決賽的選手有在職廚師，也有中華廚藝學院的學員，包括正在修讀「廚藝高級文憑」的劉華盛和修讀「中華廚藝文憑」的羅子逸。 決賽以蝦為主題，參賽者須在45分鐘內炮製菜式，事前只有一星期構思，醬汁的搭配、伴碟設計也在評分之列。

7. hk.on.cc › hk › bkn創新課程 多元化體驗 煤氣烹飪中心最強明火入廚體驗｜即時新聞｜ ...

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   2021年3月3日 · 香港時間. 2021年03月03日 (三) 09:00. Tweet. 1/6. 煤氣烹飪中心一向堅持以明火煮食的理念，推出創新和多元化的廚藝和特色課程，讓學員有完美的烹飪學習體驗，甚至提升專業水準。 今年煤氣烹飪中心在《東方日報》及《on.cc 東網》舉辦的「超卓品牌大獎2020」脫穎而出，獲得「超卓烹飪中心大獎」，足以證明其在香港專業廚藝課程上的領導地位，舉足輕重。 煤氣烹飪中心創立40多年，品牌形象深入民心，香港中華煤氣有限公司零售市務及營業總經理王佩兒指，他們和多個國際品牌合作舉辦不同的示範課程，創作新菜式，讓烹飪中心在同行中成為領導者。

8. hk.on.cc › hk › bkn全港青年烹飪比賽結果出爐 廚師李藝憑「山海相融」成三料得主

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   2023年8月11日 · 新聞觀看次數：52.9k. 香港時間. 2023年08月11日 (五) 10:01更新 01:00建立. Tweet. 1/3. 本地新一屆青年廚神、刀神順利誕生！. 「2023全港青年廚師中餐烹飪比賽」結果日前出爐，其中青年廚師李藝憑菜式「山海相融」力壓群雄，勇奪3項大獎；而陳偉康師傅亦憑 ...