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  1. 中華廚藝學院課程西廚 相關

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    【10/9(二) 開班】【政府認可】【免學費】【免材料費】【泰越菜課程】. 【10/9(二) 開班】ERB泰越菜課程,學整冬蔭功、越式河粉、泰式炒河等東南亞特色美食!

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  1. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程;亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。

  2. 你的目標是甚麼? 為廚藝事業扎穩根基,掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 大師級中廚師課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格, 請聯絡:2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.

  3. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.

  4. 中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一。 學院提供全日制及兼讀制課程,讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀。

  5. 香港西廚學院 在 洲際酒店與SPOON合辦廚藝比賽,「九星名廚」杜卡瑟親授廚藝及共晉午餐

  6. 課程宗旨. 本課程旨在為有志投身中式餐飲業人士提供專業培訓,學生將在培訓中學習烹調中國南方菜及其他中國地方菜、食物衞生、食物成本控制及計算、中式餐飲機構的營運技巧及管理知識。. 學生可從理論和實踐中獲得知識並可透過訓練餐廳的綜合體驗學習 ...

  7. 課程教授經典法國及歐陸烹調技巧,培訓學生於國際的酒店、餐廳及飲食行業發展 提供以實務為主的獨特學習體驗,強化廚藝技能及激發創意 讓學生參與本地及國際客席廚藝大師的廚藝示範,提供寶貴的學習機會

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