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2023年10月27日 · 多款特色小食供客人選擇，酥脆軟熟的炸魷魚、脆皮空心的地瓜球，以及必點的炸物拼盤都為火 鍋錦上添花。 除了特色湯底和食品外，呷哺的飲品亦非常講究，置入自家品牌 — 茶米茶的招牌大紅袍珍珠奶茶跟火鍋㇐樣出色。 大紅袍茶香氣醇厚與勁道彈牙的木薯粉珍珠化身成珍珠奶茶，口味令人無法抗拒。 hketApp儲積分換獎賞︰ https://bit.ly/3ClEy1R. 【名師試題教室】睇片連工作紙中英數必學單元︰ https://bit.ly/3sEeM3Q. hketApp已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載︰ https://bit.ly/34FTtW9.
- 無老鍋。無老鍋是著名火鍋鼎王的旗下連鎖店，價錢較大眾化，仿日本的超殷勤貼心服務(但有人嫌太殷勤，反覺得煩)。強調食物具豐富膠骨原，招牌菜是無老肉，即滷煮花雕豬肉片，另一必吃是冰淇淋豆腐，入口似棉花糖，屬放facebook呃like的必點菜。
- 老舅的家鄉味。筆者多年前往台中採訪《少年Pi的奇幻漂流》(影片大部份場面在該地拍攝)，得知李安也是此店粉絲。該店在台北有分店，賣中國東北味，價錢中價。
- 元香沙茶火鍋。約50年前已在台北市西門町開店，屬台灣火鍋老大哥，筆者問一些台灣當地人推薦火鍋，多選這店，相信感情是原因之一。湯底清淡，白菜豆腐加扁魚，有淡淡香味，感覺似是較健康些。
- 天香回味。標榜以成吉思汗御用的配方為湯底，是真是假不得而知，但材料的確多，有當歸、小玫瑰花苞、大蒜、枸杞、八角、菊花等68種香料，有兩款湯選擇，以上材料加無籽辣椒乾熬製是天香鍋，較合嗜辣食客；不吃辣可選加母雞、蔬菜的回味鍋，已很夠味。
2023年12月5日 · 廚鑊種類眾多，令主婦相當難選擇。 香港大學化學系博士K Kwong（鄺士山）指出不同材質的廚鑊各有特點，例如鐵鑊可保持高溫「煎雞蛋、牛扒最好味！ 」，陶瓷鍋比較不黐底但也易刮花等，有一種雖然較便宜，但或會釋出鋁離子增加患失智症風險。 K Kwong又指買鑊及鍋具時，同時要留意其採用的塗層，部分一旦出現裂紋便要棄用，否則隨時變「食毒落肚」。 最新影片: 活得健康啲. 20歲港女蜂蜜溝蛋白敷面遭蟲咬嚴重過敏 皮膚科醫生揭常見護膚迷思. K Kwong周日（3日）在Facebook專頁發文，拆解不同廚鑊的特點及安全性問題。 他指大部分廚鑊都以鐵（Fe）或二氧化矽（SiO2）為主體，2種物料各有優、缺點。
1 天前 · 這樣的妻子，原來在日本真的不少。. 作者在採訪不同界別的日本女性後，歸納了十大令妻子積怨的丈夫行為，包括懷孕時，丈夫全程袖手旁觀不聞不問，繼續喝酒玩樂；要求妻子放棄工作專心照顧家庭，但給的家用卻少得可憐；丈夫在家只顧做自己的事、毫無 ...
2 天前 · 集體中毒｜加拿大航班爆「高度傳染性病毒」 30人集體病發出事前均去過一地. 【加拿大／航班／傳染病／病毒】近日一班由加拿大飛往美國的航機上，突然爆發大型不知名傳染病，約30名乘客出現類似流感症狀，主要以嘔吐為主，航班降落德州時有數輛救護車需 ...
2022年3月13日 · TOPick檢視了市面上6款標明不含PFOA的易潔鑊，並整理了易潔鑊使用及保養貼士。 高溫分解可釋出PFOA. 易潔鑊之所以不容易「黐底」，技術之一是用上PTFE塗層；而製造這種塗層時，常會用上一種簡稱為PFOA的化學物質，屬可能致癌之物，在製造易潔廚具的過程中，可能會將PFOA釋出於空氣﹑水或土壤等環境中。 此外，PTFE產品遇上高溫分解時，也可能釋出PFOA。 有動物研究顯示PFOA可能損害肝臟功能、影響生殖功能或致癌，並可長期存在於環境中不變。 TOPick比較市面上不同牌子的易潔鑊，以下6款產品均標明不含PFOA，價錢由$49.9到$1116不等（實際價錢按商店最後定價為準）。 點擊圖片放大. +4. IKEA KAVALKAD平底鑊. 出售平台：IKEA. 售價：$49.9.
2021年8月3日 · 電飯煲是家家戶戶必備的廚具，且功能愈出愈多，實在方便。 日本雜誌《LDK》比拼了市面19款電飯煲，比較不同電飯煲煮出來的米飯味道、功能、易清潔度等，整理出2021年電飯煲排行榜。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】疫下確診卵巢癌兼失業 硬淨港女拒化療2年半奇蹟好轉. 《LDK》指出，比起2020年的結果，今年的電飯煲整體上溫度管理表現良好，「保溫」奪B級以上的產品，即使2小時後米飯都不會變質。 可以測出差距的是「冷飯」。 剛煮起的飯，與冷飯在味道上的差異會較大。 如果煮熟到米的核心，即使米飯變冷，質地也不會改變，冷飯也一樣好食。 是次《LDK》對比了19款電飯煲，大部份為知名品牌如：象印、Tiger、Iris Ohyama、日立Hitachi，亦有小米、大同電鍋。 評分標準：
