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2020年10月30日 · 香港大學2017年針對五千多名成年人的研究，顯示超過9成香港人維他命D不足。日曬幫助身體製造維他命D；但城市人普遍日曬不足、不少女士因美白而怕曬。近來大家因疫情減少外出，日曬機會更少，更需靠飲食補充維
2016年6月13日 · 近年素食成為潮流環保指標，撇掉昔日「食齋=奀支支」想法。有80、90後不忍動物受宰殺之苦，實行以綠色飲食建立「無肉肌肉」群組，更組成素食健身團隊，以「Fit爆」身形證明食素有營，更可塑造健美身型。 9
2021年6月24日 · 越來越多人提倡素食，有益身體及有助保護環境，一名網民表示其新鄰居是一對育有2歲兒子的新手爸媽，由於兩夫婦都是素食者，故他們從不讓兒子吃肉，更狠批醫生和營養師對食素有所誤解，才會令大眾以為食素無法攝取充
雞蛋的營養價值豐富，含大量蛋白質、脂肪、維他命D、礦物質等營養素。坊間蛋類繁多，有營養師表示，雞蛋的產地、外表顏色，與營養無太大關連，揀選時反而可留意蛋黃顏色。一般而言，母雞進食天然飼料，蛋黃顏色會較深，維他命A、奧米加3含量也較多。
2021年11月26日 · 滴雞精向來被視為營養價值極高的補健佳品，原因是它以一整隻雞不加水方式慢火熬出雞汁，矜貴又濃郁。不過正因為用雞去熬製，始終會有燥熱問題和肥膩感，但究竟滴雞精功效是否無懈可擊、老少皆宜？中西醫對其營養價值
2023年9月23日 · 貪靚減肥亦要注意健康。內地一名女子於閨密婚禮被嘲笑肥胖後，於2個月內瘋狂減去約22磅，之後又為維持身材而採用多種極端做法，最終導致停經。女子求醫後被醫生告誡需放棄減肥，最終配合治療、花費約1年半時間，
雞蛋的營養價值豐富，含大量蛋白質、脂肪、維他命D、礦物質等營養素。坊間蛋類繁多，有營養師表示，雞蛋的產地、外表顏色，與營養無太大關連，揀選時反而可留意蛋黃顏色。一般而言，母雞進食天然飼料，蛋黃顏色會較深，維他命A、奧米加3含量也較多。
