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2023年4月27日 · 健康美食一定是最受落，簡單的古法蒸斑片，精煮魚汁豉油與鮮嫩香蔥伴食，取其食鮮。 火鴨絲燴刀削麵，是日用的「刀削麵」並不是山西傳統的新鮮麵糰，即叫即削的刀削「麵」，是用乾麵（俗稱鵝腸麵)水煑瀝乾；這選材是值得讚賞，因麵身如絲帶（鵝腸）好多彎位摺曲，令麵身可掛汁入味，軟滑麵身帶火鴨絲的燒味特色味道。 如是新鮮刀削麵，麵身光滑就掛不了汁；不耐火，易變糊口麵條。 大家光盤，應該味道不錯呵。 欣賞設計火鴨絲燴刀削麵的搭配，用心選材，棄用米粉，帶二次創作新意。 心中曾想過，這道主食是否「下菜上做」呢？ 他會否用招牌片皮鴨的的鴨売，物盡其用？ 哈哈！ 只覺自己想多了，何必深究，善用材料，發揮「價值」是正向的管理思維。 只要取價公道，食品、服務、環境保持應有水準，用餐愉快才是最值得再三到訪。
2021年2月17日 · 這個專為舒緩鼻塞不適而設的傳統古方，可以浸浴、足浴或蒸面使用，可幫助舒緩感冒、咳嗽和鼻塞症狀。 尤加利能抗菌、抗病毒、舒緩鼻塞和祛痰，常用於舒緩感冒、發燒、哮喘、喉嚨發炎和喉嚨痛；百里香具有抗菌功效。 薄荷葉的主要成份薄荷醇，具有抗菌功效，薄荷可以舒緩疲勞、頭痛、偏頭痛、神經緊張和壓力。 迷迭香非常芳香，除了適合入饌，也具有抗菌作用，可以幫助舒緩頭痛、精神疲勞、神經疲勞和壓力。 (二) 舒緩濕疹敏感. 成份：有機金盞花、有機檸檬香蜂草、有機藥屬葵根、有機蘩縷、有機接骨木花、有機蒲公英、有機燕麥、喜馬拉雅山岩鹽. 這個香草配方特別適合乾燥皮膚、有濕疹、皮膚痕癢或皮膚炎症的朋友，可作浸浴或足浴。 同時因為十分溫和，也非常適合作為嬰兒和兒童浸浴之用。
2020年9月11日 · 很多人經痛第一想到生薑紅糖水和熱敷，不少女性表示兩種方法可以舒緩，但是也有很多人覺得沒甚麼效果，因為生薑紅糖水主要醫治的痛經類型為輕微的血虛受寒（紅糖性溫，味甘甜，可補益氣血、健脾暖胃，與生薑結合，可以升發陽氣）。 那麼，在中醫看來，常見的痛經有甚麼類型呢？ 一、寒凝. 這類女孩子平時就比較怕冷，貪吃凍飲，來月經時感覺小腹發涼，一到經期就要用暖袋敷，只要有溫暖的感覺就很舒服。 不僅如此，她們平時容易手腳或關節怕凍，尿頻，白帶清晰如水等。 此類虛寒性的痛經，很大程度跟飲食和生活習慣有關，比如喜歡吃凍飲、沙律、大量生果，以前穿襪都是長襪，就是為了包住三陰交這個穴位保暖，而現在大家都是喜歡穿船襪或不穿襪子。 同時現在還流行低腰褲，有兩個穴位叫做關元和命門，是不可以隨意露出來的。
2021年3月28日 · 今次教大家如何運用自癒能力，將自己體內的濕氣或無形毒素慢慢排出，自製天然抽濕機！ 一般屋企都會有窗戶，讓空氣流通，人也住得較為舒服。 而正常的人體構造也一些窗戶或排污口，令身體可以自然排毒。 Tips 1. 拍打腋下。 首先屈曲左手手肘，並放在頭後，用右手拍打左腋下50-100 次，然後轉手拍打右腋下。 初時拍打腋下會感覺痛丶酸丶腫，因為心經堵塞，氣血不通，如每日拍打，會慢慢改善，令氣血暢通。 拍打的力度也可因人而異，最初可輕拍，習慣後可以大力拍打，視乎自己能承受的力度。 女士們多拍打腋下，有助預防及改善乳腺問題。 Tips 2. 拍打手肘窩。 首先伸直左手，將右手拍打左手手肘窩50-100 次，然後轉手拍打右手手肘窩。 手肘窩內藏心經丶心胞經及肺經。
2023年9月24日 · 反而絲綢等產業便相當有利。至於雨水明年仍是「一龍治水」依據傳統偏少，但是另方面計算農耕收成的卻是「十牛耕地」比較佳的，雖然同樣牛耕地亦是以較簡單方式計算出來，古法今用是否仍然可行仍有待考證的。
2020年10月18日 · 名人薈萃. 發布時間： 2020/10/18 09:32. 分享： 前兩期談過修造搬遷的一些風水宜忌，主要是關係於房屋單位坐向，和流年太歲神煞及當事人（宅主）的相互關係。 今期續談一下風水擇日上的一些實用知識。 「擇日」古稱「選擇」，古代社會很重視出行，所謂「行船跑馬三分險」，外出風險比現代大，因此重視擇吉並且兼顧時間和方向相互配合。 最古的選擇法，應算「奇門遁甲」，便是用於行軍出征方向及時間的選擇。 「奇門」本身也被傳說為九天玄女傳給軒轅王帝，出戰打敗敵人蚩尤之用。 後來發展出來的奇門兵占、兵陰陽家等均由此而生，算是術數用於宏觀大局之用。
2020年2月26日 · 本港人口老化問題持續惡化，對醫療方面的需求增加。 由於老年人身體機能退化，不少人都患上慢性疾病和退化症，這都不是傳統藥物或手術可以根治，一般都需要透過物理治療師的協助。 現時註冊物理治療師只有約3,000名，據政府發表的《醫護人力規劃和專業發展策略檢討報告》，研究顯示至2030年，本港將欠缺933名物理治療師。 可見業內人手供應出現長期不足的問題，加上物理治療師行業近年出現退休潮，對物理治療師的需求更是有增無減。 踏入數碼化時代，面對現時效率不足的醫療服務，轉型數碼似是勢在必行。 隨着與日俱增的醫療需求及日新月異的科技發展，各種醫療保健相關的新物料相繼面世，檢測裝置、輔助治療工具和手術設備推陳出新，為病患者及復康者帶來新希望。 推行醫療科技 港需要時間適應.
