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31岁的成都黄龙溪拉面小哥田波红了，因为一则视频。. 视频中，田波一边跟着音乐律动旋转跳跃，紧闭着双眼，一边拉动着手中的面。. 有网友评论，绝对表演型人格，这小哥业务能力强得没话说。. 从2017年春节开始，这则视频便在网络上刷了屏。. 然而，身处 ...
袍哥是清朝末年出现在四川（包括今天的重庆）、云南、贵州一带以“反清复明”的民间帮会组织。 这种民间帮会组织在其它地方被称为哥老会，在云贵川被称为袍哥。 为什么要这样称呼呢？ 一是因为“袍”与“胞”谐音，表示帮会内的兄弟，与亲身兄弟一样；二是因为《诗经·秦风·无衣》有“岂曰无衣？ 与子同袍”的诗句，表示帮会兄弟要同生死，共患难。 从组成人员来看，袍哥组织的成分很复杂，来自三教九流、各行各业。 他们有的来自社会上层，如乡绅、地主、军阀等，有的来自社会底层，如乞丐、船工、挑夫等。 在川渝地区，许多穷苦人家为了维系生存，纷纷加入袍哥组织。 1947年，李沐风发表在《茶话》第 12期上一篇文章《略谈四川的“袍哥”》中记载，民国时期，四川（含现在的重庆）几乎有三分之二的人口加入到袍哥组织。
袍哥，是指四川的哥老会成员，被大家称为袍哥，这个组织也被称为袍哥会。 关于袍哥有两种解释，一说是取《诗经·秦风·无衣》：“与子同袍”之义，表示是同一袍色之哥弟；另一说是袍与胞谐音，表示有如同胞之哥弟。
哥老会，是近代中国活跃于长江流域，声势和影响都很大的一个秘密结社组织。在四川地区的哥老会被称为袍哥，也叫袍哥会。川军的袍哥会和湘军的哥老会在军中影响巨大，对清朝末年的革命有着巨大的影响，详见词条辛亥革命。
而在中国的黑帮团体中又首推四川袍哥！四川袍哥起源于清朝初期，建立原因不明，估计也是为了反清复明之类的。在有些地区也把四川袍哥称为哥老会，如果你看到哥老会也就是说四川袍哥。
拉面，又叫 甩面 、 扯面 、 抻面 ，是中国独具地方风味的一种传统面食。. [4] 拉面有多种不同口味，可以蒸、煮、烙、炸、炒。. 根据不同口味和喜好还可制成不同形状和品种。. 如 龙须面 、 山西拉面 、山东 抻面 、临县小拉面等。. 2017年6月20日， 国家质检 ...
做法. 播报. 编辑. 油温烧至6成热，放肉末炒散，依次放入麻哥面所需要的胡椒粉、盐、糖、郫县豆瓣、甜面酱、料酒等调料炒匀，炒至金黄色，倒入水淀粉勾芡盛出。 碗中按一定比例先后加入盐、花椒粉、辣椒油、酱油、醋等13种调料制成武胜麻哥面专用佐料拌匀。 放面条煮熟捞出，甩掉多余水分，盛入碗中。 浇上一勺炒香的肉臊子，撒上葱花即可. 营养成分. 播报. 编辑. 1.补充能量 武胜麻哥面中的碳水化合物含量丰富，能为人体提供所需能量。 2.饱腹充饥 武胜麻哥面能及时补给能量，充饥饱腹。 [2] 菜品特色. 播报. 编辑.
